Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Глобальные изменения в климате, предсказываемые многими учеными, похоже, начинают сбываться. Чередование лета с очень высокими и зимы с очень низкими температурами подтверждает эти прогнозы. Ожидается, что в ближайшее время климат Украины станет более континентальным: лето будет как в субтропиках, а зима часто с сибирскими морозами. Очень холодная зима 2011-2012 годов — тому подтверждение. Даже на Причерноморском побережье вторая половина зимы была очень суровой: температура воздуха опускалась в отдельные дни до -28°С, и это снижение сопровождалось очень сильными ветрами. Снежный покров практически отсутствовал. В таких условиях виноградные растения подверглись очень серьезному испытанию, к сожалению, многие сорта винограда не подтвердили заявленной морозостойкости.

Наши дачные виноградники размещены на возвышенном берегу реки Южный Буг. С одной стороны, это хорошо, потому что в летнее время участки продуваются ветрами и виноградные кусты меньше страдают от грибковых заболеваний, с другой стороны, такое расположение виноградников создает дополнительные трудности для сохранности лозы и ее хорошей перезимовки. В 2011 году на моем винограднике кусты были умеренно нагружены побегами и урожаем, их подготовка к зиме проводилась по стандартной схеме. В сентябре и октябре были проведены некорневые подкормки по листьям и побегам раствором плантафола (0-30-50) и монофосфата калия. В конце октября провел влагозарядковый полив. В ноябре произвел обрезку кустов, связал лозы в фашины и пришпилил их к земле скобами. После обработки уложенных кустов раствором железного купороса (400 г на 10 л воды) укрыл их синтетическим полотном поверх предварительно установленных дуг. Применяемое мной полотно толще того, из которого шьют мешки для сахара, оно надежно защищало виноградные лозы от зимних морозов в предыдущие годы. Небольшое количество кустов я выращиваю без укрытия.

Итоги перезимовки 2011-2012 годов оказались очень показательными, потому что позволили определить истинную морозостойкость многих новых гибридных форм винограда (я выращиваю более 100 сортов и гибридных форм). Эти итоги показали, что лучше всего зиму перенесли сорта винограда, созданные в НИИВиВ им. Я.И.Потапенко, г. Новочеркасск: Галахад, Блестящий, Валентина, Ланселот. Заявленная морозостойкость этих форм винограда в -24-25°С подтвердилась, они дали после суровой зимы полноценный урожай и могут являться ориентиром для гибридных форм винограда разной селекции.

Практически у всех гибридных форм селекции В.Н.Крайнова морозостойкость указана в пределах -23°С, и она подтвердилась для таких форм, как Первозванный, Гурман радужный, Нина, Танюша, Нинель, хорошо перезимовали Ксения и Фавор, у Преображения хорошо сохранилась половина глазков. К сожалению, вымерзли и не восстановились такие формы, как Анюта, Рубиновый Юбилейный, Атаман.

Высокую устойчивость к низким температурам показали гибридные формы А.В.Андронова, такие как Виктор, Маруся, Ульяна, Валентин, Авраам, но полностью вымерзли Тома, Гавриил, Харитон, Мария Магдалина. Высокую надежность продемонстрировали Бажена и Руслан селекции В.В.Загорулько, но много других его форм вымерзло и не восстановилось. Но иначе и быть не могло, если сам селекционер морозостойкость многих своих форм оценивал в пределах -21°С. Поэтому каждый виноградарь вправе выбирать самостоятельно, какой виноград ему выращивать: с высокой зимостойкостью или укрываемый на зиму. К сожалению, не подтвердили заявленную морозостойкость в -24-25°С большинство гибридных форм селекции В.У.Капелюшного. Только Портос и Овация перенесли прошедшую зиму без потерь. По-видимому, большинство форм его селекции имеют более низкую морозостойкость, чем она заявлена в их описаниях.

Настоящий экзамен на надежность зима устроила для кишмишных сортов, которые в последние годы стали очень популярными у виноградарей. Успешно испытание морозами выдержали кишмиши Юпитер, Жемчужина, Кодрус, Красная роза, Реджина, Анастасия. Под укрытием из сухих листьев грецкого ореха и синтетического материала хорошо перезимовали кишмиши Черный палец, Столетие, Черный изумруд, Саграйон, Осенний королевский. Вымерзли и не восстановились кишмиши Белое пламя, Красное пламя, Мускат летний.

Технические сорта винограда я выращиваю в неукрывной культуре, и они подтвердили свою высокую морозостойкость. Не пострадали совсем Шатен, Мускат беседочный, Воспоминание. Сохранили 40-50% живых глазков Ливадийский черный, Гурзуфский розовый, Альминский, Красень. Дойна подмерзла, но быстро восстановилась.

В различных НИИ по виноградарству селекционная работа в настоящее время на низком уровне, и освободившуюся нишу в этой работе заполнили многочисленные народные селекционеры, каждый год выбрасывая на рынок массу «новинок». Селекция — это увлекательное занятие. Но некоторые новоявленные селекционеры превратили ее в нечестный бизнес, так как не проводят испытания своих гибридных форм хотя бы в течение нескольких лет, чтобы лучше изучить характеристики предлагаемых новинок. Некоторые стараются продавать черенки даже сеянцев первого года плодоношения, причем дорого, не имея проверенных данных по их характеристике, а часто просто придумывая такие характеристики. Многие виноградари-любители, как малые дети, верят этим «сказкам» и рады, что дорого купили очередной шедевр «селекции». Но со временем оказывается, что приобретенный «шедевр» совсем не имеет приписываемых ему свойств.

И все же хочу отметить, что при всем многообразии новинок народных селекционеров есть среди них очень хорошие гибридные формы. Только их еще предстоит испытывать в разных климатических условиях. В основном в настоящее время этим занимаются виноградари-испытатели, имеющие большие коллекции разных сортов и гибридных форм винограда. После них дальнейшую проверку проводят многочисленные виноградари-любители на своих виноградниках в разных климатических зонах и с разной (индивидуальной) агротехникой. Таким образом, производится отбор лучших гибридных форм винограда, которые в последующем будут выращиваться на приусадебных и дачных виноградниках. Но с учетом ухудшающихся климатических условий следует более тщательно отбирать новые сорта и гибридные формы для своего виноградника, отдавая предпочтение таким, которые выдерживают морозы под легким укрытием и имеют стабильные характеристики плодоношения. За такими сортами и формами винограда — будущее.

Василий СОКОЛОВ.

А/я 410, г. Николаев, 54001.
Тел. (0512) 46-08-91, моб. 097-246-28-75.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 4(682) от 23 января 2013 г., стр.10.