Важливим фактором одержання високого врожаю овочів є розміщення оптимальної кількості рослин на одиниці площі. У загущених посівах рослини погано ростуть, менш продуктивно використовують поживні речовини, вологу і сонячну енергію, витягуються, швидше й інтенсивніше пошкоджуються хворобами. У густо розміщених рослинах накопичується більша кількість нітратів. Запізнення із формуванням густоти на 10-15 діб призводить до зниження врожайності на 20-30%. І навпаки, якщо вчасно встановити потрібну відстань між овочевими рослинами, то це допоможе швидшому розвиткові коренеплодів, цибулин, листяних розеток.
Перше проріджування проводять у фазі кількох справжніх листків. Друге співпадає із можливістю використання коренеплодів і цибулі на пучкову продукцію, а кропу та салату — на зелень. Петрушку можна проріджувати впродовж усього літа, одержуючи свіжу зелень. Перед проріджуванням і після нього сходи поливають методом дрібного дощування, аби не пошкодити молоді ростки.
Видалені рослини буряків та цибулі використовують як розсаду для створення нових плантацій чи для підсаджування на зріджених грядках. У поданій таблиці зазначено оптимальні відстані для сходів деяких овочевих культур при першому і другому проріджуванні.
Назва культури | Перше проріджування | Відстань між рядками (см) |
Друге проріджування | ||
умова | відстань у рядку (см) |
умова | відстань у рядку (см) |
||
Морква | 1-2 справжніх листки |
1-2 | 15-25 | 4-5 справжніх листків |
4-5 |
Буряк | 3-4 листки | 3-4 | 20-30 | 5 листків | 8-10 |
Цибуля із насіння | після сходів | 2-3 | 20-25 | 3-4 листки | 6-7 |
Петрушка | 1-2 листки | 2-3 | 15-20 | 3-4 листки | 4-5, коренева — 10 |
Пастернак | 2-3 листки | 1-2 | 20-25 | 5-7 листків | 6-8 |
Салат качанний | через 2-3 дня після сходів |
5-7 | 20-25 | через 40-42 дні після сходів |
15-20 |
Редька | 3-4 листки | 5-6 | 45-60 | через 2 тижні | 12-14 |
Редиска | 1 лист | 3-5 | 5-7 | — | — |
Кріп кущовий | при висоті 6 см | 5-7 | 25-30 | через 10 днів після першого |
15-20 |
Чернігівська обл.
Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 17(643) від 25 квітня 2012 р., стор.3.