Газета для огородников, садоводов и виноградарей
Лопатинский абрикос-самосейка
Лопатинский абрикос-самосейка

В разных местах нашего питомника, заложенного еще моим дедом, агрономом-плодоовощеводом Иваном Михайловичем Лопатиным, растет несколько плодоносящих деревьев абрикосов-самосеек, т.е. выросших из косточек. Все они разные и очень хорошего качества, ведь из сеянцев абрикоса часто получаются деревья, превосходящие родительские формы по качеству плодов. Такая народная селекция доступна всем, так как косточки абрикоса обладают хорошей всхожестью. Самому взрослому из этих абрикосов (позднего срока созревания) около 35 лет. Дерево высокое, раскидистое, с круглыми крупными (выше среднего размера) и сладкими плодами.

Второй абрикос вырос из одного из подвоев жердели, на которые мы обычно прививаем крупноплодную алычу и сливы. Внешне он очень похож на сортовой абрикос — Киевский ранний.

Особенно нам нравится третий абрикос-самосейка, который получился ультраранним. Дерево компактное (в возрасте 12 лет достигает в высоту 4,5 м), плодоносит ежегодно. Плоды очень сладкие, средней величины. Кстати, этот абрикос нормально перенес зиму 2011-2012 годов, в неурожайный год порадовав нас плодами. Правда, плодоносила только «южная» часть дерева.

Ягоды Адрии летнего созревания в пинетках для реализации
Ягоды Адрии летнего созревания в пинетках для реализации

Приход настоящей (не календарной) весны — для меня это время подумать о том, как и чем удивить в этом году детей и внуков. Ведь даже все изобилие сегодняшнего рынка вряд ли затмит блеск в глазах при виде богатырских ягод современных сортов земляники садовой. Многие хозяева сегодня перешли на сорта многоразового плодоношения (нейтрального светового дня). Чего уж там — если трудиться, то не даром. Но мне бы хотелось стать на защиту земляники одноразового плодоношения. Она вкуснее и гораздо привлекательнее. Например, такие летние сорта итальянской селекции, как Адрия и Роксана, куда урожайней любого иного сорта. Да и по крупноплодности они не уступают другим. В полукилограммовой пинетке (специальной таре для транспортировки садовой земляники) вмещается 8 ягод. На рынке такая земляника — нарасхват. К тому же сроки созревания приходятся на разгар потребительской востребованности: ранняя земляника на исходе, а покупатель как раз «проснулся» и готов к консервации.

Ягоды сортов Честер (1), Навахо (2), Апаче (3), Натчез (4), Трипл Кроун (5).
Ягоды сортов Честер (1), Навахо (2), Апаче (3), Натчез (4), Трипл Кроун (5).

В моей коллекции ягодных культур ежевика занимает значительное место. И это несмотря на то, что она у нас в Украине не так распространена, как, например, малина или земляника. Да и на рынке она пока не пользуется большим спросом. Думаю, пройдет еще не один год, чтобы покупатель обратил внимание именно на ежевику, особенно в регионах, где ее нет в «дикоросах» (степных и лесостепных зонах). Однако уже сейчас я присматриваюсь к этой культуре, испытываю на своем участке разные сорта, подбираю наиболее подходящие по срокам созревания и вкусовым качествам.

На сегодняшний день у меня растет около 40 сортов ежевики. Из них мне особо нравятся Натчез, Трипл кроун (Triple Crown — в переводе Тройная корона), Честер. Эти сорта относятся к росяникам.

Открывает ягодный сезон Натчез. Начинает созревать в конце июня — начале июля. Ягода крупная (10-12 г), с приятным вкусом. Трипл Кроун в моих условиях созревает с середины июля и до середины августа (плодоношение растянутое). Вкус ягоды сложно описать — это настоящий фруктовый коктейль. Ягода крупная, округлая, ароматная, сочная, семена мелкие.

