Газета для огородников, садоводов и виноградарей

«У меня в этом году на пасынках Преображения завязалось много гроздей. Можно ли их оставлять для получения урожая?

Виктор ШЕВЧУК.

Харьковская обл.».

Многие сорта винограда могут формировать завязи на пасынках, побегах второго порядка. Эти побеги образуются на месяц позже основных. Количество образующихся пасынков и их сила роста во многом зависят от сорта винограда, плодородия почвы и особенностей формировки кустов. Больше пасынков образуется на сильнорослых кустах и особенно сильно они растут, если основные побеги находятся в горизонтальном положении, например в случае использования арок, козырьков для размещения виноградных кустов.

Обычно пасынки удаляют при проведении зеленых операций или прищипывают их над первым или вторым листом. Иногда их используют для ускоренной формировки кустов или для восстановления их при повреждении весенними заморозками или градом.

Гроздь пасынкового урожая гибридной формы винограда Преображение. Фото Владислава Ларьяновского (Белозерский район Херсонской обл.).
Гроздь пасынкового урожая гибридной формы винограда Преображение. Фото Владислава Ларьяновского (Белозерский район Херсонской обл.).

Можно ли использовать пасынки для получения урожая?

Здесь нужно рассмотреть несколько вариантов сохранения урожая. Если по каким-либо причинам виноградные кусты оказались недогруженными, то образование урожая на пасынках можно стимулировать прищипыванием основных побегов. В этом случае на пасынках могут формироваться грозди, которые созревают на 2-5 недель позже основного урожая. Поэтому получить урожай зрелых ягод на пасынках можно только на кустах сверхранних и ранних сортов винограда с периодом созревания от 90 до 120-125 дней. У сортов, созревающих позже, как правило, ягоды, оставленные на пасынках, не успевают вызревать.

Иногда способность некоторых сортов давать обильный урожай на пасынках можно использовать для получения свежего винограда осенью, не выращивая для этих целей сорта поздних сроков созревания. Обычно качество ягод, созревающих на пасынках, очень хорошее, а их окраска, как правило, ярче и интенсивнее, чем у ягод основного урожая. Довольно сильным формированием второго урожая на пасынках отличаются такие сорта и гибридные формы винограда, как Флора (Лора), Кишмиш запорожский, Кодрянка и особенно знаменитая «тройка»: Юбилей Новочеркасска, Виктор и Преображение. Урожай трех последних форм отличается очень красивым внешним видом, ягоды ярко и интенсивно окрашиваются в розовый цвет, особенно если виноградные кусты не перегружены основным урожаем.

Тему ведет редактор отдела виноградарства Сергей КРИУЛЯ.

Тел. 095-428-69-43.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 30(656) от 25 июля 2012 г., стр.10.