Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Сладкий перец выращивают в теплицах многие огородники. Его рассаду высаживают в возрасте 35-40 дней. Первая высадка проводится 20-25 декабря, хотя можно это сделать и позже, даже в январе. А весенне-летняя посадка перца для продажи в первые летние месяцы проводится 10-20 апреля. Растения размещают по схеме 90х35, 100х60 или 80х40 см, то есть 4, 5 или 6 растений на 1 м2 в зависимости от габитуса. Формируют их в два стебля V-образным способом. При этом хороший урожай дают сорта украинской селекции. Среди них следует отметить сорт Солнечный с сортотипами разного цвета.

Сорт Солнечный (красный). Растение высокорослое. Раннеспелый сорт. Плод достигает товарной зрелости за 106-115 дней (на 14-15 дней раньше стандарта). Плод конусовидный, светло-зеленый, при полном созревании красный, массой 100 г. Толщина стенки 4-6 мм. Урожай общий 7-10 кг/м2, ранний 1-2 кг/м2. Вкусовые качества высокие. Сорт устойчив к основным болезням. Рекомендован для остекленных и пленочных теплиц. Аналогичны ему сорта Солнечный розовый и Солнечный желтый. Но их плоды при полном созревании розовые или желтые.

Две окраски при полном созревании имеет раннеспелый сорт Ватаг — красную и желтую. Куст среднерослый, штамбовый. Плоды созревают за 103-113 дней, что раньше стандарта на 15-18 дней. Общий урожай 14-15 кг/м2, ранний 1,8-2 кг/м2. Плоды кубовидные, массой 120-140 г. Толщина стенок 6-8 мм. Вкусовые качества отличные. Сорт рекомендован для остекленных и пленочных теплиц.

Следует отметить также следующие раннеспелые сорта. Добирный (красный). Растение высокорослое. Достигает товарной спелости за 110 дней. Плоды кубовидной формы, сладкие и в технической, и в биологической спелости. Толщина стенки 10-12 мм. Масса плода 300-320 г. Хорошо сохраняет товарный вид на протяжении 10-12 дней после сбора. Урожайность 24-27 кг/м2. Сорт рекомендован для остекленных и пленочных теплиц.

Сорт Лиско (желтый). Растение высокорослое, компактное. Достигает товарной спелости за 112 дней. Плоды кубовидной формы. Толщина стенки (перикарпия) 8-9 мм. Масса плода 250 г, длина плода 10-12 см. Товарный урожай 18-22 кг/м2, ранний 5,1 кг/м2. Устойчив против основных болезней. Сорт рекомендован для выращивания в остекленных и пленочных теплицах.

Сорт Абориген по форме плодов похож на ратунду. Растение среднерослое. Достигает товарной спелости за 115 дней. Плоды томатовидные, масса плода 125 г, толщина перикарпия 10-12 мм. Вкусовые качества высокие. Плоды предназначены для употребления в свежем виде. Урожай 15 кг/м2, ранний 3,1 кг/м2. Устойчив к болезням. Выращивается в открытом грунте, перспективен для остекленных и пленочных теплиц.

Такие же плоды в форме ратунды имеет сорт Адвокат (желтый). Растение среднерослое. Достигает товарной спелости за 114 дней. Плоды томатовидные, масса 120 г, толщина перикарпия 10-11 мм. Вкусовые качества высокие. Плоды предназначены для употребления в свежем виде. Урожай 15,8 кг/м2, ранний 3,2 кг/м2. Устойчив к болезням. Выращивается в открытом грунте, перспективен для остекленных и пленочных теплиц.

Затем по сроку созревания идет раннеспелый сорт Доверчивый. Растение компактное, формируется в два стебля. Достигает товарной спелости за 110-112 дней. Плоды удлиненно-кубовидные, четырехкамерные, ярко-салатные, при созревании — светло-оранжевые, сладкие и в технической, и в биологической спелости. Толщина перикарпия 10-12 мм. Масса плода 240-250 г, длина 10-12 см. Урожай 20-24 кг/м2, ранний 3,5 кг/м2.

