Бако 1 — підщепа чи не підщепа?

Переглядів : 2
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

«Хочу посадити на своїй ділянці кілька сортів винограду, а також гібридні форми, щеплені на підщепі Бако 1. Фахівець, який робив щеплення, переконував, що ця підщепа сильноросла, як Кобер 5ББ, терміни дозрівання щепленого на ній винограду більш ранні, ніж на підщепах РР 101-14 і СО 4, і що він не уражається філоксерою, а також є морозостійким. Та від багатьох виноградарів чув, що ця підщепа істотно уражається філоксерою і є ще й переносником цього шкідника. Хотів би на сторінках газети «Земля моя годувальниця» прочитати про цю підщепу і почути думку фахівців, яка підщепа краще підходить для нашої місцевості, де ґрунт — чорнозем шаром 30 см, а глибше — глина.

Олександр ДЯДЮРА.

м. Кривий Ріг».

Вирощування винограду на спеціальних філоксеростійких підщепах стало необхідним через повсюдне поширення цього найнебезпечнішого шкідника винограду. На початку другої половини минулого століття філоксера була завезена на південь Франції із Північної Америки. З надзвичайною швидкістю вона поширилася в усі європейські зони виноградарства, що завдало величезної шкоди виноградній галузі. Європейські й азійські сорти винограду після зараження філоксерою, яка спричиняє значне ураження кореневої системи, втрачають урожайність і згодом гинуть. Листяна форма філоксери на цих сортах не поширюється. Кореневу філоксеру можна знищити деякими отрутохімікатами, вносячи їх у ґрунт, наприклад, сірковуглець, кубові залишки дихлоретану. Але ці хімікати вбивають не лише кореневу форму філоксери та її яйця, а й кущі винограду.

Безпосередня боротьба з кореневою формою філоксери зі збереженням кущів — поки що невирішена проблема, позаяк через підземний спосіб життя попелиці успішне застосування ефективно діючих речовин дуже проблематичне. Вихід щодо подолання згубного впливу філоксери на виноградні рослини був знайдений завдяки переходу на вирощування їх у щепленому вигляді на таких американських сортах, які несприйнятливі до філоксери або досить стійкі проти її кореневої форми. Тому наразі виноградники в районах поширення філоксери закладаються на спеціальних філоксеростійких підщепах: РР 101-14, Кобер 5ББ, СО 4 та інших.

Із часів появи філоксери одним із головних завдань у селекції винограду стало виведення таких його форм, які можна було б вирощувати в кореневласній культурі й розмножувати живцями та відсадками лози. Підсумком такої селекційної роботи оригінаторів Бако, Кудерка, Зейбеля, Сейв Віллара та інших стало виведення більше 20 тисяч гібридів, названих прямими виробниками, вони можуть рости на власних коренях, не уражаючись філоксерою.

Однак на практиці гібриди — прямі виробники, хоча й характеризуються високою стійкістю до хвороб, філоксери чи морозу, але відзначаються досить низькою якістю ягід. Причому що нижче рівень селекції, то гірша якість урожаю ягід прямих виробників. Попри досить низьку якість ягід, такі гібриди, як Альфа, Буйтур, Делавар білий, Катавба, Зейбель 1, Зейбель 14, Зейбель 1000, Зейбель 4986 (Золотий промінь, або Райондор), Терас 20, Бако 1, Кастель 120, Кудерк 4401 (Краска) та інші, завдяки сильному росту, урожайності, гарному зовнішньому вигляду одержали значне поширення при озелененні міст і сіл. Ці гібриди відносно стійкі до морозу, мілдью, філоксери, невибагливі у догляді, хоча в несприятливі роки слабко ростуть і маловрожайні. Вина із червоних гібридів — прямих виробників містять багато барвників. Вони низькоякісні, з типовою гіркуватістю.

