
Інжир в Україні вже давно не вважається екзотом. Чимало садівників-любителів із різних куточків країни, з різними кліматичними умовами, досить успішно вирощують цю субтропічну культуру у себе на ділянках. Щедрий урожай плодів інжиру самоплідних сортів Адріатичний білий і Київський великоплідний (фіолетовий) щорічно збирає на своїй дачній ділянці на Київщині Віктор Гороховський. За сприятливих умов (успішна зимівля, теплі весна та літо і погожа осінь) він отримує не один, а два врожаї інжиру за сезон – у червні і вересні-жовтні. До речі, стиглі фіги легко знімаються з куща або опадають самі.
Догляд за інжиром нескладний, вважає Віктор Олександрович. Адже ця культура не вимоглива до ґрунтів, стійка до хвороб і може витримувати незначне пересихання ґрунту. Однак при тривалій посусі інжир скидає листя і зав’язь. Тому влітку потребує регулярного і щедрого зрошення (особливо при посушливій погоді). А в тіні ця світлолюбна культура плодоносить гірше, позаяк плоди не встигають визрівати. До речі, Віктор Олександрович рекомендує у відкритому ґрунті (в саду) інжир формувати кущем, щоб його було легше вкривати на зиму.
с. Шевченкове Київської обл.
Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 43(1072) від 28 жовтня 2020 р., стор.7.