Среднеспелый срок созревания имеет также гибрид сладкого перца Зеро F1. Растение среднерослое. Плоды достигают товарной спелости на 72-80-й день после высадки рассады. Гибрид имеет длительный период плодоношения. Плоды удлиненно-кубовидные, желто-оранжевые, ярко-оранжевые, сладкие и в технической, и в биологической спелости. Толщина перикарпия 12-15 мм. Масса плода 280-320 г, длина 10-12 см. Урожайный. Стойкий против вирусных болезней и солнечных ожогов. Хорошо переносит повышенные температуры. Гибрид рекомендован для выращивания в остекленных и пленочных теплицах.

Индетерминантный среднерослый гибрид Бос F1 созревает за 100 дней. Плоды крупные, удлиненно-кубовидные, зеленые, красные, массой 110-120 г. Урожай 21 кг/м2. Вкусовые качества высокие. Устойчив к основным болезням.

Среднеранний гибрид Зов F1. Куст у него индетерминантный, среднерослый. Созревает за 110 дней. Плоды крупные, кубовидные, светло-красные, массой 115-120 г. Урожай 20 кг/м2. Вкусовые качества высокие. Устойчив к основным болезням.

Гибрид Дар F1 — детерминантный, среднеранний, созревает за 112 дней. Плоды крупные, кубовидные, зеленые, красные, массой 115-125 г. Урожай 20 кг/ м2. Вкусовые качества высокие. Устойчив к основным болезням.

Гибрид Аника F1 (красный) — растение высокорослое, компактное. Достигает товарной спелости за 120-122 дня. Плоды кубовидной формы, темно-зеленые, ярко-красные, сладкие и в технической, и в биологической спелости. Дегустационная оценка 8,9 балла. Толщина перикарпия 8-10 мм. Масса плода 160-190 г, длина 10-12 см. Товарность 96,4%. Урожай 21-24 кг/м2, ранний 3,6 кг/м2. Стойкий против болезней. Гибрид рекомендован для выращивания в остекленных и пленочных теплицах.

Среди этой группы следует отметить суперэлитный сорт Ласточка. Он предназначен для выращивания в открытом грунте. Техническая спелость наступает через 120 дней после появления всходов. Растение штамбовое, среднерослое (40-50 см). Плоды конусовидные, заостренные, длиной 8-10 см, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — красные, толщина перикарпия 5-7 мм, масса 70-80 г. Вкусовые качества хорошие, высокое содержание аскорбиновой кислоты. Устойчив к основным болезням. Общая урожайность — 6-8 кг/м2.

Среди среднеспелых сортов и гибридов хотелось бы обратить внимание на перец Дата F1. Растение у него среднерослое. Достигает товарной спелости на 90-95-й день после высадки рассады. Имеет длительный период плодоношения. Плоды удлиненно-кубовидные, четырехкамерные, зеленые, темно-красные, сладкие и в технической, и в биологической спелости. Толщина перикарпия 10-12 мм. Масса плода 250-270 г, длина 10-12 см. Урожайный. Стойкий против вирусных болезней и солнечных ожогов. Гибрид рекомендован для выращивания в остекленных и пленочных теплицах.

И наконец выделим суперэлитный сладкий перец Подарок Молдовы. Этот среднеспелый сорт предназначен для выращивания в открытом грунте. Техническая спелость наступает через 125-136 дней после появления всходов. Растение полуштамбовое, среднерослое (40-50 см). Плоды конусовидные, длиной 9-10 см, в технической спелости светло-зеленые, в биологической — красные, толщина перикарпия 5-6 мм, масса 100-110 г. Вкусовые качества хорошие. Устойчив против основных болезней и неблагоприятных погодных условий. Общая урожайность 7-9 кг/м2.

Владислав КРАВЧЕНКО,
доктор с.-х. наук.

г. Киев.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 4(682) от 23 января 2013 г., стр.2.