Посівні якості насіння

Переглядів : 8
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Loading...

Насіння різниться за якістю. Але як це визначити при купівлі його в магазині чи вирощеного самостійно? У насінництві розрізняють сортові і посівні якості насіння — саме вони і характеризують його господарську цінність. Згідно із етапами вирощування насінню присвоюють три категорії (за трьома ступенями розмноження): оригінальне насіння (супереліта) — насіння першого ступеня розмноження, його виробляє оригінатор сорту; елітне насіння (еліта) — насіння другого ступеня розмноження, одержане з рослин, вирощених із оригінального насіння; репродукційне насіння — насіння першого і наступних поколінь рослин, вирощених із елітного насіння.

Сортові якості — це сукупність ознак і властивостей, які характеризують приналежність насіння до певного сорту. До сортових якостей належать справжність і сортова чистота насіння. Справжність — це відповідність культурі і сорту. Чи відповідає насіння в упаковці культурі (простіше кажучи, чи не продається, наприклад, насіння моркви під виглядом насіння петрушки), можна встановити візуально, знаючи, чим зовнішнім виглядом насіння однієї культури різниться від іншої. Однак немає правил без винятків. Наприклад, насіння всіх видів капусти, редиски і редьки, буряків (кормових, цукрових і столових), насіння цибуль практично неможливо розрізнити за зовнішнім виглядом. На жаль, нерідко із купленого насіння ріпчастої цибулі виростає цибуля-порей, а з насіння редиски — редька. Тому справжність насіння можна визначити лише за сходами.

Стосовно відповідності насіння певному сорту, то це неможливо визначити візуально. Тут доводиться покладатись на професіоналізм насіннєзнавців, чесність і порядність виробника і продавця. Не варто купувати насіння у незнайомих людей, як кажуть, із рук. Якщо при купівлі в магазині, на ринку виникають сумніви у справжності насіння, треба зажадати в продавця свідоцтво на насіння, яке підтверджує його якість. Цей документ продавець зобов’язаний пред’являти покупцеві за першою вимогою. Якщо продавець відмовляється пред’являти документи, значить, купувати в нього насіння не варто.

Сортова чистота насіння (чистосортність) — це вміст насіння певного сорту в насінній партії, виражений у відсотках. Сортова чистота визначається на лише за кінцевим продуктом насінництва — самим насінням. Фактично сортової чистоти починають дотримуватися в період вирощування насінних рослин. Для цього насінні рослини проходять польову апробацію і сортове обстеження, а одержане з них насіння піддається ґрунтовому і лабораторному контролю.

Сортовому насінню за державним стандартом присвоюються три категорії сортової чистоти: перша (97-100%), друга (95-98%), третя (85-95%). Насіння супереліти та еліти має відповідати якості, визначеній для насіння першої категорії; насіння, котре висівають задля одержання насіння, а не врожаю, — не нижче другої категорії; для одержання товарної продукції до використання допускається насіння третьої категорії. Насінню тепличних сортів та гібридів першого покоління (F1) за сортовою чистотою та вмістом гібридного насіння присвоюються перша і друга сортові категорії.

Посівні якості — це сукупність ознак і властивостей, які характеризують придатність насіння для сівби. До них належать енергія проростання, схожість, життєздатність, чистота, наповненість, величина, вага 1000 штук насінин, вологість, сила росту, зараженість шкідниками і хворобами. Основні якості, які дозволяють визначити придатність насіння до сівби, — енергія проростання і схожість насіння.

Енергія проростання — це здатність насіння швидко і дружно проростати в певний для кожної культури проміжок часу. Її визначають одночасно зі схожістю насіння методом пророщування. Показники виражають кількісно, у відсотках нормально пророслого насіння від його загальної кількості, взятої для аналізу. Енергія проростання визначається за коротший час, ніж схожість. Наприклад, у насіння томата енергію проростання визначають на п’яту добу, а схожість — на десяту.

Схожість насіння — це його здатність давати нормальні проростки за встановлений термін при певних умовах пророщування. Число нормально пророслих насінин виражають у відсотках від загальної кількості насіння, узятого для аналізу. Насіння з високою схожістю дає швидші і дружніші сходи, що за дотримання агротехніки вирощування рослин дозволить одержати високий урожай. Насінню присвоюють два класи схожості — перший і другий. Залежно від конкретної культури ці показники різняться. Наприклад, у насіння кавуна перший клас схожості становить 92%, другий — 80%, у томата і фізалісу — відповідно 85 і 65%, у петрушки —70 і 45%, у фенхелю — 55 і 35%. Схожість насіння залежить від технології його вирощування, способів збирання та умов зберігання.

Основні сортові і посівні якості насіння городники цілком можуть і повинні перевіряти дослідним шляхом — перед сівбою і за вирощеним урожаєм. Крім того, якщо займатися насінництвом самостійно, то для одержання якісного насіння потрібно правильно вирощувати рослини, вчасно і грамотно оцінювати їх стан, збирати, обробляти і зберігати одержане насіння.

Вікторія БИКОВА,
насіннєзнавець.

Дніпропетровська обл.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 42(668) від 17 жовтня 2012 р., стор.3.

zmk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Нові сорти в Держреєстрі України. Лабадія і Рамос

Ср Жов 17 , 2012
У попередніх номерах газети під рубрикою «Золота колекція картоплі» була дана характеристика чотирьом сортам вітчизняної селекції і двом — закордонної, введених цього року до Держреєстру України. Ще два середньоранніх німецьких сорти представлені компанією KWS Group. Це Лабадія і Рамос. Їх відмітною особливістю є легке пробудження молодих бульб після періоду спокою із застосуванням […]

Можливо вам сподобається