Карликова кукурудза солодша цукрової

Переглядів : 7
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Loading...

Цукровою кукурудзою тепер нікого не здивуєш. Багатьом вона полюбилась за ніжний смак, солодкість, простоту приготування. У літній період варені качани — справжні ласощі, а для деяких городників ще й стаття додаткового доходу в сімейний бюджет. У продажу є насіння багатьох сортів і гібридів, розрахованих на будь-який смак і гаманець. Селекціонери, йдучи в ногу з часом, не зупиняються на досягнутому. З’являються декоративні сорти із зернами різного кольору, красивим листям і стеблами яскравого забарвлення.

Існує так само такий сортотип цукрової кукурудзи, як карликова, або, як його ще називають у народі, міні-кукурудза. Цей вид має невелике поширення через складнощі з придбанням посівного матеріалу. Хоча в супермаркетах консервовані качани карликової кукурудзи представлені у великому асортименті.

Про один сорт карликової кукурудзи я і хотів би розповісти. Називається він Мінор. Висота рослини — максимум 1,5 м. Вона утворює досить багато пасинків, на котрих формуються невеликі качани завдовжки близько 10 см. Зате їх значно більше, ніж в інших видів кукурудзи. Таким чином, виходить, що Мінор росте кущем, на кожному стеблі котрого формується в середньому по 3 качани (від 2 до 7) залежно від догляду і погодних умов, а на центральному може зав’язатись їх 10. Визрівають качани неодночасно, що пояснюється їх великою кількістю. Тому одна рослина плодоносить досить довго, при пізній сівбі — до заморозків, що вигідно відрізняє Мінор від інших сортів цукрової кукурудзи.

Качани можна вживати в їжу сирими чи відвареними — вони дуже солодкі. Але найсмачніші качани — консервовані цілком. Крім того, це ще й оригінальна страва у зимовий період. Насіння дрібне, при дозріванні стає синім, темно-синім, майже чорним.

Сіють Мінор у звичайні для цукрової кукурудзи терміни, можна в різний час. Оскільки насіння дрібне, його загортають у землю неглибоко, до 5 см. Відстань між рослинами в ряду має становити 50-60 см, а між рядами — 60 см. Мінор — це знахідка для власників невеликих ділянок, він заощаджує землю, має невисокий кущ, тривале плодоношення. Посадіть усього 10-20 рослин, вони і місця багато не займуть, і врожай буде пристойним. А ось як кулісну культуру Мінор, вважаю, не варто сіяти через його велику кущистість, що перешкоджатиме доступу світла до інших рослин.

У качанах карликової кукурудзи міститься набагато більше вітамінів і корисних речовин, ніж у звичайній цукровій кукурудзі. Крім того, якщо в цукрової кукурудзи треба своєчасно видаляти пасинки, щоб не знижувався врожай, то тут роблять усе з точністю до навпаки — що більше пасинків, то більше качанів. Мінор відмінно витримує спеку, але щоб урожай був рясним, рослини бажано поливати, коли у цьому буде потреба.

Якщо вас зацікавив цей рідкісний сорт, безплатно вишлю невелику кількість насіння. Для цього необхідно прислати конверт зі зворотною адресою.

Євген ЧЕМЕРИС.

Вул. Садова, буд. 100, смт. Покровське
Покровського р-ну Дніпропетровської обл., 53600.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 6(684) від 6 лютого 2013 р., стор.3.

babytransfer

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Удобрювальна суміш гарантує врожай

Ср Лют 6 , 2013
«У літературі часто трапляється назва «удобрювальна суміш» . Що ця суміш собою являє і для чого застосовується? Віктор ЗОТОВ. Київська обл.». Городня удобрювальна суміш — це комплексне добриво, котре містить 6% азоту і по 10% фосфору та калію. Вона застосовується для підвищення родючості ґрунтів при вирощуванні плодових дерев, ягідних кущів, […]