Loading...Ранньоспілі сорти картоплі починають нарощувати бульби ще до бутонізації. Тому молоду картопельку можна скуштувати вже на самому початку червня, коли рослини ще цвітуть. Але збирати бульби потрібно вибірково. Для цього з одного боку найбільш розвинених кущів і близько до місця бульбоутворення, потрібно викопати таку ямку, щоб можна було рукою визначити приблизний розмір бульб. Затим обережно вибирають найбільші бульби, а дрібні залишають для подальшого росту. Після цього до коренів куща треба підсипати ґрунт, підгорнути рослину, полити і злегка ущільнити землю. Це посилює ріст бульб, що залишилися, і через місяць, після цілковитого дозрівання, можна одержати додатковий урожай. Молоді бульби швидко псуються, тому їх викопують стільки, скільки потрібно для поточного споживання.
Якщо ж молоду картоплю збирають із великої площі для продажу, то й у цьому разі після першого збирання можна одержати додатковий урожай. Для цього кущі викопують, вибирають великі бульби. А затим рослини знову саджають. В ямку спочатку наливають піввідра води і саджають кущ прямо в калюжу, розправляючи по можливості корені, потім підгортають, аби рослина не впала. Через тиждень кущі «оживають».
Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 23(701) від 5 червня 2013 р., стор.2.
