Loading...Часто буває так, що після закінчення проріджування буряків городники забувають про цю культуру, повністю переключаючи свою увагу на начебто значиміші овочі — томати і картоплю. Але без догляду одержати хороші коренеплоди буряків неможливо. За вимогливістю до наявності в ґрунті поживних елементів буряк посідає одне із перших місць.
У початковий період він найактивніше споживає азот. При його нестачі пригнічується ріст рослин, листя стає дрібним. Однак надлишок азоту так само небажаний. У цьому разі спостерігається посилений ріст вегетативної маси, можлива поява цвітухи на рослинах. Тому на початку червня провадять підживлення аміачною селітрою — 15-20 г на 1 м2. Можна на початку росту рослин внести комплексні мінеральні добрива із розрахунку 20-30 г на 1 м2. Але дуже бажано, аби в їх складі були бор і магній, оскільки нестача цих елементів уповільнює розвиток коренеплоду і викликає відмирання серцевинних листків.
У липні-серпні, коли відбувається посилене нарощування маси коренеплодів, буряк підживлюють суперфосфатом і хлоридом калію (по 7,5-10 г на 1 м2).
Буряк — вологолюбна культура, котрій дуже важливий полив, особливо у перший період росту рослин та на початку утворення коренеплодів. Норма поливу — 20-30 л води на 1 м2. Важливо, аби при поливі ґрунт був рівномірно зволоженим на глибину залягання коренів. Не слід допускати великих перерв між поливами, особливо під час інтенсивного формування коренеплодів. За місяць до збирання поливи припиняють, інакше збільшується вегетаційний період і знижується лежкість коренеплодів.
Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 23(701) від 5 червня 2013 р., стор.15.
