Газета для огородников, садоводов и виноградарей

«Когда нужно начинать нормирование кустов винограда зелеными побегами?

Виктор ТКАЧЕНКО».

Побеги на виноградном растении развиваются из основных почек, замещающих и спящих. Первыми начинают распускаться главные почки из глазков на однолетних лозах, потом развиваются побеги из замещающих или запасных почек. Последними могут распуститься спящие почки на многолетних частях виноградных кустов — рукавах и штамбе.

Обломка зеленых побегов производится для нормирования виноградного куста. Она проводится каждый год в начале вегетации. Основное назначение этой операции — формирование молодого виноградного куста или нормирование количества побегов плодоносящих кустов винограда. Начинать обломку побегов можно, когда они достигнут 3-5 см в длину. Обычно эту операцию проводят после того, как на развивающемся побеге обозначится соцветие или усик. Если первым на побеге вырос усик, то соцветия на нем уже не будет.

При нормировании зеленых побегов на молодых кустах необходимо оставлять только те, которые будут использованы для формирования рукавов или плодовых стрелок.

Нормирование побегов выполняют для получения оптимального урожая, достижения хорошего прироста лоз и их вызревания. Если виноградные кусты будут перегружены побегами, то их вызревание затянется, из-за ухудшения условий проветривания они будут подвержены угрозе поражения грибковыми заболеваниями.

Выламывать зеленые побеги плодоносящих кустов винограда начинают с головы куста и удаляют в первую очередь побеги, которые начинают расти из спящих почек (если их не планируют использовать для замены или формирования новых рукавов). Нормирование побегов на плодовых стрелках производят следующим образом: удаляют все слабые и бесплодные, а также двойники, тройники (несколько побегов из одного глазка). Обязательно нужно оставлять первые побеги, растущие у основания плодовых стрелок и на сучках замещения. Их в последующем оставляют после обрезки для формирования новых плодовых звеньев. Такая нормировка позволит избежать излишнего удлинения рукавов. Молодые побеги легко обламываются. Если в них уже образовались лубяные волокна (при задержке с выполнением операции обломки), то такие побеги нужно удалять при помощи секатора. Обломанные побеги лучше убирать с виноградника и использовать для приготовления компоста.

Количество вегетирующих побегов, оставляемых на виноградном кусте, в первую очередь зависит от его возраста, состояния после перезимовки и силы роста. Нагрузка побегами кустов во многом зависит от сорта винограда. Обломку зеленых побегов нужно производить таким образом, чтобы оставленные побеги распределялись равномерно по плоскости шпалеры, кусты хорошо освещались и проветривались. Количество оставляемых побегов необходимо увеличивать на кустах постепенно, чтобы не перегрузить молодые растения. Если растения в предыдущем году были повреждены градом или зимой морозами, то количество побегов, оставляемых на них, нужно увеличить. Оптимальным считается такое количество оставленных побегов, когда в среднем на один погонный метр виноградной шпалеры приходится 8-12 побегов. Такое количество позволит получить оптимальный урожай, равномерное развитие побегов и хорошее вызревание лозы. Виноградные кусты будут хорошо проветриваться.

Тему ведет редактор отдела виноградарства Сергей КРИУЛЯ.

Тел. 095-428-69-43.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 18(696) от 1 мая 2013 г., стр.10.