Кавуни та дині для всієї України

Переглядів : 4
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Українські селекціонери створили велику кількість сортів кавуна і дині різних термінів дозрівання для вирощування у відкритому ґрунті. Їх різноманітність дозволяє одержувати врожай упродовж двох і більше місяців. А багато ранніх сортів городники успішно вирощують у плівкових теплицях. В основному селекцією баштанних культур займаються в Інституті південного овочівництва і баштанництва в м. Гола Пристань Херсонської області та на його дослідних станціях. Тут створені десятки прекрасних сортів кавуна і дині, які здобули заслужену популярність в Україні та за її межами.

Але мало хто знає, що в часи Російської імперії кавуни і дині вперше почали вирощуватися зовсім не на Херсонщині, а під Києвом, Полтавою, Харковом. І тільки після освоєння південних регіонів з найбільш сприятливими ґрунтово-кліматичними умовами для одержання високоцукристих кавунів туди поступово перекочували, а пізніше й оселилися назавжди баштанні культури.

Та останнім часом швидкими темпами розвивається баштанництво в центральній частині України. У науково-дослідному центрі виробничого агрокомбінату «Пуща-Водиця» професором, доктором сільськогосподарських наук Владиславом Кравченком удосконалені старі, перевірені часом сорти і створені нові — врожайні та стійкі до багатьох хвороб.

КДС-1 — це ранній сорт кавуна, від сходів до початку плодоношення в нього минає всього 60-65 днів. Плід темно-зелений, округлий, з ледь помітним рисунком, тонкокорий, вагою 5-8 кг. М’якоть ніжна, яскраво-червона, солодка. Сорт товарний, транспортабельний, продуктивний, з високими смаковими якостями. Призначений він для вирощування у плівкових теплицях усіх типів та у відкритому ґрунті. І що важливо, сорт стійкий до фузаріозного зів’янення, борошнистої роси, антракнозу.

Велику групу ранньоспілих сортів представляють Тигр, Пестунчик, Пущанський, Шурик, Наречений. Тигр за терміном дозрівання відрізняється від раннього сорту КДС-1 усього на 3-5 днів. Плід у нього темно-зелений, округлий, зі світлими смугами, вагою 3,8-5 кг. М’якоть ніжна, рожева, солодка, з високим умістом цукру. Сорт має такі ж характеристики і за товарним виглядом та транспортабельністю. Урожайність його — 10-15 кг/м2. Сорт Тигр пристосований до умов вирощування у відкритому ґрунті та перспективний для плівкових теплиць, до того ж він відзначається стійкістю до основних хвороб.

На кілька днів пізніше від попереднього сорту дозріває Пестунчик. Він формує на кожній огудині два великих плоди вагою 5,5-7,6 кг, які мають еліптичну форму, зелений колір з темно-зеленими вузькими смугами. Плід тонкокорий, із соковитою, ніжною, солодкою м’якоттю пурпурного кольору. Насіння в ній мало. Урожайність у плівкових теплицях становить 18-20 кг/м2, але його можна вирощувати й у відкритому ґрунті. Сорт стійкий до основних хвороб гарбузових культур.

У сорту Пущанський від сходів до початку плодоношення минає 65-70 днів. Плоди в нього однорідні, округлі, зі світло-зеленими смугами, вагою 8-10 кг. М’якоть ніжна, червона, з високим умістом цукру. Сорт перспективний для плівкових теплиць і відкритого ґрунту, стійкий до фузаріозного зів’янення, борошнистої роси, антракнозу. Як і інші, має відмінний товарний вигляд і транспортабельність плодів. Схожі характеристики й у ранньоспілих сортів Шурик та Наречений. Тільки в першого плоди досягають 8-12 кг, а в Нареченого вони тонкокорі і важать 5-8 кг.

Великою популярністю серед городників користується ранньоспілий гібрид Мішутка F1. Він має тонкокорі плоди округлої форми, темно-зеленого кольору, вагою 4,5-5,5 кг. Саме такі користуються найширшим попитом на ринку у більшості українських покупців. М’якоть у гібрида Мішутка інтенсивно-червона, солодка, ніжна. Уміст цукру — 10,2%. Урожайність — 16-18 кг/м2.