Гібриди — прямі виробники є переносниками листяної і кореневої форм філоксери. Листяна форма філоксери на їх листі утворює гали, які є осередком зараження європейських і азійських сортів, не стійких до кореневої філоксери. Потрапляючи на листя європейських сортів, філоксера розвивається в основному як коренева форма, що розмножується без запліднення й у природних умовах, як правило, не утворює листяної форми. Личинки листяної форми філоксери в основному не утворюють на листі європейських і азійських сортів винограду галів, не можуть перейти з листя на корені, а отже, приречені на загибель. Та гібриди — прямі виробники утворюючі гали, можуть бути осередком зараження європейських і азійських сортів винограду філоксерою, тому не допускаються змішані насадження американських ліз і гібридів — прямих виробників з кореневласними європейськими сортами винограду.

Не є винятком із цього переліку і гібрид — прямий виробник Бако 1, який називають ще Бако чорний (Фолль бланш x Vitis Riparia). Виведений він був французьким оригінатором Морісом Бако. На території колишнього СРСР відомий ще під назвами Бако спейський, Тимофіївка, Алжеряна, Варзаряске та ін. Відзначається сильним ростом кущів. Стійкість проти кореневої і листяної форм філоксери в цього гібрида досить слабка.

Грона середні, циліндроконічні, розріджені. Ягоди середні або дрібні, чорні, із забарвленим соком і високою кислотністю. Сорт краще вдається на важких ґрунтах. На легких і родючих ріст пагонів дуже потужний, визрівання лози задовільне, що призводить до зниження морозостійкості. Вічка розпукуються рано, через що ризик ушкодження весняними заморозками зростає. Дозріває наприкінці вересня. Стійкий до грибкових захворювань, морозостійкість — до -27°С.

В якості підщепи цей гібрид можна використовувати практично як усі сорти і навіть види винограду. Тільки ось при виборі підщепи слід, у першу чергу, визначитися, для чого вона призначається. Якщо потрібно швидко розмножити якийсь новий сорт винограду при гострому дефіциті садивного матеріалу, то можна зробити щеплення на будь-які саджанці наявних сортів. Використовувати як підщепи ці сорти, у тому числі й гібрид — прямий виробник Бако 1, з огляду на швидке поширення останнім часом філоксери, недоцільно, хоча цей гібрид і толерантний щодо філоксери. Краще щеплювати різні сорти винограду, за винятком стійких до філоксери, на філоксеростійкі підщепи, наприклад Кобер 5ББ, РР 101-14, СО 4, Феркаль та інші. Досвід використання цих підщеп при вирощуванні винограду підтвердив їх вищу ефективність у порівнянні з іншими. Крім стійкості до філоксери, коренева система цих підщеп витримує значно нижчі температури ґрунту, а також посуху, ніж коренева система інших сортів винограду. Крім того, коренева система деяких підщеп, наприклад Феркаля, 41Б, витримує високий уміст активного вапна у ґрунті. Тому кущі винограду на цих підщепах не хворіють на хлороз на тих ґрунтах, де кореневласні рослини від нього надто потерпають. Отже, при вирощуванні щепленого винограду краще використовувати для цих цілей спеціальні підщепи і не брати гібриди — прямі виробники, у тому числі й Бако 1.

Що стосується питання вибору підщепи для ґрунтів, підґрунтовим шаром яких на невеликій глибині є глина, то на них гарні результати росту і плодоношення демонструють кущі винограду, щеплені на Кобер 5ББ, потужна коренева система якого може проникати на глибину до 7 м, і СО 4, коренева система якого здатна проникати на 2 м.

Тему веде редактор відділу виноградарства Сергій КРИУЛЯ.

Тел. 095-428-69-43.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 49(675) від 5 грудня 2012 р., стор.10.

zmk

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Томатні «цукерки»

Ср Гру 5 , 2012
Томати ми вирощуємо давно, а в останні роки звернули увагу на дрібноплідні томати чері. Їх у нашій колекції 94 сорти. А загалом у минулому сезоні одних тільки новинок, зібраних із усього світу, було близько п’ятдесяти. Відзначу, що перевага дрібноплідних сортів над звичайними в їх невибагливості: практично для одержання врожаю не […]