Біла суниця зі смаком ананаса

Переглядів : 44
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...
Похресник автора публікацій Роман з ягодами улюбленої Анабланки. Фото автора

Похресник автора публікацій Роман з ягодами улюбленої Анабланки. Фото автора

Pineberry Анабланка — так називається сорт білоплідної суниці середньопізнього терміну дозрівання (в умовах Хмельницької області — з кінця травня до середини червня) з неповторним ананасним ароматом. Pineberry в перекладі з англійської означає «ананасна ягода» (pine — ананас, berry — ягода). Це чудовий десертний сорт, ягоди якого навіть у пору цілковитого дозрівання залишаються повністю білого кольору.

Це відбувається через відсутність білка, відповідального за забарвлення ягід у червоний колір, більш відомого за назвою суничний алерген А1. Завдяки цьому ягодами білої суниці можуть насолоджуватися всі бажаючі, навіть ті, хто страждає від алергії. Структура цих конічних (рідше гребенеподібних) ягід вагою від 15 до 30 г (іноді й до 50 г) така ж, як і в червоноплідної суниці. А ось смак дуже своєрідний.

Крім неповторного ананасно-суничного аромату, ягоди Анабланки дуже солодкі завдяки високій здатності до цукронакопичення.

Правда, після тривалих дощів солодкість ягід значно зменшується. Але достатньо двох сонячних днів, щоб ягоди знову стали солодкими.

Серед переваг цього сорту — стійкість до хвороб. Крім цього, урожай не треба захищати від птахів, позаяк білі ягоди, очевидно, їх не дуже цікавлять.

До недоліків можна віднести незадовільну транспортабельність і високий коефіцієнт розмноження (хоча як на це поглянути). Середньорослі кущі Анабланки витримують загущене садіння і навіть здатні непогано плодоносити в напівтіні.

Щодо походження, то за однією з версій уважається, що білоплідна суниця родом із Чилі, де вона росте в дикому виді. Потрапивши до Європи, вона привернула до себе увагу голландських фермерів своїм незвичайним виглядом і смаковими якостями. Після шести років селекції і випробувань з’явилося кілька сортів білоплідної суниці, у тому числі й Анабланка.

В’ячеслав ФРАНЦИШКО,
фахівець із розсадницької справи, член клубу садівників «Черешня».

м. Кам’янець-Подільський Хмельницької обл.
Тел.067-381-07-85;
E-mail: frantsishko@ukr.net
Сайт: rozkish.com.ua

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 26(652) від 27 червня 2012 р., стор.1.

babytransfer

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Допоможемо часнику дозріти

Ср Чер 27 , 2012
Озимий часник за сприятливих умов дозріває наприкінці липня, яровий — на 2-3 тижні пізніше. Та щоб головки були тугими і великими, навіть в останні тижні перед збиранням не можна обділяти його турботою. На початку липня, коли формується цибулина, потрібно провести останнє підживлення. Для цього в 10 л води розводять 2 […]