«Нам дуже подобається Ялтинська цибуля. Але в супермаркетах вона коштує дорого, а куплена на ринку начебто в усьому на неї схожа, однак, дуже відрізняється смаком. У кінці липня збираємось у Крим і сподіваємось купити там справжню Ялтинську цибулю. Розкажіть, будь ласка, як її відрізнити від інших схожих сортів. Хотілося б […]

Ягоди шовковиці турецького походження сезону-2012: Анатолійська біла Старше покоління садівників називає шовковицю ягодою дитинства. Настільки ця культура свого часу була популярною і доступною, позаяк росла на вулицях міст і сіл. А ось для нинішнього молодого покоління України шовковиця — це вже майже екзотика. А все тому, що старі дерева ще […]

Суниця сорту Білий швед Серед новинок суниці середнього і пізнього терміну дозрівання, посаджених цього року, мені хотілося б відзначити, насамперед, високі смакові якості сортів англійської селекції — Коханий (рос. — Возлюбленный), Фенелла й Елегантність. Кожен з них має велику і гарну ягоду, до того ж транспортабельну. Добрі результати продемонстрували також […]

Для багатьох городників уже не є рідкістю різновиди «заморської» капусти — брюссельської, савойської, пекінської, китайської, італійської броколі. Але про португальську поки що мало хто знає, хоча насіння її вже можна придбати у великих спеціалізованих магазинах. Ця капуста не утворює головки, більше схожа на деякі види салату, листяну капусту або мангольд. […]

Нерідко городники стикаються з тим, що рослина томата або жирує, або дуже повільно росте. Найяскравіше це простежується на прикладі індетермінантних (високорослих) гібридів. Річ у тім, що вони діляться за типом росту на вегетативні й генеративні. Перші прагнуть до неконтрольованого нарощування зеленої маси на шкоду плодоношенню. Такі рослини ростуть швидко і потужно, але плодів, […]

Наразі ми вже не можемо уявити, як раніше жили без Інтернету. Винахід дійсно корисний і часто допомагає в пошуку інформації. Але ось сприймати на віру все, що там написано, не варто. Особливо з осторогою слід ставитися до порад деяких «фахівців» на різних овочівницьких форумах. Розповіла сусідка, що купила в супермаркеті […]

Прикро часом дивитися, як деякі городники, докладаючи стільки зусиль на картопляному полі, втрачають урожай через неправильний догляд чи збирання. А в мене багаторічна практика успішного вирощування картоплі, та ще й із фахівцями, городниками-любителями обмінююся досвідом в Омському клубі картоплярів. Я до дрібниць знаю прийоми вирощування цієї культури на принципах органічного […]

«Торік посіяла кукурудзу, яка лопається, аби одержати попкорн для внуків. Зерна смажила, але вони чомусь не «вибухали». Можливо, рано зібрала качани? Світлана НОГІНА. Полтавська обл.». Попкорн, або повітряну кукурудзу, готують із деяких лущильних сортів, котрі діляться на дві групи: рисова, яка має дзьобоподібну форму верхівки зерна, і перлова — із […]