Газета для огородников, садоводов и виноградарей

(Продолжение. Начало в №15 (693) от 10 апреля 2013 г.).

Чтобы получить хороший урожай винограда, необходимо иметь здоровый виноградник, тогда он будет противостоять болезням и вредителям.

Одними химическими и биологическими мерами этого сложно добиться. Поэтому защита винограда предусматривает целый ряд агротехнических приемов, куда входит своевременное обеспечение влагой; подкормка кустов — как под корень, так и некорневая (по листу); своевременная обрезка, подвязка; зеленые операции — выломка лишних побегов, пасынкование, чеканка; удаление сорняков; мульчирование и др.

Получение высоких урожаев связано с большим выносом из почвы калия, фосфора, азота, многих микроэлементов и других веществ. Поэтому их нужно постоянно восполнять. Сжигая лозу, рукава, листья, собирайте золу. Это прекрасное удобрение, которое вносят как в почву, так и при некорневых подкормках.

На моем винограднике почва бедная, песчаная. Поэтому раз в 3-5 лет вношу в траншеи (ширина 30 см, глубина 50-60 см) вдоль каждого ряда по 2-3 тачки (10 ведер) навоза. Он является основным удобрением на винограднике, в нем содержатся фосфор, калий, азот и много других элементов. Эту работу я провожу как весной, так и осенью, даже зимой, во время оттепелей, т.е. тогда, когда позволяют погода и время.

А дальше на протяжении сезона поэтапно в зависимости от фазы развития лозы виноград получает «пищу» как под корень, так и по листу (некорневая подкормка). Перед тем как раскрывать виноград, если он укрыт землей, в те же траншеи, которые остались после укрытия с осени, углубив их на полштыка лопаты, закладываю удобрения из расчета на каждый куст порядка 50 г суперфосфата, 50-60 г азотных и 30-40 г калийных удобрений. Если лозу вы укрываете по-другому, то вокруг каждого куста выкопайте траншейки глубиной 30-35 см и внесите названные удобрения.

Если имеете возможность сбродить птичий (куриный, голубиный) помет, то делается это так: в емкость, где будете сбраживать, закладываете его из расчета 1 ведро помета на 2 ведра воды. Так как в это время погода прохладная, то этот процесс занимает где-то 10 дней. Затем этот раствор разбавляем в 5 раз, добавляя в каждое ведро 30 г суперфосфата, 20-25 г калийных удобрений, тщательно перемешиваем и вносим в траншеи 1-2 ведра на каждый куст в зависимости от его мощности. Я обычно перед подкормкой поливаю виноград и вношу удобрения во влажную почву. Чтобы они быстрее и более полно усваивались растением, большинство удобрений стараюсь вносить в жидком виде. Первую подкормку во время вегетации провожу за две недели до начала цветения. В расчете на один куст вносится порядка 50-60 г суперфосфата, столько же азотных удобрений и 40-45 г — калийных. Все это растворяю в ведре (10 л) воды, вношу под куст, а затем поливаю еще одним ведром воды. По периметру куста делаю траншеи, куда и вношу раствор.

Вторую подкормку я провожу после цветения, когда ягода достигает размера гороха, в условиях г. Николаева это двадцатые числа июня. Состав раствора такой же, как и при первой подкормке.

Третью подкормку делаю в двадцатых числах июля, когда начинают созревать ранние сорта винограда. Из состава раствора исключаю азот, так как это может привести к растрескиванию ягод и серьезному затягиванию вызревания лозы. В раствор включаю около 60 г фосфорных и столько же калийных удобрений. Если у вас имеется достаточный запас золы из виноградной лозы, то вместо калийных удобрений добавьте в раствор три банки золы (литровые).

Действенным средством повышения устойчивости растений против воздействия внешней среды, болезней являются некорневые подкормки — они не могут заменить подкормку под корень, но очень мощно поддерживают лозу на разных этапах ее развития.

Обычно стараюсь сделать четыре таких подкормки. Их можно совмещать с опрыскиванием против милдью и оидиума, но когда работаю медьсодержащими препаратами, то в них ничего кроме серы не добавляю.

Первую подкормку провожу перед цветением, в условиях г. Николаева это 20-23 мая. Вторую сразу после цветения — 17-20 июня. Третью — через две недели после второй, это середина первой декады июля. Четвертую — в 20-х числах июля с началом созревания сверхранних и ранних сортов и г.ф.

Рынок сегодня предлагает достаточно много прекрасных препаратов для некорневых подкормок, в их состав входят как основные продукты питания винограда — азот, калий, фосфор, так и много микроэлементов в легкоусвояемой форме — марганец, цинк, бор и другие. Причем процентное содержание основных элементов питания изменяется в зависимости от периода развития лозы: в первой половине вегетации — много азота, во второй половине азот исключается и увеличиваются дозы калия, фосфора.

На своем винограднике я работал и продолжаю применять для некорневых подкормок мастер, плантафол. В продаже имеются и другие высокоэффективные препараты такого типа. Плантафол или мастер добавляю по норме в вытяжку из золы виноградной лозы. Обычно ее готовлю заранее: на каждое ведро воды кладу 1,5 л золы, раствор регулярно перемешиваю и выдерживаю 5-6 дней. Если нужно сделать быстро, то золу заливаю горячей водой (65-70°С), и уже через 1,5-2 дня им можно обрабатывать лозу.

Для лучшего оплодотворения цветков и получения красивых гроздей при первой и второй некорневых подкормках добавляю в раствор борсодержащие препараты, это может быть борная кислота — 20 г на 10 л. В сезоне 2012 г. применял спидфол бор, он содержит 17,5% бора в легкоусвояемой форме (25-30 г на 10 л раствора). Обработка кустов борсодержащими препаратами в первой половине вегетации способствует лучшему оплодотворению, значительно уменьшается горошение ягод, меньше осыпается завязь. Бор способствует усвоению азота, в последнем всегда нуждается лоза при усилении ростовых процессов. Он также улучшает усвоение калия, цинка, кальция, способствует их лучшему передвижению внутри растения, но тормозит и сдерживает поступление фосфора и марганца. Во второй половине вегетации, когда начинают затухать ростовые процессы, потребность в боре у растения уменьшается и мы исключаем его из подкормок.

Юрий Васильевич ПОПОВИЧ.

А/я 66, г. Николаев, 54030.
Тел. +38-050-394-19-82.

(Окончание в №19 (697) от 8 мая 2013 г.).

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 18(696) от 1 мая 2013 г., стр.10.