Ожиновий «конвеєр» — це реально

Переглядів : 11
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Ягоди сортів Честер (1), Навахо (2), Апаче (3), Натчез (4), Тріпл Кроун (5)

Ягоди сортів Честер (1), Навахо (2), Апаче (3), Натчез (4), Тріпл Кроун (5)

У моїй колекції ягідних культур ожина займає значне місце. І це незважаючи на те, що вона у нас в Україні не так поширена, як, наприклад, малина або суниця. Та й на ринку вона поки що не користується великим попитом. Думаю, мине ще не один рік, доки покупець зверне увагу саме на ожину, особливо в регіонах, де її немає навіть дикорослої (степових і лісостепових зонах). Однак уже зараз я придивляюся до цієї культури, випробовую на своїй ділянці різні сорти, добираю підхожі за термінами дозрівання і смаковими якостями.

На сьогоднішній день у мене росте близько 40 сортів ожини. Із них мені особливо подобаються Натчез, Тріпл Кроун (Triple Crown — у перекладі Потрійна корона), Честер. Ці сорти належать до росяниць.

Відкриває ягідний сезон Натчез. Початок дозрівання — кінець червня — початок липня. Ягода велика (10-12 г), із приємним смаком. Тріпл Кроун у моїх умовах починає дозрівати у середині липня і плодоносить до середини серпня (плодоношення розтягнуте). Смак ягоди складно описати — це справжній фруктовий коктейль. Ягода велика, округла, ароматна, соковита, насіння дрібне.

Честер — один із небагатьох сортів із пізнім періодом плодоношення, також належить до росяниць. Ягода вагою близько 6 г. На одній плодовій гілці нараховувала до 30 ягід. Починає дозрівати у середині серпня, і плодоношення триває до кінця вересня. Ягода солодка, із присмаком шовковиці.

До моїх улюбленців також належать сорти, не менш гідні уваги, — Навахо, Лох Несс, Лох Тей, Карака Блек, Тупі, Полар. Але я перебуваю у постійному пошуку і не припиняю тестувати нові сорти. Наприклад, цього року, сподіваюся продегустувати перші ягоди на сортах Вошито, Халл, Блек Б’ют, Джамбо, Хелен, Лох Марі.

Це зовсім не означає, що я протиставляю ожину малині. Вона мені також цікава, але все ж перевагу віддаю ожині і суниці, як ягодам, які найшвидше окупаються і є комерційними. До того ж ожина менш примхлива, ніж малина, і здатна виживати в умовах ґрунтової та повітряної посухи. Це досягається завдяки більш потужній кореневій системі, яка глибоко залягає. При цьому і жаростійкість її вища. Але це зовсім не означає, що її не треба поливати. Як і будь-яка культура, ожина потребує і догляду, і поливу. Нестача вологи істотно позначається на врожаї. І при вирощуванні ожини це потрібно враховувати, не покладаючись лише на її витривалість. У мене ожина росте під крапельним поливом і дає хороші врожаї. Для підживлень я використовую плантафол і майстер.

Завдяки різним термінам плодоношення і розтягнутому періоду дозрівання на ожиновій плантації можна створити безперервний конвеєр, який може тривати 3 місяці поспіль. Чим я і займаюсь, добираючи підхожі сорти. Наприклад, починають ожиновий сезон Флінт і Натчез. Минулого року, коли у нас весни по суті не було, а зразу настало літо, перші ягоди вже були 20 червня. Як буде цього року, невідомо, позаяк клімат змінюється і зміщуються терміни дозрівання. Продовжують сезон Апаче і Тріпл Кроун, а закінчують Навахо і Честер. В останні літні місяці (липень, серпень) ягодою забезпечують інші сорти ожини. Відбувається це безперервно, позаяк в ожини розтягнутий період плодоношення. Ось і виходить, що один сорт закінчує плодоношення, а інший у цей період починає дозрівати. Справжній ягідний «конвеєр».

Юлія КОШАРЕНКО.

с. Шевченкове Харківської обл.
Тел. 095-319-61-81.
E-mail: elochka26@mail.ru

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 20(698) від 15 травня 2013 р., стор.8-9.

zmk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Чому я закоханий у Красуню?

Ср Тра 15 , 2013
Перший кущ винограду я посадив у далекому 1985 році. Чому обрав саме цю культуру? До такого рішення я дійшов після того, як побував у свого знайомого виноградаря в гостях і побачив урожай великого виноградного куща, який вкривав майже весь двір і велику альтанку біля будинку. Вигляд куща із десятками звисаючих […]