Ірга, варта уваги

Переглядів : 6
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

На жаль, ірга належить до рослин, малопоширених в Україні. Але ж вона могла б посісти гідне місце в наших садах. Особливо там, де багато плодово-ягідних культур почуваються не дуже комфортно. Адже ірга відрізняється від інших садових культур невеликою вибагливістю до умов вирощування і відзначається довговічністю. Росте вона на будь-яких ґрунтах (хоча не підходять підмоклі і дуже сухі), витримує зниження зимових температур до -40°С (ушкоджуватися можуть тільки квітки, які розпускаються на початку травня).

В останні роки ірга стала дуже популярною культурою в Канаді. Цілі плантації її висаджують поблизу великих міст. Таким чином, усі бажаючі можуть збирати врожай. До речі, плоди ірги (особливо сортової) користуються великим попитом. Вони дуже корисні для здоров’я, позаяк у своєму складі містять феноли, флавоноїди, антоціани, мінеральні сполуки, вітаміни (A, B, C і E) і ліпіди. Плоди ірги є відмінною сировиною для виробництва джемів, соків, варення і лікерів.

Самі плоди ірги на вигляд, як мініатюрні яблучка (5-15 мм у діаметрі), а їх колір змінюється в міру дозрівання від червоно-фіолетового до темно-синього чи майже чорного. Плоди зібрані в кетяги і дозрівають приблизно через 45-60 днів після цвітіння. Як правило, дозрівання припадає на період з кінця червня до середини липня, тобто до початку дозрівання чорної смородини і лохини канадської. Плоди в ірги дуже смачні та соковиті. Деякі сорти мають аромат мигдалю. Втім, сорти ірги можна відрізнити один від одного і за зовнішнім виглядом плодів, і за їх смаком. Із перспективних сортів з великою ягодою, перевірених в умовах України і вирощуваних у нашому господарстві, можна назвати Autumn Brilliance, Krasnojarskaja, Pembina, Prince William, Princess Diana, Snowcloud, Smokey, Forest Prince, Forestburg.

Ці сорти одержані методом мікроживцювання (ін-вітро), що вирішує багато питань стосовно розмноження ірги. Адже для садівників, котрі бажають вирощувати цю рослину, великою проблемою є відсутність садивного матеріалу. Розмноження домашнім способом (особливо насінням) малорезультативне. Адже при розмноженні насінням рослини не повторюють батьківські форми. Для закладання продуктивного саду необхідні рослини, одержані вегетативним шляхом. Більші перспективи відкриваються при розмноженні рослин методом ін-вітро. У нашому господарстві ми це питання вирішуємо завезенням саджанців у мультиплатах з польської лабораторії ін-вітро і дорощуванням в контейнерах (1 л) з подальшим висадженням у поле. Для дорощування використовуються нейтральний торф і осмокот (добрива, що мають пролонговану дію).

Ірга вступає у плодоношення через 3-4 роки після висадження і досягає повної продуктивності у 6-8 років. Витривала і довговічна за своєю біологією рослина дає гарний урожай навіть після 30 років продуктивного плодоношення. Великим «плюсом» можна назвати і те, що ірга — самоплідна рослина. Тому сади і навіть цілі плантації можна засаджувати одним сортом.

Ігор ЦИБЕНКО,
голова ФГ «Батьків сад».

м. Хмельницький.
Тел.097-775-79-77.
Е-mail: eddi233334@mail.ru

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 5(683) від 30 січня 2013 р., стор.11.

babytransfer

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Виростити інжир може кожен

Ср Січ 30 , 2013
Укорінення живців сорту Далматика Моє захоплення інжиром почалося після того, як по місцевому телебаченню кілька років тому я побачила репортаж про вирощування цієї тоді ще екзотичної для мене культури. Інжир я бачила на ринку, а ще у відкритому ґрунті на кордоні Ростовської області та Краснодарського краю. Після того репортажу в […]