Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Для отбора семян из плодов томата и последующей очистки от мезги их оставляют на несколько суток для брожения. При этом нужно следить, чтобы температура была около 20-22°С. Брожение должно быть легким, так как бурное приводит к прорастанию семян. Чтобы ускорить этот процесс, надо 1,5%-й раствор каустической соды (1,5 г соды на 1 л воды) добавить в мезгу в соотношении 1:1. Семена легко отмываются уже через 30-40 минут, тогда как для сбраживания требуется двое суток и более. Всхожесть семян при этом повышается на 3-4%, происходит полное обеззараживание от наружной инфекции, улучшается их товарный вид. После этого семена немедленно промывают и просушивают.

Дмитрий ЩУКИН,
семеновод.

Киевская обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 34(660) от 22 августа 2012 г., стр.1.