Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Народная селекция лука насчитывает много веков. Среди огородников было немало мастеров этого дела. Пользовались они своим, ежегодно отбираемым посадочным материалом, чем из года в год усиливали хозяйственно-ценные признаки этой культуры. Старые сорта лука отличаются хорошей приспособленностью к местным климатическим условиям, урожайностью, а также высокой устойчивостью к возбудителям болезней и вредителям. Но в последние годы большую тревогу растениеводов вызывает вытеснение из производства местных сортов, замена их новыми, кстати, далеко не самыми лучшими «заморскими» сортами. К сожалению, зачастую этот процесс становится необратимым. Поэтому и пишу эту статью, чтобы рассказать о местном высокоурожайном и вкусном сорте лука, который сумели сохранить закарпатские огородники вопреки натиску заграничных фирм-производителей, стремящихся продвигать свою семенную продукцию на украинский рынок.

Чернушку я сею в самые ранние сроки, как только позволяет почва. Чтобы быстрее появились всходы, семена перед посевом помещаю в марлевый мешочек, тщательно смачиваю его водой и кладу в тарелку, куда также наливаю немного воды (слоем 0,5 см). Тарелку накрываю, чтобы мешочек быстро не пересыхал, и держу семена влажными при температуре 22-25°С. Через 6-8 часов мешочек с семенами промываю в проточной воде, воду в тарелке меняю и снова накрываю. Эту процедуру повторяю еще через 6-8 часов. Через 24-30 часов после начала намачивания у некоторых семян проклюнутся корешки. Тогда семена просушиваю до сыпучести и сею. Высеваю их полосой шириной 5-6 см с таким расстоянием между рядками, чтобы между ними могла пройти тяпка. После этого засыпаю их почвой слоем 1-2 см, слегка прикатываю и мульчирую перегноем.

Надо иметь в виду, что посевы репчатого лука легко зарастают сорняками, ведь его семена медленно набухают, период до появления всходов длителен, и начальный рост происходит замедленно. Поэтому для получения дружных всходов при сухой погоде нужны 1-2 полива. Чтобы посевы не заросли сорняками, регулярно рыхлю междурядья. Посевы ничем не подкармливаю. Когда начинают полегать листья, севок выкапываю и раскладываю на грядке для просушки. После того как севок хорошо просохнет, листья легко удаляются руками. Севок отвеиваю на ветру, сортирую на 2 фракции: крупную (больше 1 см) — для весенней посадки и мелкую (до 1 см) — для подзимней. Крупную фракцию севка сажаю рано весной на подготовленные с осени рыхлые грядки.

Чтобы иметь свой посадочный материал, стараюсь позаботиться об этом еще ранней весной: высаживаю маточный лук и высеваю загущенно чернушку на севок. За 20-30 дней до высадки маточные луковицы (самые крупные, отборные, предназначенные на «стрелку») переношу с теплого чердака, где они хранились всю зиму, в помещение с температурой 18-20°С. Перед посадкой больные и проросшие отбраковываю, а у здоровых обрезаю шейку, захватывая 1-1,5 см сочной части, и сразу же высаживаю. Обрезка ускоряет прорастание и позволяет дополнительно выявить заболевшие луковицы. А ранний срок посадки необходим, так как период выращивания семян длительный — 130-140 дней, да и легких утренников он не боится. Участок для выращивания семян готовлю с осени, заправляю хорошо разложившимся перегноем или компостом.

Схема посадки маточников лука — 70х10-15 см в зависимости от размера луковиц. Глубина заделки — 4-6 см от поверхности почвы до верхней части луковицы (плечиков). Семенной участок содержу в рыхлом состоянии, не допуская пересыхания почвы. В период массового отрастания стрелок лук опрыскиваю 1%-м раствором бордоской жидкости. В дальнейшем для предупреждения заболеваний семенников их обрабатываю таким же раствором еженедельно до начала цветения. В начале стрелкования лука вбиваю через 1,5-2 м колья и между ними натягиваю ряды шпагата. Так удается избежать полегания семенников. Семенники периодически поливаю, особенно до начала цветения и в период налива семян. Семена созревают через 60-65 дней после цветения, но не одновременно, а в отдельных семенниках и в зонтиках. Признаками их созревания является появление в верхней части зонтика единичных треснувших коробочек (плодов) с полноценными черными семенами. Тогда они легко осыпаются, поэтому с уборкой следует поспешить. Зонтики выборочно срезаю вместе со стрелкой длиной 25-30 см и связываю в пучки по 10-15 шт. Пучки, связав попарно, развешиваю на хорошо проветриваемом чердаке или под навесом для дозаривания и сушки. Под пучки расстилаю мешковину или пленку, чтобы сохранить осыпавшиеся семена. Дозаривание продолжаю 8-15 дней. Обмолоченные семена после отвеивания и просеивания высыпаю в воду, перемешиваю и даю отстояться 5-10 минут. Мусор и всплывшие семена сливаю, а осевшие на дно рассыпаю тонким слоем на мешковине и сушу при 20-25°С, периодически перемешивая. Храню семенной материал в бумажных пакетах, тканевых мешочках в сухом прохладном помещении.

Лариса МАРУЩАК.

Ул. Певрянская, 16а,
г. Виноградов
Закарпатской обл.,
90300.
Тел.: 095-68-53-759,
e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 12(638) от 21 марта 2012 г., стр.3.