Розсада білоголової капусти доволі примхлива. При пересаджуванні вона довго приживається. У процесі росту і розвитку відзначаються кучерявість рослин, повільний процес формування головок, розтріскування в ранніх сортів та утворення рихлих головок у пізніших. Між тим, є препарати, які стимулюють утворення головок у білоголової капусти. Найдоступніший і недорогий — це аскорбінова кислота. Підготовлене до висіву, підсушене й очищене насіння обробляють розчином аскорбінової кислоти з розрахунку 0,1-0,5 г кислоти на 1 л води. Насіння насипають у скляний чи емальований посуд і заливають цим розчином. Через кожну годину насіння обережно перемішують. Замочують його на 10-16 годин, потім розчин зливають, насіння промивають і пророщують. Для приготування розчину треба брати лише чисту аскорбінову кислоту, а не пігулки з глюкозою, позаяк від цього різко зростає ризик загнивання розсади.
Такий спосіб обробки насіння в поєднанні з подальшим загартуванням розсади сприяє розвитку здорових, коренастих рослин із потужною кореневою системою. Рослини, вирощені з обробленого насіння, краще укореняються при пересаджуванні у відкритий ґрунт і менше в’януть.
Сумська обл.
Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 4(682) від 23 січня 2013 р., стор.4.