Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Моя статья «Нежинский огурец» («ЗМК» №45 от 7.11.2012 г.) вызвала большой интерес у овощеводов — читателей газеты. За время, которое прошло после этой публикации, я получил около 200 писем и телефонных звонков. Да это и не удивительно, многие помнят знаменитый огурец сорта Нежинский, который отличался высокими вкусовыми и засолочными качествами. Мое сообщение о том, что на Носовской опытной станции Черниговского института агропромышленного производства НААН Украины созданы сорта нежинской «династии» — Нежинка, Эра, Этап, Носовский, заинтересовало многих овощеводов. Об этих сортах на страницах «ЗМК» я писал еще в 2008 году в статье «Нежинский возвращается». Со всеми овощеводами, которые тогда ко мне обратились, поделился семенами, и, как свидетельствуют письма, они остались довольны представителями нежинской «династии». Многие утверждают, что сорта Эра, Этап, Нежинка, Носовский являются достойными «детьми» своего прародителя и что Нежинский возродился. В письмах, которые я ежедневно получаю десятками, огородники просят рассказать о других сортах огурцов, кроме нежинских, которые я выращиваю на своей огуречной грядке.

Более десяти лет выращиваю огурцы сорта Литл Лиф американской селекции и очень им доволен, так как он ежегодно одаривает меня обильным урожаем. Литл Лиф — самый популярный в США сорт засолочных огурцов. Его еще называют сортом ХХІ века, так как он обладает уникальной устойчивостью ко всему комплексу болезней этой культуры, включая настоящую и ложную мучнистую росу, антракноз, угловатую и оливковую пятнистости. Сорт также выдерживает длительное похолодание, что немаловажно в создавшихся в последние годы климатических условиях. Плоды этот сорт завязывает и без опыления, что тоже немаловажно. Сезон сбора плодов в два раза продолжительнее, чем у обычных сортов. Литл Лиф — сорт не только для засолки. Его плоды прекрасно подходят и для потребления в свежем виде, вкусны в маринадах. Плоды зеленые, небольшие, все одинакового размера. Семенники не желтеют, они белого цвета (если не переопылились). Если хотите собрать собственные семена, подождите, пока плоды станут белесыми и отсохнет плодоножка. Соберите их, выдержите около двух недель и тогда выберите из них семена.

Очень понравились мне огурцы китайской селекции — Китайский длинноплодный и Дин-зи-си, семена которых я получил в порядке обмена на семена огурцов нежинского сортотипа. Оба сорта самоопыляющиеся, их плоды очень вкусны и экзотичны. Китайский длинноплодный имеет плоды длиной 54-70 см с тонкой кожурой, сочные, без горечи. Семян в них немного. Эти огурцы имеют отличные вкусовые качества и прекрасный товарный вид. Плоды у них длинные, но не толстые. Сорт не поражается мучнистой росой и вирусными болезнями. Он прекрасно подходит для консервирования и засолки. Особенно хорошо смотрятся длинные тонкие плоды в 3-литровых банках.

Дин-зи-си — тоже сорт для засолки. Правда, плоды у него длиной 15-20 см, но очень тонкие. Они устойчивы к засухе и вирусным заболеваниям, неприхотливы в выращивании и имеют высокую урожайность. Чтобы рационально использовать площадь огорода, огурцы этих сортов можно выращивать на шпалере. При этом их урожайность возрастает в 6-8 раз, а растения плодоносят на 2 месяца дольше.

Понравились мне также сорта Белый ангел (Китай) и Альфа-Бета (США). Белый ангел — ранний сорт. Его белые плоды длиной 8-10 см имеют отличный вкус и даже полностью спелые не меняют цвет. Пригодны для переработки и использования в свежем виде. Альфа-Бета — среднеранний сорт. Формирует много вкусных, сочных и хрустящих плодов универсального назначения, которые длительное время не стареют. Сорт особенно устойчив к заболеваниям и стрессам. Плоды прекрасно реализуются на рынке и высоко ценятся за свое качество.

