Газета для огородников, садоводов и виноградарей

«Скоро нужно будет запасаться семенами для весеннего посева, но я начинающий огородник, и не знаю, сколько их потребуется. Не хотелось бы излишне тратиться, так как семена дорогие. Расскажите, сколько их нужно, например, на 10 м2.

Игорь РУБАШКИН».

По нормам расхода семян при посеве на 10 м2 требуется (в граммах): капуста белокочанная — 12-15, капуста брюссельская, краснокочанная, савойская, цветная, кольраби — 2-3, томат и перец — 2-3, баклажан — 1,5-2, огурец — 6-8, кабачок и тыква — 3-4, лук репчатый (чернушка) — 8-10, морковь — 4-6, петрушка — 8-10, сельдерей — 0,6-0,8, свекла столовая — 10-12, редис — 17-23, горох — 100-200, укроп — 30-60 г. В качестве посадочного материала на такую же площадь понадобится 500-600 г чеснока, 2,5-4 кг клубней картофеля. Желательно приобретать семена районированных сортов, которые лучше приспособлены к местным природно-климатическим условиям.

Андрей САВЕНКО,
семеновод.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 37(715) от 11 сентября 2013 г., стр.1.

Даже начинающие овощеводы знают, что перед посевом семена надо откалибровать, прогреть, замочить в марганцовке, потом в растворе микроэлементов и т. д. Ведь так рекомендуют специалисты в различных изданиях. Советы эти, возможно, были правильными раньше, когда семена приходилось покупать на рынке или использовать собственные. Но сейчас серьезные семеноводческие фирмы продают семена, уже подготовленные к посеву. И если вы, например, прогреете их, а затем решите откалибровать в растворе поваренной соли (всхожие должны опуститься на дно, а пустышки — всплыть), то всплывут и всхожие, и невсхожие. Ведь продаются они достаточно просушенными, то есть будут легкими.

Разборная кассета для рассады в пластмассовом ящике
Разборная кассета для рассады в пластмассовом ящике

Все мы знаем, что любую рассаду лучше выращивать в небольших стаканчиках или горшках. Такая рассада лучше приживается после высадки в открытый грунт. Но небольшие объемы индивидуальных емкостей усложняют сохранение необходимой влажности почвы, бывает трудно уследить за этим, и земляной ком пересыхает.

Устранить эту трудность позволяют сборно-разборные конструкции типа пластин с прорезями до половины, из которых потом легко собирается решетка. Ее можно поставить в любой ящик, в который заранее укладывается пленка для сбора излишков воды. Я использую удобную тару из супермаркетов, большое количество которой выбрасывается после использования. Большим преимуществом такого способа является общий поддон. Он поддерживает и равномерно распределяет влагу по всем отделениям такой конструкции.

Сейчас в продаже появились такие комплекты из пластика. Я же предлагаю использовать подручный материал. Можно взять плотный картон или вырезать пластины из гофрированного картона. Но такой материал прослужит только один сезон.

В последнее время все чаще встречаются рекомендации по промораживанию семян томата, перца и баклажана. Якобы при этом сокращается срок их прорастания, всходы получаются более дружными и устойчивыми к низким температурам. Для этого набухшие семена нужно выдержать около 3 суток в холодильнике при температуре от -1 до -4°С. Но так как, похоже, сами авторы этих рекомендаций не проверяли действие отрицательных температур на влажные семена, то при этом перестраховываются, отмечая, что промораживание может сказаться на жизнеспособности семян вплоть до потери всхожести.

На самом деле тщательно просушенные семена без ущерба для себя могут выдержать -30°С. Это им дано природой, и специально «тренировать» их на устойчивость к морозу не нужно. Несильное промораживание семян допустимо, но только пока они не проклюнулись. Поэтому с отрицательными температурами лучше не рисковать. А избыточная влажность в семенах в случае возможного замораживания может существенно их повредить.

Дмитрий СЕРГЕЕВ,
семеновод.

Черниговская обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 2(680) от 9 января 2013 г., стр.2.

Обычно семена зарубежных производителей наши торговые фирмы закупают большими партиями, а затем сами производят фасовку в более мелкую упаковку. Но иногда встречаются в продаже и оригинальные пакетики. На них наклеивают этикетки с переводом на украинский или русский язык информации, касающейся характеристик сорта, времени посева и т. д. Но буквенные обозначения даются без объяснений.

А они указывают на наличие устойчивости этих сортов и гибридов к каким-то определенным заболеваниям. Например, «A» — устойчивость к альтернариозу (черной пятнистости томатов и сухой пятнистости у огурцов); «C» — устойчивость к кладоспориозу (бурой пятнистости томатов); «CTV» — устойчивость к вирусу огуречной мозаики; «F» — устойчивость к фузариозному увяданию томатов и огурцов; «N» — устойчивость к поражению нематодой; «P» — устойчивость к фитофторозу; «Tm» — устойчивость к вирусу табачной мозаики; «V» — устойчивость к вертициллезному увяданию томатов и огурцов. А цифра внизу буквы указывает на номер расы, к которой устойчив гибрид.

