Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Иногда огородники считают, что уродливые плоды томатов у них появляются потому, что посаженные рядом сорта переопыляются. Несмотря на то, что томаты — самоопыляющиеся растения, некоторая доля правды в этом утверждении есть. Дело в том, что цветки у них среднего размера, с пятью-шестью лепестками и таким же количеством тычинок, сросшихся в конусную колонку, внутри которой находится пестик. Тычинки имеют двухгнездные пыльцевые мешки, наполненные фертильными (плодородными) пыльцевыми зернами. При вызревании пыльцы мешки раскрываются внутренними продольными щелями, через которые пыльца высыпается и попадает на рыльце пестика, так происходит самоопыление и завязывание плодов.

Но встречаются сорта, в цветках которых рыльце пестика выступает за конус тычинок или находится на одном уровне с тычиночной колонкой. У них самоопыление происходит значительно хуже. Обычно они опыляются в то время, когда цветки наклонены вниз. У этих сортов чаще наблюдаются случаи перекрестного опыления, особенно в ветреную и жаркую погоду. А так как растения томата содержат желтую жидкость с неприятным запахом, выделяющуюся при поломке волосков на листьях и стеблях, насекомые, за исключением мелких трипсов, цикадок и шмелей, редко посещают цветки таких растений.

У сортов с многокамерными крупными плодами цветки имеют более сложное строение. Они многолепестковые, большего размера, имеют соответственно и гораздо большее количество тычинок. Пестик у таких растений широкий, будто бы сросшийся из нескольких простых. Рыльце многобугорчатое, чаще всего открытое, расположенное на уровне колонки тычинок. В пыльниках этих цветков бывает 30-60% стерильных (нежизнеспособных) пыльцевых зерен, и вследствие этого часть завязей с неоплодотворенными в них семяпочками опадает, особенно при неблагоприятных погодных условиях, а из сохранившихся завязей развиваются малосеменные плоды, которые нередко бывают деформированными (ребристыми).

Евгений ИСАЕВ,
биолог.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 20(698) от 15 мая 2013 г., стр.4.