Газета для огородников, садоводов и виноградарей

(Окончание. Начало в № 2(680) от 9 января 2013 г.)

Уже 30 июля начал срезать спелые грозди Аркадии. На дальнем участке серьезно за виноград взялись воробьи, пришлось приобрести рулон агроволокна и прикрыть им созревшие грозди. Прикрыть все не получилось (не хватило агроволокна), закрывали самое ценное, что было на этом участке: Аркадию и Кодрянку. Но воробьи очень сообразительные птицы, немного понаблюдав за нововведением и не находя для себя реальной угрозы, пошли потрошить то, что осталось незакрытым. Поэтому и поспешил срезать Аркадию, чтобы перебросить агрозащиту на другие созревающие сорта. Выборочно пошла на срезку Кодрянка. Я учел прошлогодние недоработки и осветлил ее ягоды, убрав часть листьев вокруг гроздей еще в фазе гороха, чтобы они освещались со всех сторон. Не полностью окрашенных ягод в грозди не было. В прошедшем году на Кодрянке я не увидел горошения. Подошла очередь и Софии. Насколько крупной и красивой оказалась София — ягодки одна в одну. Пошло на пользу прореживание сразу после цветения. Но не обошлось без ложки дегтя. Там, где грозди касались земли, без гнили не обошлось. Радует, что попортились только ягоды, лежащие на земле, дальше гниль не пошла. 12 августа подоспела очередная срезка винограда. Срезал полностью грозди Аркадии, Лоры, начал срезать Надежду АЗОС. Преображение так и не окрасилось, сколько можно ждать? Так можно дотянуть, что ягода и заизюмится. Некоторые грозди частично окрашены, красиво смотрятся, но по большей части и грозди, и ягоды очень крупные, но белые. Не стал дожидаться полной окраски ягод, срезал все до последней гроздочки. Неожиданно рано созрела Низина. Похожие на Низину грозди формы 1-9-6-10 и Типа Низины тоже были срезаны. Хотя был прилично перегружен, но пошел на частичную срезку и Подарок Войтович. Там ягода розовая, не очень крупная, но розовый цвет всегда в дефиците. Странно, Эльф до сих пор не готов... Срезал урожай Миража, Монарха, Богатяновского, Надежды УкрНИИ. Все эти формы очень приличные, но если по одной-две грозди, куда ж их? Юлия тоже пошла на срезку, огромнейшие грозди, но ягода средненькая, зато вкус очень хороший, и даже легенький мускат присутствует. Мои гости с Кубани отметили, что я некоторые кусты перегружаю, в том числе и Юлию. Ягода должна быть вдвое крупнее, чем у меня. Наверное, давно должен быть срезан Августин, но созрела Аркадия, вот и пришлось переждать. Благо вовремя агроволокном закрыл, поэтому воробьи успели снять только первую пробу с урожая.

Не все созревшие грозди снял, есть несколько сортов, которые я попросту упустил из виду. И вот в ночь после срезки — проливной дождь, перезваниваемся...у кого-то даже град. Я вышел во двор, включил свет, вроде чисто, града нет... Но проливной дождь шел целую ночь с короткими перерывами, по железной крыше такая канонада... После такого ливня уж точно что-то да поплывет, потрескаются ягоды. Первой и довольно серьезно озадачила Ася. Проверил ближе к вечеру: были треснутые ягоды только в самом низу возле земли, надеялся, что этим и ограничится. Уехал в гости. По приезде на Асю было жалко смотреть. Тронул гроздь — и большая часть ягод осыпалась....

20 августа осмотрел технические сорта винограда. Много вреда нанесли воробьи, особо приглянулись им Кристалл и Платовский. При этом если на других сортах (столовых и технических) воробьи только надклевывали ягоды, то здесь их срывали целиком и проглатывали. Это мое предположение, потому что и грозди пустые или полупустые, и на земле сбитых ягод не было.

23 августа подошел к Кристаллу. На плодовых побегах воробьи собрали урожай вчистую, осталось только немного гроздей у самой земли на лозах, растущих из головы куста. На Платовском чуть получше, но и здесь воробьи похозяйничали. Собрал, что успел... Сюда же добавил Пифос, он порозовел, но, похоже, примерз, и на кусте всего несколько гроздей, тоже воробьями малость прочищенные. В этот же день срезал Пленитель, на следующий день — Мускат Блау. 25-го занялся белоягодными сортами, срезал Цветочный и Сейваль блан. Из темных, без аромата, к сорту Рондо прибавил Магию, Августу, Гриф и Ливадийский черный.

