Газета для огородников, садоводов и виноградарей

«Нам очень нравится мускатная тыква, поэтому решили вырастить ее на своем огороде. Сорт называется Вита. Сейчас уже есть плоды, но они круглые с небольшим отростком возле плодоножки, а на рынке мы покупали удлиненную, как кабачок, с перетяжкой посредине. Теперь вот думаем, может, нас обманули с семенами, и это будет обычная тыква, а не мускатная.

Семья СВИРИДОВЫХ.

Черкасская обл.».

Из вида мускатной тыквы выделяют 6 подвидов: туркестанский, североамериканский, японский, индийский, мексиканский, колумбийский. Плоды у них разные по форме, размеру и окраске. В Украине выращивают в основном два подвида — туркестанский и североамериканский. К первому подвиду относится разновидность Перехватка. Плоды у нее длинные, цилиндрические, чаще суженные посередине. Окраска плода оранжевая или коричневая, рисунок отсутствует или сетчатый. Мякоть ярко-оранжевая, толстая. Самые распространенные сорта — Арабатская, Перехватка 69, Бирючекутская 628, Прикубанская, Жемчужина, Кашгарская 1644, Юбилейная 70, Новинка и др. У североамериканского подвида плоды слаборебристые или слабосегментовидные, форма их овальная или яйцевидная. Окраска плода светло-зеленая или темно-коричневая, с темной сеткой или без нее. Мякоть оранжевая, толстая или средней толщины. К этому подвиду относятся сорта Витаминная, Мускатная, Олешковская, Диво, Гилея, а также Вита. Плоды у нее имеют оригинальную каплевидную форму. Плотная мякоть отличается ярко-оранжевой окраской и необыкновенно приятным ореховым вкусом. Ее можно употреблять в пищу в сыром виде, кроме того, из нее получаются прекрасные супы, запеканки и каши. Плоды декоративны, хорошо сохраняются до весны.

Дмитрий ЗИНОВЬЕВ,
семеновод.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 36(662) от 5 сентября 2012 г., стр.3.