Газета для огородников, садоводов и виноградарей
Виктор Бублий у кустов гибридных форм винограда Сфинкс и Алла
На фото: Виктор Бублий у кустов гибридных форм винограда Сфинкс и Алла.

Виноград я выращиваю уже более 50 лет. Еще в далеком 1959 году в Харькове я приобрел у одного виноградаря-любителя первые саженцы винограда, это были сорта Лидия, Жемчуг саба, Чауш, Шасла, Победа, Мадлен Анжевин. Высадил я их тогда, не имея ни опыта, ни каких-либо теоретических знаний. В то время виноград мало кто выращивал и познакомиться с чьим-либо опытом не было никакой возможности, литературы о винограде в продаже не было, поэтому все работы делал по своему усмотрению. Купленные саженцы я посадил осенью, а зима выдалась бесснежная, с морозами ниже 30°С. Поэтому уже в первый год занятия виноградарством меня постигла неудача — половина высаженных кустов вымерзла. Весной их пришлось удалить, а вместо них я посадил саженцы Королевы виноградников, Кабассии и Карабурну. Климат в нашей местности в те годы был холоднее, чем сейчас, поэтому урожай одних сортов винограда вызревал, других — нет. Например, как я ни старался, а ягоды сорта Победа у меня полностью не созревали, оставались кислыми. Урожай Королевы виноградников созревал полностью, но кусты этого сорта сильно поражались грибковыми заболеваниями.

Чем дольше я выращивал виноград, тем больше накапливал опыта по уходу за ним. В течение многих лет я создавал и совершенствовал свой виноградник: кусты тех сортов винограда, которые меня не устраивали, выкорчевывал, землю в ямах для посадки новых саженцев полностью менял. Каждый год испытывал новые сорта и гибридные формы винограда и каждый год проверял их, изучал, отбирал самые достойные. В настоящее время в моей коллекции 125 сортов и гибридных форм винограда.

На личном опыте я подробно изучил особенности выращивания винограда в условиях Харьковской области. И, опираясь на него, хочу сделать дополнение к интересной и грамотно написанной статье Вячеслава Миненко «Опыт выращивания на песчаных почвах», опубликованной в «ЗМК» №48 от 30 ноября 2011 года. В обязательном порядке на песчаных почвах в посадочных ямах на глубине 1 м необходимо сделать глиняный замок — уложить слой глины толщиной не менее 15 см. Роль такого замка для последующего развития виноградного куста будет очень большой. Дело в том, что основная масса его корней располагается на глубине 40-50 см. Но на песчаных почвах поступающая в результате атмосферных осадков влага быстро опускается в самые нижние горизонты, куда корни проникают в очень небольшом количестве. Поэтому слой глины необходим — он удерживает влагу на сравнительно небольшой глубине, куда могут проникать корни винограда. Выше глиняного замка будет задерживаться и накапливаться основная масса питательных веществ: азота, калия, фосфора, микроэлементов. Без такого замка, сколько ни давай питательных веществ, все они будут вымываться в очень глубокие горизонты почвы, куда корням не дотянуться.

В последние годы у нас на Харьковщине очень быстро развивается приусадебное виноградарство. Большинство сортов и гибридных форм винограда у нас прекрасно растут и плодоносят, ничуть не хуже, чем в Крыму. Я думаю, что любая семья при желании может себя обеспечить виноградом и не покупать его на рынке или в магазинах. Для этого достаточно посадить и обеспечить соответствующим уходом десяток-другой кустов винограда разных сроков созревания. Например, 1-2 куста сверхранних сортов: Элегант сверхранний, Кембелл; 2-3 куста очень ранних сортов: Сфинкс, Викинг; 2-3 куста ранних сортов: Кодрянка, Тимур; 2-3 куста раннесредних кустов винограда: Благовест, Антоний Великий. Кишмишом семью обеспечат Велес, Русбол мускатный и другие, а для приготовления соков и вина можно выращивать такие сорта винограда, как Красень, Юбилейный Магарача и другие. Заняв под виноградник совсем небольшой участок земли, можно семью полностью обеспечить витаминными ягодами и продукцией, изготовленной из них. Главное в уходе за виноградным растением — это делать все работы вовремя и с любовью, качественно, тогда и урожай будет радовать.

Виктор БУБЛИЙ.

Ул. Пересечная, 21а,
г. Змиев Харьковской обл., 63401.

Тему ведет редактор отдела виноградарства Сергей КРИУЛЯ.

Тел. 095-428-69-43.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица», № 5(631) от 1 февраля 2012 г., стр.8-9.