Після розпаювання земель у селах залишилося дуже мало нічийних лук, на яких можна випасати худобу. У дещо кращому становищі перебувають ті господарі, в яких при будинку чи при городі є невелика ділянка землі із сіножаттю, так званою левадою. Та внаслідок інтенсивного використання ці луки занепадають, на них починають переважати малоцінні […]

Баклажани для вживання в їжу починають збирати на початку серпня у фазі технічної спілості через 26-40 днів після цвітіння. Не згайте ці терміни, позаяк незібрані дозрілі плоди стримують ріст наступних. Плоди баклажана не дозрівають на кущі, як у томата чи перцю, і при зберіганні швидко в’януть. Зрілі плоди мають характерне […]

Іноді городники наприкінці липня обривають здорове листя на стеблах томата. Чомусь вважається, що після такої операції плоди дозріють швидше. Та цього робити не можна. Адже основні процеси фотосинтезу проходять у листяній пластинці, а затим поживні речовини надходять від листя до плодів, які накопичують цукри, корисні мінеральні речовини, набирають вагу. Якщо […]

Формування крони інжиру — виділення соку на зрізаних верхівках пагонів (1); пробудження маленьких фіг із пазух листя (2) Ось уже кілька років у мене росте інжир (4 кущі), але плодів я ще не бачив. Чому? Прошу розказати на сторінках «ЗМГ» про агротехніку інжиру: скільки пагонів повинно бути на кущі, якої […]

Наприкінці липня — на початку серпня настає пора дозрівання винограду. Але радість від очікуваного врожаю може бути зведена нанівець таким небезпечним грибковим захворюванням, як оїдіум, або справжня борошниста роса. Це захворювання у разі його інтенсивного спалаху за лічені дні може знищити весь урожай на винограднику. При цьому потрібно враховувати, що […]

«Коли виноград вважається доспілим? А то часто на ринку куштуєш ягоди, а вони або несолодкі, або зовсім кислі. Юлія ОСИЧЕНКО». Доспівання винограду — складний фізіологічний процес, і полягає він у зміні стану ягід. Ріст та розвиток їх проходять три періоди. Перший період включає проміжок часу від зав’язування до початку доспівання […]

Почала плодоносити на нашому винограднику нова цікава гібридна форма винограду, характеризуючи котру, так і хочеться вигукнути: «Ну просто краса!» . А вона дійсно так і називається — Краса (рос. — Прелесть). Її ягоди дозрівають до кінця першої декади серпня. І хоча форма має функціонально жіночий тип квітки, проте запилюється на […]

Терміни збирання моркви залежать від стану рослин, біологічних особливостей сорту, мети вирощування і погоди. Моркву ранніх сортів, а також посіяну під зиму починають збирати у середині літа. Якщо ж надовго залишити її у землі, вона втратить свій смак і привабливий вигляд. Моркві середньоспілих сортів для дозрівання достатньо від 80 до […]