Томати: на насіння — лише перші плоди

Переглядів : 2
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Багато городників не купують насіння томатів — вважають, що своє краще. Але в них не завжди вдається врожай. Особливо в тих, хто збирає насіння із перезрілих плодів у кінці сезону, коли сила рослин виснажується. Вчені з’ясували, що насіння пізнього формування дає потомство з тенденцією до здрібніння плодів і зниження скороспілості. Тому для одержання хорошого насіння необхідно використовувати плоди перших зборів. Це в основному стосується ранньоспілих сортів.

На насіння відбирають типові і найбільші для даного сорту плоди з другого і третього кетягів основного стебла абсолютно здорових та врожайних рослин. Особливе значення звертають на розміщення перших плодових кетягів. Насіння із рослин, у котрих перший кетяг закладається низько, тобто над меншою кількістю листків (5-6 листком), дають найбільш скороспіле потомство. У міру збільшення порядку кетягів на рослині і плоду в суцвітті зменшується число великого і збільшується число дрібного насіння, хоча загальна його кількість у плоді зростає.

Досвідчені городники-любителі прищипують верхівкову точку росту, щоб прискорити дозрівання плодів. Аби уникнути зараження плодів фітофторозом, не слід очікувати їх повної спілості. Не можна допускати перезрівання плодів до повного їх розм’якшення, оскільки при цьому посівні якості насіння знижуються і воно може прорости в плодах.

Для одержання насіння високої якості плоди різного ступеня спілості необхідно помістити на додаткове дозрівання в опалюваних, добре провітрюваних приміщеннях. Плоди бланжевої спілості мають додатково дозрівати при температурі 18…20°С впродовж 1-2 тижнів, а плоди молочної спілості і сформовані зрілі — 2,5-3 тижні. На добре освітлених сонцем місцях плоди для додаткового дозрівання розкладають в один шар. Після додаткового дозрівання зелених (навіть 15-добових) плодів близько 12% насіння в них стає схожим. Зі збільшенням віку плодів при додатковому дозріванні збільшується кількість схожого насіння: у 40-добових плодів схожість його така ж сама, як у зрілих плодів. Для одержання якісного насіння важливі не розмір плодів, а умови їх формування.

Насінні плоди розрізають упоперек на дві частини, чайною ложкою вибирають насіння разом із м’якоттю, поміщають у скляний чи емальований посуд, щільно закривши марлею, додають клітинний сік і ставлять на сонячне підвіконня чи у світле місце для зброджування, витримуючи при температурі 20…22°С. Це сприяє знищенню мікрофлори на поверхні насіння. Зброджування має бути легким, бурхливе призводить до проростання насіння. Через 2-3 доби, коли сік посвітлішає, а мезга підійметься уверх, відстій обережно зливають, у посуд додають холодну кип’ячену воду, увесь уміст перемішують, щупле насіння, що спливло, зливають разом із водою. Насіння в проточній воді промивають кілька разів, злегка відділяють від решток м’якоті через сито з отворами 1,5 мм в діаметрі, відтискують, а потім сушать. Якщо своєчасно не промити насіння, воно може прорости в посуді.

Не можна додавати воду під час зброджування, у цьому разі насіння так само може прорости. Відмите насіння просушують на відкритому повітрі за температури не нижче 8°С, а в дощову погоду — у приміщенні, яке добре вентилюється й опалюється. Якщо насіння злипається в грудочки, його перетирають руками для кращої сипучості. Гарно висушене насіння засипають у марлеві мішечки і кладуть на зберігання в сухе прохолодне місце.

Геннадій КОРОВІН,
насіннєзнавець.

Херсонська обл.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 26(652) від 27 червня 2012 р., стор.3.

zmk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Прості секрети рекордних урожаїв

Ср Чер 27 , 2012
Роман Андрійович Приходько — добре відомий в Україні виноградар. Назвати його потомственим виноградарем не можна, позаяк він, як і багато інших майстрів виноградної лози, самотужки прийшов до свого захоплення, перебуваючи в пошуку самовираження, котрим якраз і стало виноградарство. За професією Роман газоелектрозварник, батько його був будівельником, мати працювала в Нікополі […]