Значков на пакетике может быть несколько. Например, если на пакетике с семенами написано F1, TmPCFN, значит, это гетерозисный гибрид, устойчивый к вирусу табачной мозаики, фитофторозу, бурой пятнистости листьев, фузариозному увяданию и к поражению нематодой.

Часто оставшиеся после посева предварительно обработанные семена огородники сберегают для использования в следующем году. Однако следует знать, что при длительном хранении их посевные качества быстро снижаются. Например, семена моркови сохраняют всхожесть 3-4 года, а обработанные, то есть протравленные или инкрустированные, — только 2 года. Дражированные же за счет толстой оболочки снижают всхожесть еще быстрее.

Сергей КОСТИКОВ,
семеновод.

Киевская обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 50(676) от 12 декабря 2012 г., стр.1.

Семена различаются по качеству. Но как это определить при покупке их в магазине или выращенных самостоятельно? В семеноводстве различают сортовые и посевные качества семян — именно они и характеризуют их хозяйственную ценность. В соответствии с этапами выращивания семенам присваивают три категории (по трем ступеням размножения): оригинальные семена (суперэлита) — семена первой ступени размножения, их производит оригинатор сорта; элитные семена (элита) — семена второй ступени размножения получены с растений, выращенных из оригинальных семян; репродукционные семена — семена первого и последующих поколений растений, выращенных из элитных семян.

Сортовые качества — это совокупность признаков и свойств, характеризующих принадлежность семян к определенному сорту. К сортовым качествам относятся подлинность и сортовая чистота семян. Подлинность семян — это их соответствие культуре и сорту. Соответствуют ли семена в упаковке культуре (проще говоря, не продают ли, например, семена моркови под видом семян петрушки), можно установить визуально, зная, чем по внешнему виду семена одной культуры отличаются от другой. Однако нет правил без исключений. Например, семена всех видов капусты, редиса и редьки, свеклы (кормовой, сахарной и столовой), семена луков практически неотличимы по внешнему виду. Увы, нередко из покупных семян репчатого лука вырастает лук-порей, а из семян редиса — редька. Поэтому подлинность семян можно определить только по всходам.

Многие огородники собирают собственные семена овощных культур. Но их нужно не только правильно собрать, но и правильно сохранить. Прежде всего, семена следует хорошо просушить. Посевные качества сохраняются лучше, если семена хранить при температуре от 0° до 5°С. Однако при низкой температуре воздух обязательно должен оставаться сухим. Такой способ хранения может продлить всхожесть примерно в два раза. Некоторые огородники, ориентируясь на необходимую температуру, хранят пакетики с семенами в холодильнике. Но он подходит только для семян репчатого лука и моркови, причем это должна быть самая нижняя полка, овощная. А лоток на дверце холодильника не самое лучшее место, холодный воздух постоянно контактирует с теплым, и от этого на пакетике с семенами могут оседать капельки воды. При температуре ниже 0°С нельзя держать семена салата, пекинской капусты, корнеплодов, так как в этом случае они проходят стадию яровизации, и растения затем быстро зацветают, не успев сформировать товарный кочан или корнеплод. Нельзя также хранить семена в кухне из-за больших перепадов температуры и влажности. Самое подходящее место — жилые комнаты. Там нет перепадов температуры, да и влажность небольшая.

Иван КОРЗУН.
семеновод.

Черкасская обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 36(662) от 5 сентября 2012 г., стр.15.

Семена из плодов баклажана можно еще собрать и в сентябре. Но если вы видите, что они уже не успевают вызреть или холода наступят раньше обычного, тогда на плоды на кусте надевают полиэтиленовые пакеты так, чтобы внутри была воздушная прослойка. Из полностью созревших плодов извлекают мякоть и помещают в стеклянную банку, где она должна перебродить в течение 3 суток. Затем семена промывают и сушат в естественных условиях. Но легче всего выбрать семена из баклажанов, если положить плод на сутки в морозильную камеру, потом вынуть и дать оттаять, после чего семена хорошо отделятся.

Нина КОРЗУХИНА,
семеновод.

Полтавская обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 35(661) от 29 августа 2012 г., стр.2.

Для отбора семян из плодов томата и последующей очистки от мезги их оставляют на несколько суток для брожения. При этом нужно следить, чтобы температура была около 20-22°С. Брожение должно быть легким, так как бурное приводит к прорастанию семян. Чтобы ускорить этот процесс, надо 1,5%-й раствор каустической соды (1,5 г соды на 1 л воды) добавить в мезгу в соотношении 1:1. Семена легко отмываются уже через 30-40 минут, тогда как для сбраживания требуется двое суток и более. Всхожесть семян при этом повышается на 3-4%, происходит полное обеззараживание от наружной инфекции, улучшается их товарный вид. После этого семена немедленно промывают и просушивают.

Дмитрий ЩУКИН,
семеновод.

Киевская обл.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 34(660) от 22 августа 2012 г., стр.1.