Непоганий і сорт Малахіт. Він, щоправда, середньоранній (68-75 днів). Плоди однорідні, овальні, зеленого кольору з темними смугами, вагою 8-10 кг. М’якоть ніжна, рожева, соковита, дуже солодка. Сорт транспортабельний, продуктивний, стійкий до фузаріозного зів’янення, борошнистої роси, антракнозу, перспективний для плівкових теплиць і відкритого ґрунту.

Слід також відзначити сорти херсонських селекціонерів: ранньоспілий Орфей, середньоспілий Таврійський і пізній Сніжок, які рекомендовані для зони Степу і Лісостепу.

Дині — від скоростиглих до пізньостиглих — також в основному вирощують у південних областях. Але й на інших територіях диня дає досить високий урожай товарних плодів. Тут частіше вирощують скоростиглі й середньоспілі сорти Титівка, Липнева, Золотиста, Рання 133, Десертна 5, Голянка. Нові сорти дині, створені в агрокомбінаті «Пуща-Водиця», плодоносять із другої половини липня до вересня, деякі з них можуть долежати до листопада.

Плоди в ранньоспілого сорту Киянка досягають товарної спілості на 65-й день після появи сходів. Рослина цього сорту середньоросла, формується в одне стебло. Сорт утворює 2-3 тонкокорих плоди вагою 2,5-3 кг округлої форми, лимонно-жовтого кольору, без сітки. М’якоть у них ніжна, кремова, солодка. Загальна врожайність становить 8,5-9,6 кг/м2. Сорт холодостійкий, продуктивний, стійкий до пероноспорозу, борошнистої роси, кореневої гнилі. Вирощується у відкритому ґрунті, рекомендований також для плівкових теплиць усіх типів.

Ранньоспілий сорт Новинка утворює 2-3 плоди вагою 3,2-5,4 кг. Вони подовжено-овальні, жовті, із сіткою середньої густоти. М’якоть ніжна, соковита, дуже солодка, світло-салатного кольору, без волокон, з букетом ароматів і високих смакових якостей. Урожайність — 18-20 кг/м2. Сорт стійкий до основних хвороб.

Рослини середньораннього сорту Борівчанка формують в одну пліть, аби на ній могли утворитися 2-3 плоди вагою 5-7 кг. Вони овально-подовжені, жовтого кольору з густою поздовжньою сіткою. М’якоть ніжна, соковита, солодка, з ананасовим присмаком, світло-жовта, із привабливим ароматом. Сорт продуктивний, урожайність — 11-12,5 кг/м2. Сорт стійкий до борошнистої роси і кореневої гнилі.

У середньораннього сорту Аякс плоди досягають 4-6 кг, вони овальні, кавово-жовті, з густою тонкою сіткою. М’якоть ніжна, соковита, солодка, світло-жовта, із привабливим ароматом і високими смаковими якостями. Сорт стійкий до пероноспорозу, антракнозу, борошнистої роси.

Середньоранній сорт Зваба утворює 3-4 плоди вагою 2,5-4,8 кг. Вони опукло-овальні, жовтого кольору, із сіткою. М’якоть ніжна, соковита, дуже солодка, жовта, без волокон, ароматна, з високими смаковими якостями. Урожайність становить 14-18 кг/м2. Сорт стійкий до основних хвороб. Як і всі описані сорти, він рекомендований для плівкових теплиць усіх типів і для відкритого ґрунту.

На увагу заслуговують також і такі сорти херсонських селекціонерів: Фортуна, Ольвія, Дідона. В Ольвії, приміром, товста (3,2-4,4 см) м’якоть білого кольору, ніжна, аж тане в роті, солодка. Дегустаційна оцінка — 4,7 бала. Вага середнього плода — 2,5 кг. Урожайність на богарі становить до 15,4 т/га. Транспортабельність гарна. Сорт призначений для споживання у свіжому вигляді і консервування. Рекомендований для вирощування в Дніпропетровській, Донецькій, Луганській, Запорізькій, Миколаївській, Одеській, Херсонській областях та АР Крим.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 15(641) від 11 квітня 2012 р., стор.3-4.

babytransfer

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Більше стебел — більше бульб

Ср Кві 11 , 2012
Одного разу на занятті Омського клубу картоплярів мене запитали: «Як ти рахуєш урожайність?». Здавалося б, запитання просте. Та, як не дивно, на нього немає однозначної відповіді. І коли говорять про врожай з куща картоплі, то це мені особисто ні про що не говорить. Давайте розглянемо, як частіше підраховують урожайність із […]