Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Огородники, у которых есть пленочные теплицы, используют их и осенью для выращивания скороспелых овощей и даже огурцов. Как известно, в начальной фазе роста растениям для наращивания листовой массы требуется азот. Но при осеннем внесении азотных удобрений следует учитывать погодные условия. Если растения получают достаточное количество тепла и света, их лучше подкармливать мочевиной или сульфатом аммония. Тогда как при продолжительной пасмурной погоде подкармливать растения этими удобрениями нежелательно. Это может привести к отравлению самих растений аммиаком из-за недостаточного образования углеводов и ослабления интенсивности дыхания растений, а соответственно к накоплению нитратов в плодах. В таком случае используют аммиачную, калиевую или (на кислых почвах) кальциевую селитру.

Владимир ЛИХОВИД,
агроном.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 34(712) от 21 августа 2013 г., стр.15.

Иногда огородники для экономии времени и уменьшения трудозатрат смешивают разные удобрения. Однако если неправильно смешать удобрения, они потеряют свои свойства. Например, при смешивании молотого суперфосфата с мочевиной образуется липкая масса. При заблаговременном смешивании сульфата аммония и суперфосфата возможно схватывание массы вновь образующимся гипсом. При смешивании кальциевой селитры с суперфосфатом и калийными солями смесь будет поглощать влагу из воздуха и спрессуется. Такую смесь надо готовить непосредственно перед использованием.

В природе растение получает все одновременно: питательные элементы, воду, регуляторы роста и другие необходимые им вещества. Огородники же, как правило, применяют их по отдельности, не учитывая того, что при совместном использовании усиливается влияние каждого из них. При совместном использовании различных препаратов уменьшается их расход и трудоемкость работ: вместо двух-трех опрыскиваний (если препараты применяются отдельно) можно провести одно (в баковой смеси). Кроме того, применение комбинаций небольших доз двух или более пестицидов может обеспечить такую же биологическую эффективность и длительность действия, как и обработка большой дозой более токсичного препарата. Можно также при смешивании препаратов одной группы (например, инсектицидов) уменьшать их концентрацию примерно на 30%. К сожалению, информации о том, что можно использовать в баковых смесях, а что нет, очень мало. Сегодня есть только разрозненные субъективные данные по отдельным препаратам. А ведь составление баковых смесей требует определенных знаний и достаточного опыта овощеводов. Начинающим огородникам лучше их не использовать, так как при составлении смесей необходимо точно знать дозы препаратов, расход рабочей жидкости и, самое главное, совместимость компонентов смеси. Кроме того, необходимо учитывать и последовательность смешивания. Использование разных препаратов в баковых смесях целесообразно только при совпадении сроков обработки каждым компонентом.

При приготовлении баковых смесей лучше каждый компонент растворять отдельно в небольшом количестве воды, а затем в требуемой последовательности соединять растворы при непрерывном перемешивании смеси. Рекомендуется следующая последовательность добавления средств защиты растений в бак опрыскивателя (через маточный раствор, но не концентрат) в зависимости от их препаративной формы. Сначала в баке растворяют водорастворимые пакеты (врп). Начинают именно с них, потому что полимер, из которого они сделаны, должен раствориться в воде, чтобы смогло раствориться содержимое пакетов. В обычных условиях это занимает около двух минут в воде при температуре окружающей среды. Затем добавляют водорастворимые гранулы (врг), дальше последовательно смачивающиеся порошки (сп), воднодиспергируемые гранулы (вдг), концентраты суспензий (кс), концентраты эмульсий (кэ), водорастворимые концентраты (врк или вк), водные растворы (вр). А уже после полного растворения поверхностно-активных и диспергирующих веществ можно добавлять удобрения.

Торф состоит из отмерших растительных остатков, подвергшихся разложению. Он бывает верховой, низинный и переходный. Отличаются эти три вида торфа по кислотности, степени разложения, содержанию минеральных веществ и растительных остатков. Верховой торф самый бедный на азот, но именно его чаще всего предлагают большими партиями предприятия и частники, добывающие торф. При этом они еще и убеждают, что это наиболее эффективное удобрение для почв с низким содержанием органического вещества. Поверив им, некоторые огородники пытались даже выращивать на торфе рассаду, но попытки заканчивались плачевно. Как я убедилась, не повышает он и плодородие почвы, даже если внести его очень много. Более того, свежедобытый или плохо проветренный торф часто имеет высокое содержание токсических веществ. Внесение его в почву перед посевом или посадкой отрицательно сказывается на росте и урожайности растений.

Но если есть возможность приобрести торф дешевле, чем в специализированном магазине, отказываться от него не стоит. Это ценный материал: он делает почву более рыхлой, теплой, воздухопроницаемой. Особенно песчаную или глинистую с не очень большим количеством органических веществ. Если же почва окультуренная, в ней есть гумус (достаточно 4-5%), обладает механическим составом, комфортным для растений, то внесение торфа особых результатов не даст. Выдержанный (проветренный) торф можно вносить в почву в любое время года (если участок достаточно ровный, то даже по снегу), так как он замечательно удерживает все вещества, которые содержит, отличаясь уникальной устойчивостью. Причем количество правильно подготовленного торфа ограничению не подлежит: чем больше будет этого удобрения, тем лучше.

