Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Вызревание побегов винограда — это период перехода растения к состоянию органического покоя и подготовки его к зиме. Интенсивное вызревание побегов винограда начинается после затухания в растении ростовых процессов в конце июля — начале августа. Первоначально это идет довольно медленно и ускоряется с началом сентября. Начинают побеги вызревать с основания по направлению к верхушке. Скорость и степень вызревания побегов зависят от целого ряда факторов: типа почвы, рельефа местности, высоты участка над уровнем моря, влажности, освещенности, уровня агротехники. Конечно, очень большое значение имеют биологические особенности того или иного сорта или гибридной формы винограда. Процесс вызревания побегов заключается в накоплении в них крахмала, уменьшении содержания воды, образовании пробкового камбия и коры. Отличительными признаками вызревшего виноградного побега являются: утолщение узлов лозы, окрашивание коры от зеленой до желтой окраски, затем до коричневой, серо-коричневой или красно-коричневой. При сгибании хорошо вызревший побег потрескивает. Степень вызревания побегов можно определить при помощи йода. Для этого необходимо капнуть аптечным йодом на свежий срез, и если в побеге накоплено достаточно крахмала, то срез посинеет. Незрелые побеги дадут слабое окрашивание или окрасятся только в желтый цвет.

Можно определить степень вызревания виноградных побегов и при помощи глазомерного метода. Вызревание побегов считается хорошим, если побеги вызрели почти по всей длине, удовлетворительным, если они вызрели не менее чем на 2/3 общей длины, плохим, если их вызревание от половины до 2/3 и очень плохим, если побеги вызрели менее чем на половину общей длины. Значительно худшим будет вызревание виноградных лоз, если кусты были поражены грибковыми заболеваниями, особенно оидиумом, или перегружены урожаем.

Сергей КРИУЛЯ,
редактор отдела.

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Сайт: www.vinograd-kriulya.com

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 37(715) от 11 сентября 2013 г., стр.10.