Після публікації моєї статті про диню сорту Цукерка («ЗМГ» №3, 2012 р.) одержав багато листів. Городники виявляють велику цікавість до дині, і схоже, що у зв’язку з деякою зміною клімату інтерес лише зростатиме. Але Цукерка — сорт скоріше для любителів екзотики, а щоб скуштувати й оцінити по-справжньому смачну диню, краще […]

Хурма сорту Супутник першого плодоношення Перше плодоношення саджанців хурми, одержаних мною із Криму, відповідало звичним для цієї культури нормам. Та ось перший урожай сорту Супутник мене здивував рекордною кількістю плодів (220 штук), які не могли не тішити своїми товарним виглядом (гарні, тугі) і смаковими якостями (солодкі, соковиті). Більше того, цей […]

Початок росту окулірованих гілок на однолітніх пагонах Вартість ягід шовковиці у 2012 році на ринках Луганська становила 10 грн. за склянку (200 г). (І це тоді, коли тротуари міста були чорними від падалиці). Чи варто дивуватися, що інтерес до цієї культури з появою нових сортів, які відзначаються великоплідністю і смаковими […]

Наразі стало традицією дарувати на свята квіти. Якщо ваші друзі не надто досвідчені квітникарі, подаруйте їм рослину, яка не потребує ретельного догляду. Цим вимогам цілком відповідає паслін псевдоперцевий, або солянум. Ті, хто вирощує вдома кімнатний перець, цілком упораються і з доглядом за солянумом. Паслін псевдоперцевий має овальні темно-зелені листочки завдовжки […]

Багато городників віддає перевагу вирощуванню сортів, а не гібридів огірка. Хоча останні значно врожайніші, плоди в них вирівняні, мають товарний вигляд. Звичайно, у гібридів є свої недоліки. Це вища, ніж у сортів, ціна насіння; неможливість одержання його із вирощених плодів; високі вимоги до агротехніки і догляду. Але найважливіша перевага гетерозисних […]

Зазвичай насіння закордонних виробників наші торгівельні фірми закуповують великими партіями, а затим самі фасують його в упаковку менших розмірів. Та іноді в продажу трапляються й оригінальні пакетики. На них наклеюють етикетки з перекладом на українську чи російську мову інформації, яка стосується характеристики сорту, часу висіву та ін. Але літерні позначення […]

Ми продовжуємо знайомити читачів газети «ЗМГ» із сортами картоплі, перевіреними часом. Каррера. Виробник і оригінатор сорту — добре відома в Україні нідерландська фірма HZPC. Каррера — дуже ранній сорт столового призначення. Короткий термін вегетації і здатність швидко проростати після обробки зібраних молодих бульб стимуляторами дають можливість для одержання двох урожаїв […]

Томатний сезон для нашої родини закінчився 25 вересня, оскільки вдарили заморозки. Інакше ще довго зріли б на кущах плоди середньопізніх і пізніх сортів. Але їх довелося зірвати і покласти на зберігання в ящики. А зараз хочу розповісти про деякі сорти кімнатних томатів, котрі тішать нас своїми різнобарвними «ягідками» цілий рік. […]

Томати давно стали звичним й улюбленим овочем для більшості людей. І це не дивно, адже вони не лише смачні, у їх плодах міститься велика кількість важливих для організму людини корисних речовин і вітамінів, зокрема, бета-каротин, лікопін, селен. У минулому сезоні я вирощував 36 сортів томатів, але розповісти хочу про ті, […]

У нас гурманом називають людину, котра полюбляє вишукану смачну їжу. У Франції це слово має таке ж значення. Але там є й інше, схоже за звучанням, але таке, що відрізняється за значенням, — гурме. Це не лише ласун, але й той, хто розуміється на тонкощах кулінарії, кулінарний експерт, естет, хто […]