Надійно зберігаємо моркву

Переглядів : 4
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Для зберігання моркви хочу порекомендувати простий і надійний спосіб, котрим користуюся сама. У викопаних коренеплодів слід обрізати верхівки так, аби на них не залишалось навіть слідів землі, а також видалити тонкий корінець. Потім моркву залити водою і ретельно промити, стараючись не пошкрябати шкірку. Вдруге мию її в блідо-рожевому розчині марганцівки, розкладаю на поліетиленовій плівці чи полотнині і просушую в тіні. Після цього коренеплоди укладаю в решітчасті ящики й опускаю в погріб. У результаті морква зовсім не гниє, має дуже гарний вигляд і готова до вживання без додаткової обробки.

Світлана БАЛАБАНОВА.

Харківська обл.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 38(664) від 19 вересня 2012 р., стор.1.

zmk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Айстри — близькі зірки

Ср Вер 19 , 2012
Для мене одна із прикмет осені — це терпкий запах осінніх квітів. Уже у середині серпня починається пишне цвітіння айстр, без яскравих квіточок-зірочок яких важко уявити собі осінні клумби. Селекціонерами всього світу створено понад 600 прекрасних сортів цієї рослини, які захоплюють нас різноманіттям форм і відтінків суцвіть, різняться тривалістю і […]