
Гібридну форму винограду Кармен вивів народний оригінатор із м. Новошахтинськ (Росія) Є.Г. Павловський, котрий зайнявся селекційною роботою під безпосереднім керівництвом відомого вченого-виноградаря І.О. Кострикіна. Вона виділена із сіянців, отриманих у результаті проведення гібридизації форми винограду FVC-94-3 і сорту Надія АЗДС. Отримана столова гібридна форма дозріває у другій половині серпня. Квітка у неї двостатева. Запилюється дуже добре, горошіння у гронах не спостерігалось. Сила росту пагонів велика.
Грона великі і дуже великі, конічні, іноді з одним чи навіть із двома крильцями, середньорозріджені. Їх середня вага — 600-800 г. Деякі грона сягають ваги більше двох кілограмів. За своєю довжиною, котра може досягати півметра, грона Кармен одні із найбільших серед вирощуваних форм винограду. Ягоди у г.ф. Кармен овальні, чорні, великі, вагою від 8 до 12 г. Смак у них гармонійний, із гарним поєднанням кислотності і цукру, м’якоть щільна, хрустка, шкірка з’їдається. Дозрівання пагонів і укорінення живців гарні. Гібридна форма Кармен має підвищену стійкість до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі. Морози витримує до -23°С. Для отримання високих і стабільних урожаїв рекомендується на зиму її вкривати. На фестивалі-конкурсі «Ялта. Магарач. Сонячне гроно-2011» гібридна форма винограду Кармен у номінації «Найкраща форма приватної селекції» посіла третє місце серед 124 зразків представлених сортів і гібридних форм винограду.
Тел. 095-428-69-43.
Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 18(696) від 1 травня 2013 р., стор.8.