Чому не вдається броколі

Переглядів : 4
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

«Третій рік намагаюся виростити броколі. Виконую, здається, всі рекомендації, почерпнуті з літератури, і дотримуюся порад городників — вирощую свою розсаду, підживлюю рослини. Однак результат мізерний. Торік, наприклад, наприкінці літа одержав із 40 кущів не більше 2 кг капусти. Прошу підказати, у чім причина моєї невдачі?

Н.Д. ХАРЧЕНКО.

м. Луганськ».

На жаль, ви не розказали, чому не вдається одержати врожай, чи виною цьому хвороби, шкідники, чи рослини просто не утворюють головок. Але найімовірніша причина невдач — невідповідні для цієї капусти кліматичні умови східної України. Оптимальна температура для росту і розвитку броколі — 16…25°С. При вищій температурі, сухості повітря і ґрунту значно погіршуються врожайність і якість продукції. Для утворення головок броколі потребує постійного поливу, а також, щоб на неї не потрапляли прямі сонячні промені. У південних та східних областях потрібно вирощувати ранні гібриди цієї культури, які мають термін вегетації 65-70 днів, міцний кущ і низько розміщену головку.

Навесні насіння на розсаду сіють із кінця березня — на початку квітня, якщо у подальшому капуста ростиме без укриття. Не можна допускати витягування і переростання сіянців, позаяк у таких рослин утворюються дрібні головки. Після сівби температуру підтримують у межах 20°С, після появи сходів її на тиждень знижують до 10°С. Через 7 днів температура для вирощування розсади капусти в сонячні дні має бути 16°С, у похмурі — 14°С, уночі — 9°С. Надмірне перезволоження ґрунту призводить до захворювання розсади чорною ніжкою, а недостатні поливи — до утворення дрібних головок, так само як і у разі затінення. Пікірування розсади проводять у віці 14 днів, після пікірування до приживлюваності розсади температуру підвищують до 21°С, а затим улаштовують такий режим: 17°С — удень і 9°С — уночі. За 12 днів до висадження розсади у ґрунт її починають загартовувати, поступово привчаючи до сонячних променів, вітру і температури повітря. При цьому не слід квапитися з висадженням розсади капусти у відкритий ґрунт, якщо температура повітря низька, оскільки через 30 днів у таких умовах капуста викине стрілку з насінням. У ґрунт розсаду броколі висаджують у фазі 4-5 справжніх листочків на добре политу грядку. Поливають так, щоб верхній шар ґрунту до 30 см завглибшки був зволожений. Відстань між рядами — 45-50 см, а між рослинами — 30 см. Насадження не можна загущувати, позаяк при цьому не утворюються головки.

Догляд за броколі полягає в розпушуванні, полотті, підгортанні і підживленнях. Перше підживлення виконують через 15 днів після висадження розсади, друге — через 12 днів після першого. Для цього у відрі води розводять 30-40 г аміачної селітри, 40 г суперфосфату, 25-30 г сірчанокислого калію або калімагнезії. Броколі чутливо реагує на вміст хлору, тому рекомендується використовувати тільки безхлорні добрива. Можна використовувати добриво кеміра люкс, що містить, крім основних елементів живлення, бор і молібден, які сприяють утворенню великих головок. Під час вегетації рослини регулярно поливають (350-400 л на 10 м2). У період утворення головок броколі потрібно також багато фосфору й азоту.

До збирання беруться, коли головка повністю сформувалася, але бутони ще зімкнені. Особливо важливо не пропустити цей момент при весняній культурі, тому що жарка суха погода у травні-червні може послужити різким поштовхом до цвітіння броколі, і якість урожаю буде втрачена. Головки краще зрізати рано-вранці по росі. У такому разі вони довго не в’януть. Центральні головки збирають при діаметрі 18-25 см і вазі кожної 400-600 г, зрізуючи із частиною стебла завдовжки 10-20 см, яку також використовують у їжу. Після цього з пазушних бруньок утворяться бокові пагони, на верхівках яких відростають головки діаметром 4-6 см, вагою 150-200 г. У підсумку зростає загальна врожайність.

Віктор ТАРАСЕНКО,
агроном.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 17(643) від 25 квітня 2012 р., стор.4.

zmk

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Одержую справжню насолоду

Ср Кві 25 , 2012
У 1985 році п’ятнадцятирічним хлоп’ям я власними руками посадив свій перший кущ винограду. Тоді я і подумати не міг, що виноградарство стане не швидкоплинним захопленням, а частиною мого життя, котре принесе мені стільки радості і цікавих зустрічей, допоможе придбати багато друзів по всій Україні. Ішли роки, я закінчив Національний фармацевтичний […]