Газета для огородников, садоводов и виноградарей

«Как лучше всего сохранить черенки винограда до весны, чтобы потом из них вырастить саженцы?

Николай ОЛЕЙНИК.

Черкасская обл.».

Черенок винограда, срезанный с куста, является частью живого организма. В нем содержатся углеводы (сахар и крахмал), и эти вещества расходуются при дыхании тканей во время хранения. Они нужны также и для образования корней и побегов при выращивании саженцев из черенков. Черенки любого сорта винограда лучше всего сохраняются при температуре в пределах -1...+2°С и влажности воздуха 80-85%. Удобнее всего хранить их в подвалах и холодильниках (если их небольшое количество).

В подвале черенки хранят во влажном песке, пропаренных опилках, торфе, мхе, предварительно вымочив их в отстоянной водопроводной или дождевой воде в течение двух суток. Для хранения используют ящики (можно хранить черенки прямо на полу). На пол насыпают слой увлажненного песка или другого материала, затем укладывают связанные пучками черенки, сверху их засыпают песком. Так можно укладывать черенки в несколько слоев. Сверху весь штабель черенков желательно накрыть куском полимерной пленки, чтобы уменьшить возможное испарение влаги.

Нужно следить, чтобы песок или другой материал, применяемый для хранения черенков, всегда был влажным. Необходимо регулярно проверять черенки, чтобы не допустить их поражения плесенью. Если обнаружили плесень, то все черенки следует обработать трехпроцентным раствором железного купороса или розовым раствором марганцовки. Поможет уменьшить развитие плесени на черенках их обработка фундазолом, хинозолом перед закладкой на хранение.

Небольшое количество черенков можно хранить и в холодильнике. Пучок оборачивают влажной хлопчатобумажной тканью или фильтровальной бумагой и помещают в полиэтиленовый пакет, который затем неплотно завязывают или делают в нем небольшие отверстия для вентиляции. Во время хранения пакета с черенками в холодильнике необходимо регулярно контролировать их влажность.

Если нет подвала, что часто бывает на дачных участках, то хранить черенки можно, прикопав их в земле. На садовом участке на возвышенном месте, которое не заливается дождевыми или талыми водами, выкапывают траншею глубиной 40-50 см. На дно траншеи насыпают песок слоем 5 см, на него укладывают черенки, связанные в пучки, сверху их засыпают песком. Затем над таким укрытием насыпают земляной холм высотой 20-30 см. Чтобы уменьшить в нем промокание земли, сверху его можно замульчировать соломой, скошенной травой и т. п. или накрыть полимерной пленкой, листами шифера, деревянными щитами.

Тему ведет редактор отдела виноградарства Сергей КРИУЛЯ.

Тел. 095-428-69-43.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 44(670) от 31 октября 2012 г., стр.8.