Газета для огородников, садоводов и виноградарей
Гибридная форма винограда Лелик
Гибридная форма винограда Лелик

(Окончание. Начало в №№ 23 (649), 24 (650)

Все более популярными в последние годы становятся гибридные формы селекции Е. Г. Павловского.

Если бы меня попросили выделить лучшие его формы, я бы назвал три из них: Супер экстра, Рошфор и Монарх, за которыми наблюдаю у себя на винограднике вот уже на протяжении 4-5 плодоношений: Супер экстра и Рошфор — сверхранние формы, у меня они созревают: первая — с 25 июля по 1 августа, а вторая — с 1-2 августа. Думаю, что Рошфор — одна из лучших, если не лучшая форма, созревающая в конце июля — начале августа. Ее я включил в десятку лучших и думаю, что она будет там, пока не найдется надежная замена, превосходящая ее. Напоминаю характеристики Рошфора. Это сильнорослая форма сверхраннего срока созревания. Ягоды очень крупные, округлые, вначале темно-красные, а при небольшой передержке почти черные, весом 16-18 г. Легкий мускат во вкусе, плотная, слегка хрустящая мякоть. Грозди конические, неплотные, весом от 500 до 800 г и более, цветок обое-полый. Очень отзывчива на подкормки.

Супер экстра — форма сверхраннего срока созревания — 90-105 дней, созревает у меня 23-27 июля. Грозди крупные, весом 500-800 г и больше, с очень красивой желтой, похожей на Аркадию, ягодой весом в среднем 10 г. Цветок обоеполый. Урожай нужно нормировать. Сразу хочу рекомендовать иметь ее у себя на участке в привитом варианте на сильнорослом подвое, тогда она лучше раскроет все свои возможности. Обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям. Морозостойкость до -24°С. Обрезаю Супер экстру на 6-8 почек.

Все, кто проходит около куста Монарха в 20-х числах августа, когда он созревает, всегда останавливаются, поражаясь его громадным, в виде желтоватого сердца, ягодам весом до 30 г. Грозди у этой формы классической конической формы, ягоды не давят друг друга, вес гроздей от 400 до 1400 г и больше. Долго могут сохраняться на кустах. Вкус у ягод гармоничный. На рынке такие грозди не залеживаются — сразу раскупаются. Со стороны ряда виноградарей идут нарекания: мол, малая гроздь у этой формы, при неблаго-приятных условиях осыпается завязь и т.д. Если во время цветения стояла нормальная погода и грозди плохо опылились, то нужно искать причины. Таких причин может быть много: и внесенный азот, и обильный полив перед самым цветением и т.д. И даже если во время цветения стоят экстремально-высокие температуры или высокая влажность — нельзя опускать руки. Нужно искать варианты и просто помогать винограду. На протяжении 5-6 сезонов я внимательно наблюдаю за Монархом: с наступлением тепла побеги развиваются не всегда равномерно — отдельные мощно, а другие очень отстают в росте. В этом случае необходимо прищипнуть особенно сильнорослые побеги, и со временем они выравниваются с отстающими в развитии.

Лелик — гибридная форма очень раннего срока созревания, мы его ягоды пробовали уже 1-2 августа, а — 5-7 августа срезали грозди, чтобы угостить друзей. Цветок обоеполый. Когда ягоды этой формы начинают окрашиваться, пройти мимо равнодушно нельзя: их красно-фиолетовый цвет со светло-желтыми проблесками очень притягивает. Я вспоминаю вопрос одного виноградаря-рыночника, который был у меня в начале августа в гостях и остановился как вкопанный, завороженно глядя на грозди Лелика: «Что это? Как называется?». Мой короткий ответ: «Лелик» — смутил его. «Не может быть! Ведь у Павловского в книге написано, что ягоды у него весом 6-8 граммов», — сказал мой гость. Когда мы взяли несколько ягод и взвесили, то вес у них оказался 11-14 г. Действительно, в своих публикациях Е. Г. Павловский не завышает показатели своих гибридных форм, описывая их по плодоношению в сеянцах, поэтому более крупные ягоды потом на вегетирующих кустах — обычное явление для его форм. Мякоть у ягод Лелика плотная, с гармонией во вкусе. Грозди были от 500 г и больше. Долго сохраняются на кустах и со временем начинают заизюмливаться. Лоза у этой формы прекрасно вызревает, она довольно устойчива к милдью, оидиуму и серой гнили. Морозостойкость до -24°С.

