Loading...В останні роки з’явилися сорти незвичайних огірків, привабливих у всьому: і врожайність висока, і до захворювань стійкі, а ще вони ростуть «букетами» (або жмутиками). На звичайних огіркових рослинах у вузлах утворюється до трьох зав’язей. В огірків з «букетним» розміщенням зав’язей у кожному вузлі їх може бути від 3-4 до 8-10. Квітки в «букеті» розцвітають по черзі з інтервалом від одного до кількох днів, причому на рослині буває зразу кілька вузлів з «букетами». Ось і уявіть собі гірлянду з огірочків. А всього на рослинах гібридів огірків з «букетним» типом цвітіння може наливатися до 20-30 плодів водночас. Плодоношення в цих гібридів дуже дружне. Наявність «букетного» типу цвітіння, коли в кожній пазусі шість-сім зав’язей, забезпечує одержання до 10 кг огірків з 1 м2 за місяць плодоношення.
Кількість зав’язей у «букеті» залежить від їх розташування на рослині та віку самої рослини. У нижніх вузлах розміщуються, як правило, не дуже великі «букети». Більша кількість зав’язей утворюється у вузлах середньої частини і вище, ще більше їх може бути на бокових батогах. Найкраще «букетний» тип проявляється на початку плодоношення, коли рослини вже добре розвинені, але ще не з’явилися ознаки старіння.
Звичайно, у «букеті» не з усіх зав’язей виросте нормальний огірочок. Але навіть якщо, припустимо, дозріє в ньому тільки 2-4 плоди, урожай можна вважати гарним, адже в рослини вже є «страховий» запас зав’язей: якщо якась із них через погані погодні умови чи з інших причин не зав’яжеться, може розвитися наступна. А у звичайних сортів та гібридів друга квітка зазвичай закладається набагато пізніше першої. За несприятливих умов у період цвітіння зав’язі взагалі можуть залишитися пустими, без плодів.
Для огірків з «букетним» типом цвітіння розроблене спеціальне формування рослин. Полягає воно ось у чому: всі бокові батоги, що з’являються, до шпалери повністю видаляють і перший урожай збирають із головної огудини. У кожній пазусі листка закладається до 10-12 зав’язей. Відповідно, можна зібрати до 10-12 маленьких огірочків з кожної пазухи листка. Звичайно, щоб потенційна врожайність у «букетних» огірків максимально реалізовувалася, їм потрібно забезпечити відповідне живлення. Адже на рослині може водночас наливатися не нескінченна, а певна кількість плодів, яку рослина здатна «вигодувати». Після першої хвилі плодоношення в «букетних» огірків на огудині з’являються із боків нові батоги, але вони детермінантного типу (обмеженої довжини) і також із «букетами». Таким чином, надходить друга хвиля великої кількості стандартних плодів.
Дуже важливо вчасно збирати зеленці. Що молодші під час збирання огірочки, то більшу їх кількість можна зібрати з рослини. До речі, ще одна перевага «букетних» огірків: можна зібрати гарний урожай і у вигляді зеленців звичайного розміру (зав’язі ростуть після запилення 9-14 днів), і у вигляді корнішонів (7-9-денні), і у вигляді пікулів (3-5-денні). Останні два види плодів дуже популярні в маринованому вигляді, особливо в Західній Європі.
Київська обл.
Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 18(644) від 2 травня 2012 р., стор.3.
