Про чудову Кіранду замовимо слівце

Переглядів : 4
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

Наприкінці 90-х років минулого сторіччя відомий учений-селекціонер із Донецька Володимир Давидов одержав від своїх китайських колег у подарунок бульби, як вони стверджували, дуже ранньої, високоврожайної, стійкої до хвороб і виродження, до того ж дуже смачної картоплі. Отриманий ним перший урожай підтвердив «супровідні» якісні характеристики сорту, він справді був досить гідною новинкою. Пізніше Володимир Іванович поділився садивним матеріалом з кількома одержимими картоплярами-любителями, у тому числі і зі мною. Посадив я його, виростив, зібрав, продегустував… і ойкнув! Ойкнув від захоплення, позаяк «новосел» перевершив усі мої сподівання і став лідером за основними показниками серед великої кількості наявних у мене кращих новинок світової селекції. Так розпочалася тріумфальна хода китайського «нелегала» нашою країною.

Цей сорт досить швидко став поширюватися по всіх регіонах України і перетворився на улюбленця багатьох картоплярів, особливо південних областей, де без будь-яких «премудростей» їм удавалося одержувати по три врожаї за сезон. Справжня назва сорту якось загубилася (а можливо, її ніхто і не знав), і картоплярі називали його кожен по-своєму: Диво, Китайка, Китайське чудо, Тричі дуже (рос. — Трижды очень) — дуже ранній, дуже врожайний, дуже смачний, тощо. Але найбільш сталою в народі закріпилася назва на честь «хрещеного батька» сорту — Володимира Давидова, який інтродукував його в нашій країні, — Кіранда (Китайский ранний Давыдова).

Сорт цей дуже ранній, а точніше, надранній, оскільки товарні бульби утворює приблизно на 3-5 днів раніше найбільш ранніх відомих європейських «авторитетів»: Маріс Бард (Шотландія), Пріор (Нідерланди), Тімо (Фінляндія) та ін. Кущі в Кіранди середньої сили росту, квіток мало, вони мають блідо-фіолетовий колір. Бульбове гніздо компактне. Бульби великі та дуже великі, подовжено-овальної форми. Шкірка в них гладенька, вічка злегка заглиблені, розміщені по всій поверхні картоплини. Колір шкірки і м’якоті — світло-жовтий, майже білий. Урожайність висока і стабільна. Ця картопля добре витримує посуху. Відмінно розмножується відсадками (через розсаду). Смакові якості бульб дуже високі, на рівні нашого національного лідера Світанку київського. Варені бульби в міру розсипчасті.

Щодо стійкості Кіранди до основних хвороб, то за 10 років вирощування цього сорту в мене не було жодної бульби, яка б згнила чи була уражена хворобами, і не помічав ніяких ознак виродження. Єдина вада цього сорту, хоча, можливо, це і перевага, яку ми ще не навчилися використовувати, — його бульби дуже рано починають проростати. Однак, як переконався на власному досвіді, цьому можна зарадити. Бульби зразу після збирання потрібно опустити в холодний погріб, а затим, коли літня спека зміниться осінньою прохолодою, перебрати їх, помити, просушити, а садивні — прозеленити і протруїти. На жаль, у моєму теплому погребі зберегти їх складно. Доводиться два-три рази обламувати досить великі паростки, що робити небажано. Але, попри це, сорт щороку тішить досить високим і стабільним урожаєм.

Саджаю Кіранду в середині квітня. Схема висадження — 25 х 65 см. Урожай збираю в першій декаді липня. Гадаю, що навіть у північних областях без особливого догляду товарний урожай бульб можна одержати на початку червня, а на півдні — на початку травня. А якщо врахувати, що рано зібрані бульби (на початку липня) після літнього прогрівання у природних умовах починають проростати наприкінці вересня — на початку жовтня, то виростити молоду картоплю до Нового року чи Великодня в південних районах, — справа цілком реальна.

Те, що цей китайський сорт має чудові характеристики, — це не лише моя думка, так вважає багато картоплярів країни. А як же його оцінюють професіонали? В одному з останніх спеціальних видань «Каталог сортів картоплі» за редакцією П.С. Теслюка і В.І. Сидорчука (Луцьк, 2011 р.) на сторінках 114-115 є інформація і про сорт Кіранда. Автори дають про нього досить позитивні відгуки: «Сорт дуже ранній, відмінної смакової якості (за європейською 9-бальною шкалою — 9 балів), уміст крохмалю — 14%, урожайність висока, бульби великі та дуже великі, слабко уражається хворобами, стійкий до виродження, можна одержувати два врожаї впродовж вегетаційного періоду». Здавалося б, можна кричати «ура!», адже й учені оцінили цей зайшлий і нелегальний сорт найвищим ступенем. Але…

Сьогодні Кіранда вирощується тільки на ділянках картоплярів-любителів. Рахуючи від часу інтродукції, тобто від початку вирощування в нашій країні, це, у кращому разі, дванадцята репродукція. Вік критичний, майже рекордний, для виродження картоплі. Зберегти сорт удається зараз лише завдяки зусиллям картоплярів-ентузіастів. Неважко припустити: якщо в найближчі роки не буде вжито відповідних заходів щодо його легалізації на міжурядовому рівні (Україна — Китай), то сорт Кіранда, який так нам полюбився, опиниться на межі цілковитого виродження і зникнення.

Вільгельм ХИЛИНСЬКИЙ,
картопляр-сортовипробувач.

Вул. Метробудівська, буд. 4а, кв. 39,
м. Київ, 03065.
Тел. (044) 408-26-32, 050-551-23-82.

Стаття опублікована в газеті «Земля моя годувальниця» № 13(639) від 28 березня 2012 р., стор.2.

babytransfer

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наступний допис

Клематиси: цвітіння з весни до заморозків

Ср Бер 28 , 2012
Клематис — справжнісінький король серед ліан, і можливості в нього воістину королівські. Той, хто вирішив посадити у своєму саду клематис, стоїть перед нелегким вибором, адже ця популярна культура відзначається величезним різноманіттям сортів із квітками різних забарвлень і форм. Їх колірна гама — від чисто-білого до темно-синьо-фіолетового забарвлення і від різноманітних рожевого […]