Астра — гибридная форма раннесреднего срока созревания. Сильнорослая, с обоеполым цветком, созревает во второй половине августа. Красоту ее конической грозди подчеркивают очень крупные, овальные, темно-красные с преобладанием при созревании фиолетового цвета ягоды. Грозди весом от 600 г и больше. Прекрасно вызревает лоза, и форма показывает хорошую устойчивость к болезням. Заявленная морозостойкость до -24°С. Грозди долго висели на кусте. Гармония во вкусе ощущается на фоне высокой сахаристости ягод.

Модерн — очень интересная гибридная форма, хорошо нагружается, пришлось много завязей оборвать. Ягоды овальные, весом 14 г и более, как будто откалиброванные, темно-красные с фиолетово-сиреневым пруином. Грозди конические, весом 500-600 г и больше, плотно «упакованные», но ягоды не давятся. Побеги довольно мощные, лоза хорошо вызревает. К этому следует добавить, что вкус приятный, гармоничный, с кислинкой и с достаточным, чтобы запомнить какую-то необычность во вкусе, накоплением сахара. В оценке вкуса мнения виноградарей после дегустации созревших ягод разделились. Некоторые считают, что ягоды кисловаты, набирают мало сахара, другие же были в восторге от яркого выраженного, такого освежающего вкуса. Урожай может долго сохраняться на кустах без потери вкусовых качеств. Поражений кустов грибковыми заболеваниями после двух профилактических обработок не наблюдалось.

Арамис — очень мощный куст, который в 2010 г. я не нагружал, и, хотя урожай был нормирован, он «навесил» на себя очень много крупных темно-синего цвета гроздей. Я просто не предполагал, что эта форма так может заявить о себе. В результате получил небольшой перегруз. Растет у меня на беседке. Цветок обоеполый. Характерно то, что много гроздей были удлиненными, с плохо развитой оконечностью грозди, как у Страшенского. Пришлось их укорачивать на четверть длины, а отдельные даже на треть. Часть гроздей ветвистые, в которых чувствуется какая-то мощь. Ягоды весом 8-10 г, удлиненные, мякоть слегка хрустящая, приятная на вкус. По двум годам наблюдения за этой формой хочу отметить хорошую ее устойчивость к болезням.

Много разговоров идет вокруг гибридной формы Красотка. Ее нужно уметь выращивать — она действительно капризна и изменчива «нравом», как некоторые настоящие красотки в жизни. Во-первых, не любит избытка азота в любых вариантах — при подкормках под корень или по листу. Если куст на сильнорослом подвое, то грозди будут весом больше 1 кг, красивейшая конусовидная крупная ягода розово-сиреневого цвета, а при передержке розово-фиолетовая. Приятный гармоничный вкус, хрустящая мякоть. Если куст не перегружать урожаем, то он созревает к 1-5 августа. Эта форма сверхраннего срока созревания.

По-своему интересна гибридная форма Памяти хирурга. Она раннего срока созревания, цветок обоеполый. Понравилось, что очень красивые молочно-розовые, овально-вытянутые ягоды с плотной хрустящей мякотью весом 16-18 г не давили друг друга. В условиях повышенной солнечной радиации в сезоне 2011 г. ягоды в отдельных гроздях имели бледно-желтую окраску с еле заметной розовинкой на боку. Интенсивно окрашенных гроздей не было. Буквально на следующий день, наблюдая эту форму у товарища, был крайне удивлен, когда увидел плотно набитую гроздь с ягодой весом всего 8-9 г, но с такими же гроздями по весу, как и у меня. Куст не был перегружен. Разница колоссальная. Очевидно, причина в том, что товарищ привил эту форму на среднерослый сорт винограда. Устойчивость к грибковым заболеваниям высокая. Морозы выдерживает до -24°С.

Чарли — одна из первых гибридных форм Е. Г. Павловского, но почему-то не получила широкого распространения. Эта форма очень раннего срока созревания, обоеполая, с красивой, овальной, черного цвета ягодой, «гороха» ни разу в ее гроздях не видел. Ягоды крупные, весом порядка 10 г, с плотной мякотью, приятным гармоничным вкусом. Для очень ранней формы (у меня она созревает 5-7 августа) это неплохой показатель, а если учесть, что грозди весом 600-800 г и более, то рекомендую многим обратить на нее внимание. Любители, как правило, высаживают корнесобственные саженцы, но эту форму лучше иметь на сильнорослом подвое. Морозостойкость до 24°С. Эту форму смело можно относить к рекордсменам по урожайности.

Юрий ПОПОВИЧ.

А/я 66, г. Николаев, 54030.
Тел. 050-394-19-82.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 25(651) от 20 июня 2012 г., стр.8-9.