Более 10 лет радуют меня урожаем огурцы сорта Мультиформ, который создан учеными-генетиками Института оздоровления и возрождения народов Украины под руководством кандидата медицинских наук Анатолия Потопальского. Мультиформ — это молекулярный гибрид огурца и кабачка. Это скороспелый холодостойкий, засухоустойчивый сорт, способный выдерживать значительное засоление почв. Плодоносит 2-3 месяца. Сорт устойчив к болезням и очень урожайный (может давать по 2,5-4 кг плодов с 1 м2). Они обладают лечебными свойствами: влияют на состояние сосудов и сердца, нормализуют кровяное давление, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, усиливают моторную функцию кишечника, способствуют выведению из организма холестерина, полезны при атеросклерозе, улучшают работу щитовидной железы. Плоды этого сорта желательно включать в рацион людям, которые страдают ожирением и атеросклерозом.

Ежегодно одаривает меня обильным урожаем и сорт Феникс плюс. Овощеводы со стажем помнят, как долгие годы (более 20 лет подряд) нас выручал известный и популярный сорт Феникс 640. В годы эпифитотии ложной мучнистой росы именно этот чудесный сорт, когда все остальные поражались болезнью, гарантировал урожай, невзирая на непогоду, и плодоносил до заморозков. Но при всех преимуществах у старого Феникса были и недостатки — это быстрое перерастание зеленцов, толстая и грубая кожица, накопление горечи и только салатное использование.

Сорту Феникс плюс от родителя передана устойчивость к комплексу болезней, повышенная устойчивость к ложной мучнистой росе, поэтому он имеет длительное плодоношение — до первых осенних заморозков. Есть у него и другие положительные качества. В отличие от большинства сортов у него на главном побеге формируется много женских цветков, за счет чего повысилась его скороспелость и урожайность. Зеленцы имеют очень тонкую кожицу, сочную и хрустящую мякоть. И главное его достоинство — генетическая устойчивость к накоплению горечи. Благодаря сорту Феникс плюс многие овощеводы, получившие от меня его семена, вырастили отличный урожай. Об этом свидетельствуют их письма и телефонные звонки.

Теперь немного об агротехнике выращивания огурцов. Огурец — растение теплолюбивое, поэтому его нужно высаживать в хорошо прогретую почву, ориентировочно в первой декаде мая. Так как огурцы любят влагу, поливать их нужно теплой, хорошо прогретой на солнце водой. Если растения посажены густо, они будут постоянно вытягиваться, их цветение задержится на 1-2 недели, а значит, снизится урожай. Если в одном гнезде растет 2-3 растения, то расстояние между гнездами должно составлять 60-70 см, если одно — 25 см. Для создания на огуречных грядках благоприятного микроклимата можно использовать кулисы, высевая по краям грядки высокостебельные культуры.

Чтобы растения образовали дополнительные корни, в фазе 2-3 настоящих листьев их желательно окучить. При хорошо развитой корневой системе образуется больше цветков и завязываются плоды, которые быстро растут. Следует отметить, что огурцы страдают как от недостатка, так и от избытка удобрений. Одной из лучших подкормок является настой коровяка или куриного помета (1:8-10). Подкармливают из расчета 1-1,5 л на растение. Во время массового сбора плодов подкормки следует проводить раз в 7-10 дней. Нежелательно выращивать огурцы на одном месте несколько лет подряд, нужно соблюдать севооборот.

Семена сортов, о которых шла речь в этой публикации, в том числе и нежинского сортотипа, можно приобрести у меня. Не забывайте вкладывать в письма конверт для ответа.

Петр ФИЛИПЧУК.

Ул. Гетмана Мазепы, 272, кв. 64,
г. Коломыя Ивано-Франковской обл., 78208.
Тел. (03433) 5-24-25, 095-533-38-75.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 5(683) от 30 января 2013 г., стр.3.