Это лето запомнилась и поездкой в Россию. 16 августа вечером я был в Луганске. Пробежались по виноградникам, а на следующий день к обеду уже были у Е. Г. Павловского в Новошахтинске, осмотрели его виноградник. Особое впечатление произвели новые гибридные формы его селекции: Байконур, Озон, Памяти Учителя, Хуторок. 18 августа поехали в Новочеркасск на выставку «Виноград без границ». Я впервые на выставке, вообще никогда и нигде не был ни как гость, ни как участник. И поэтому позитивные эмоции зашкаливали... Первое хорошее впечатление — всем хватило места. У каждого из участников был свой стенд, на котором была информация, кто здесь представлен и откуда. На каждой грозди бирка с названием сорта или гибридной формы винограда. Гостей на выставке было много, но толчеи не было, свободно можно было пройти от одного стенда к другому, поприветствовать знакомых и познакомиться с новыми интересными людьми. После посещения выставки «Виноград без границ» посетили виноградник В. У. Капелюшного. На столах для дегустации было выставлено много тарелок с образцами винограда, можно было не только посмотреть, но и попробовать. Понравились некоторые новинки и, конечно, гостеприимство хозяев. В целом поездка принесла много хороших впечатлений.

Подвожу итоги прошедшего года. Виноград пострадал прошлой зимой очень сильно. Много кустов осталось без урожая. Большая часть из них легко восстановилась. Но есть и такие, что росли слабо, прирост побегов короткий, вызревание лозы плохое. В новом сезоне в лучшем случае мизерный урожай можно будет на них оставить, но только если по весне они хорошо начнут развиваться и будет видно, что за зиму ничего плохого с ними не произошло. Несколько сортов я так и не смог оживить. На лозах начинали расти побеги, но оживить корни не удалось, кусты поддержки снизу не получили и засохли. Хорошо, что была лоза этих сортов в запасе, и их удалось восстановить. Среди тех сортов, что вроде после зимовки хорошо сохранились, были и такие, на которых созревание урожая затянулось. Этим выделились Элегант сверхранний и Эльф. Внешне вроде все нормально, а вот не было созревания урожая в положенные сроки. Но а если подвести черту под урожаем, то по сравнению с предыдущим годом недобрал даже до тонны, это примерно пятая часть от обычного урожая. То, что мороз добрался до пяточных корней виноградных кустов и был не таким уж сильным, заставляет принять меры, чтобы не допустить повторения подобного. Погода непредсказуемая, и не знаешь, что он нее ожидать и к чему готовиться. Если снежный покров, которого у нас в нужное время не было вообще, хорошо защищает корневую систему от мороза, надо либо создать его искусственно (вроде есть такие машины, типа шутим, но всерьез), либо искать альтернативу.

В прошлом году впервые начали выкопку саженцев 25 сентября, всегда начинали с 1 октября. Правда, оставили некоторые сорта, где вызревание побегов было слабое. Начали обрезать листья на винограднике. У меня спрашивали, мол, почему так рано? Лучше рано начать, чтобы успеть до ноября. За много лет закрепилось мнение, что ноябрю доверять нельзя, там и дожди, и снежок могут быть, да и сколько помню, все вокруг уже уехали домой на зиму, а мы все еще укрываем, настолько много времени это занимает. До 17 октября виноградник уже стоял без листьев. Соседи тоже подтянулись, чтобы не портить общий вид улицы. Одновременно делали заливку виноградника водой. Тоже вроде рано, но вода подается на дачи последнюю неделю, и если не сейчас, то потом нечем будет поливать. Неделю виноградник не трогал, чтобы он привык к новому своему состоянию.

Начал обрезку кустов 23 октября. Здесь у меня настоящий конвейер: я обрезаю лозы, жена Юлия маркирует срезаемый сорт, следит за чистотой. Внучек Саша собирает лозу в пучки. Валера, зять, связывает и окончательно пришпиливает ее к земле. 1 ноября закончили обрезку полностью, в этот же день и уложили лозу. Погода потихоньку начала портиться, значит, спланировали все верно и уложились в положенные сроки. 4 ноября начали укрывать кусты агроволокном, в задумках было черной пленкой закрыть несколько позже, но, посоветовавшись, решили все делать сразу: и агроволокно, и черная пленка сверху. Укрытие закончили 8 ноября.

Что касается обработок. Решил от железного купороса прошлой осенью отказаться, а обработал ДНОКом (50 г на ведро воды). Не буду говорить о его плюсах и минусах, время покажет, насколько идея правильная. И именно ДНОКом из старых запасов, новому не верю. Обработку, естественно, сделал по уложенным лозам перед их укрытием. Ждем весну...

Леонид НЕЧМИЛОВ.

Ул. Херсонская, 298б, кв. 23,
г. Никополь Днепропетровской обл., 53220.
Тел. 066-423-70-85, 098-111-47-10.
Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 3(681) от 16 января 2013 г., стр.10.