Томати: для душі і здоров’я

Переглядів : 2
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Щороку у виданнях для городників ми публікуємо свої статті з описом великої колекції рожевоплідних томатів, багато з яких зайняли гідне місце на ділянках у різних регіонах країни. Серед них Корнєєвський, Рожевий фламінго, Король городу, Рожеві щічки, Зінуля, Сюрприз, Рання любов, Рожевий слон, Петруша-городник, Великий воїн, Зоржа, Кардинал, Фатіма, Вельможа, Чудо землі, Ведмежа лапа рожева, Де-Барао малиновий, Де-Барао царський, Малиновий ожаровський, Бізон, Рожевий фламінго-2 та інші.

Та останнім часом підвищився попит не тільки на рожеві, але й на жовті томати, вони визнані лікувальними, які дуже популярні, особливо в людей, котрі мають алергію на плоди червоного кольору. Більшість жовтоплідних сортів томата має високі смакові якості: солодкі, соковиті й ароматні. Для цільноплідного консервування багато хто вибирає жовті й оранжеві сливки, бурульки, «будьонівки» таких сортів, як Мідас, Чухлома, Анна Герман, Чудо світу, Де-Барао оранжевий. Ці сорти не тільки високоврожайні, мають привабливі плоди, а й транспортабельні, з відмінними лежкістю і стійкістю проти хвороб, тривалий час плодоносять. Оскільки стебло у рослин цих сортів високе і гінке, з великою кількістю плодів, то вони потребують надійної опори. З декоративною метою ці сорти можна чергувати із червоноплідними сливками сортів Еліос, Дамські пальчики, Аурія або рожевими — Рожева бурулька, Де-Барао царський. Тоді милуватиметесь незрівнянним асорті не лише в тарілці чи банці, а й на вертикальній шпалері.

Жовтоплідні томати займають винятково важливе місце в забезпеченні організму бета-каротином, а отже, широке їх використання в харчуванні посилить захисні сили організму. Серед новинок виділяється сорт Незабудка, який завдяки високому вмісту бета-каротину в плодах особливо рекомендується для районів з підвищеною радіацією. Ну і як же не згадати загального улюбленця — сорт Динний, в якого плід овально-яйцеподібний, великий, оранжевий, вагою 300 г і більше, м’ясистий, майже безнасінний, один із найсмачніших серед жовто-оранжевих. Динний до того ж відзначається дуже високою врожайністю, має відмінну лежкість, транспортабельність, стійкість до перестоювання на корені.

Для шанувальників великоплідних томатів рекомендуємо такі жовтоплідні суперновинки. Доктор Віце — плід опукло-плаский, лимонно-жовтого кольору, вагою 500-800 г, з кавуновою солодкою м’якоттю. У разі цілковитої спілості плоди всередині набувають злегка рожевуватого відтінку. Плід малонасінний, соковитий. Сорт годиться для приготування цілющого томатного соку.

Підвищеною життєздатністю, стійкістю до хвороб, стресів, високим зав’язуванням плодів за несприятливих умов відзначається китайський сорт Китай 6. Багато городників неодноразово переконувалося у високій якості сортів китайської селекції. У сорту Китай 6 багато інших переваг — плід великий, гарний, без зеленої плями, стійкий до розтріскування, транспортабельний, лежкий. Сорт віднесений до групи середньостеблових, але великий урожай його потребує надійної опори.

Відмінні результати цього року також одержані й із середньорослих сортів Медово-цукровий, Золотий сибірський, Руслан, Золотий ожаровський, які виявили стійкість до вірусних захворювань. Усі були зачаровані красою великих серцеподібних плодів сорту Місяцевий восторг, а також найсмачнішими жовтими томатами сортів Золота симфонія, Золоте руно, Золото Іліні, Медово-цукровий, Монастирська трапеза. Усі перелічені переваги властиві й таким новинкам, як Золоте століття, Алтайський силач, Золотий Кенігсберг, Золоті куполи. Наразі на піку популярності також сорти для сушіння Золота крона, Оранжевий Бургон, Золото селекції. Прекрасні смакові якості в засолюванні й низькорослих сортів Оберіг, Золотий скарб, Ідеал.

Створити таку красу з користю для здоров’я допоможе насіння, придбане в підприємства ТМ «Во саду ли в огороде». Для одержання безкоштовного каталогу потрібно надіслати чистий конверт зі зворотною адресою. У жовтні-листопаді діють осінні знижки на популярні сорти.

Олена ЛАЗАРЕВА,
доцент Дніпропетровського аграрного університету,
кандидат сільськогосподарських наук.

Олексій ЛАЗАРЕВ,
агроном-фахівець
ТМ «Во саду ли в огороде».

А/с 44, м. Київ, 02132.
Тел. 050-268-18-95.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 46(672) від 14 листопада 2012 р., стор.3.

babytransfer

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Коли можна обійтися без перекопування

Ср Лис 14 , 2012
Якщо з якихось причин не вдалося вчасно перекопати ґрунт восени, не варто хапатися за цю справу в авральному порядку і копати замерзлий чи дуже вологий ґрунт. Краще залишити цю роботу на весну чи подумати: можливо, і зовсім обійтися без перекопування. Дійсно, у деяких випадках це навіть на краще. Якщо на […]