Птичий помет — хорошее удобрение, но очень концентрированное. При неосторожном использовании способен вызывать ожоги корневой системы. Поэтому его не используют для подкормки рассады, а только для взрослых растений, разбавляя водой в 20 раз сухую массу и в 10 — свежую. К тому же разбавленное удобрение нужно как можно быстрее внести в почву, пока азот не начал испаряться.

Однако сравнительно недавно на основе обеззараженного куриного помета было создано органо-минеральное удобрение «Корневая смесь». Смесь содержит 5% азота, 3% фосфора, 5% калия и все основные микроэлементы, количество органических веществ — 35%. Важной ее особенностью является отсутствие хлора и вышеназванных недостатков. В отличие от минеральных удобрений коэффициент использования питательных веществ из «Корневой смеси» составляет 93-95%.

Огородники все чаще отказываются от химических препаратов в пользу биологических, а также стимуляторов роста. Особенно большие надежды возлагают на стимуляторы. Они действительно способны на многое, если грамотно их применять.

Что собой представляют стимуляторы? Основным действующим веществом в них являются гормоны, которые есть не только в организме человека и животных, но и в растениях. Их называют фитогормонами. В настоящее время учеными выделено большое количество фитогормонов. Это ауксины, цитокинины, гиббереллины и др. Ауксины, например, регулируют корнеобразование и распределение различных веществ в растении, гиббереллины — процессы цветения и плодоношения, цитокинины влияют на рост почек и побегов.

Гетероауксин позволит получить из черенков укорененные саженцы в два раза быстрее. Да и корневая система у них будет сильнее. Полезен он и при посадке растений на постоянное место, ускоряя укоренение и сглаживая задержку роста. Гиббереллины увеличивают плоды и ягоды, повышая тем самым урожайность. Есть мнение, что они уменьшают осыпание цветков, завязи, улучшают опыление. Цитокинины дают толчок росту высаженных растений, а также ускоряют развитие обработанных растений.

«В литературе часто встречается название удобрительная смесь. Что она из себя представляет и для чего применяется?

Виктор ЗОТОВ.

Киевская обл.».

Огородная удобрительная смесь — это комплексное удобрение, которое содержит 6% азота и по 10% фосфора и калия. Она применяется для повышения плодородия почв при выращивании плодовых деревьев, ягодных кустарников, овощей. Может с успехом использоваться при выращивании цветов, комнатных растений и рассады овощных культур. Применяют огородную удобрительную смесь отдельно или в смеси с органическими удобрениями (торф, навоз, перегной) путем внесения в сухом виде или в виде раствора.

Весной при подготовке почвы под огород смешивают 1 кг удобрительной смеси с двойным количеством сухой земли или песка и равномерно рассыпают на площади 10 м2 под томаты и свеклу или 15 м2 — под другие овощные культуры. После этого перекапывают почву на глубину 15-20 см и разделывают гряды.

«Скажите, можно ли замачивать семена в соке алоэ? Соседка говорит, что тогда у них повышается всхожесть, рассада вырастает крепкая и здоровая.

Светлана ГАРКАВЕНКО.

Полтавская обл.».

Сок алоэ — это скорее народный стимулятор проращивания. Нет научного обоснования его действия и научных рекомендаций по использованию. Но это средство очень популярно среди огородников. В том, что оно действует, нет ничего удивительного: в соке живого растения есть биологически активные вещества. Точно известно, например, что в нем содержатся гидроксикоричные кислоты, как и в стимуляторе циркон. Сок этого растения обладает бактерицидными и, возможно, фунгицидными свойствами. Он также содержит органические кислоты, которые помогают разрушить оболочку семени. Но, думается, можно взять «живой» сок других растений и проверить его действие.

Некоторые огородники перед посевом обрабатывают семена стимуляторами роста. При этом иногда используют несколько препаратов, считая, что это будет более надежно. Но не нужно обрабатывать семена всеми стимуляторами по очереди — ни к чему хорошему это не приведет. Если есть желание, можно разные сорта обработать разными стимуляторами, и весь сезон вести записи, а осенью сравнить.

Лично я для подготовки семян чаще всего использую иммуноцитофит, который усиливает естественный иммунитет растений и к тому же безвреден. Надо только помнить о том, что он не совместим с биологическими препаратами, щелочесодержащими препаратами и марганцовкой. Иммуноцитофит выпускается в виде таблеток голубого цвета.

В результате вымывания и выноса питательных веществ из почвы с урожаем запас гумуса и минеральных элементов в ней постепенно уменьшается, а это ведет к снижению плодородия. Поэтому в почву должно быть внесено с удобрениями такое количество элементов питания растений, которое соответствует ежегодным потерям.

Потребность в питательных веществах можно приблизительно определить по выносу их с урожаем. В таблице приведены количества основных элементов питания (азота, фосфора и калия), которые выносятся из почвы при производстве 1 кг продукции с учетом всей массы растения (оберточных листьев капусты, листьев и стеблей плодоносящих культур, ботвы корнеплодов и т.д.).

При расчете необходимого количества удобрений нужно учитывать также уже содержащиеся в почве элементы питания. Точное их содержание можно определить в агрохимической лаборатории. Но даже без анализов можно подсчитать, что за счет минерализации гумуса почвы на каждый его процент высвобождается до 3 г азота на 1 м2. Если почва содержит примерно 4% гумуса, то получится около 12 г азота на 1 м2. Причем, в отличие от других элементов, азот почвы практически полностью доступен растениям.