Эта вишня выделена в особую группу, называемую микровишни. За низкорослость, возможность самостоятельно рвать ягоды прямо с куста и неплохие вкусовые качества плодов их очень любят дети. Войлочной этот вид вишни называют за своеобразную опушенность сильно гофрированных овальных листьев, напоминающих листья вяза. Ее родиной является Китай.

Вишня войлочная Аньдо.

Вишня войлочная Аньдо
Вишня войлочная Аньдо

Появление этой вишни связано с И. В. Мичуриным, который впервые обнаружил этот образец на Дальнем Востоке и использовал его в своей работе. Поработав с этим небывалым еще в Европе видом вишни, И. В. Мичурин обратил внимание садоводов на его высокую морозостойкость в сочетании с обильными урожаями сочных сладких плодов.

В нашем саду побывало несколько сортов войлочной вишни, но Аньдо нравится больше всех. Эта вишня растет в виде небольшого куста (1,5-2 м). Она засухоустойчива, нетребовательна к почве, неприхотлива, достаточно урожайна. Родит ежегодно в отличие от других сородичей. Плоды ее более светлые, чем у других таких же вишен, крупные, сочные и вкусные. Косточка мелкая, гладкая.

Ценность войлочной вишни еще и в раннем созревании (на 7-10 дней раньше вишни обыкновенной). Кроме того, она не поражается коккомикозом, не повреждается зайцами, мышами. Первые ягоды появляются на 2-3-й год после посадки. Важное свойство войлочной вишни — наследование родительских свойств при семенном размножении. Поэтому ее можно размножать простым посевом косточек.

Привлекает и декоративность этих растений. Цветет войлочная вишня в начале мая (еще без листьев) так обильно, что все ее ветки покрыты светло-розовыми цветками.

Впрочем, в вертикальной культуре вырастить ее вполне реально, но, по моему мнению, нецелесообразно. Мне неоднократно приходилось слышать от людей, которые выписывали по почте «вьющуюся» крупноплодную землянику, что она не вьется, а растет на грядке, как и другие сорта. Как следствие, одни считают, что их обманули, а другие задумываются: почему?

Так как я не один год занимаюсь выращиванием земляники и реализацией посадочного материала, то хочу отметить, что интерес к «вьющейся» разновидности этой культуры возрастает. Особенно весной и осенью, когда ко мне обращаются люди за саженцами. Но вот парадокс: на ответ, что такой земляники в природе нет, некоторые, ссылаясь на рекламу, настаивают на ее существовании. Люди наивно верят, что, если ее продают, значит, такая земляника существует. Тем более что даже фотографии ее есть.

Действительно, людей удивляют и даже завораживают снимки во многих газетах и журналах, где шикарные полутораметровые кусты крупноплодной земляники густо усыпаны ягодами огромных размеров. Однако это не что иное, как обман. Ведь если присмотреться, то можно увидеть, что в каждом ряду по диагонали рисунок расположения ягод повторяется. В природе такого синхрона не бывает. А вот с помощью компьютерной обработки такое «чудо» можно сотворить запросто.

Хотя, при желании, можно и на самом деле создать такой куст, как на рекламной фотографии. Для этого надо взять несколько больших емкостей и выращивать в них такой сорт крупноплодной земляники, которая плодоносит на усах, все время подвязывая их к опоре. Ведь по своей биологии земляника — стелющееся по земле, а не вьющееся, как виноград, растение. Для этого у нее нет специальных усиков, как у вьющихся растений. Сегодня (благодаря селекции) для выращивания в «вертикальной» культуре можно использовать сорта нейтрального светового дня. У них отросшие усы без укоренения продолжают развиваться в дочернюю розетку, цвести и плодоносить за счет питания через ус от материнского растения. Мало того, дочерняя розетка выпускает свои усы, которые развиваются дальше по вышеописанной схеме, лишь бы материнскому растению питания хватало. И если отрастающие усы подвязывать к шпалере, не давая им укореняться (а иначе земляника будет расти, как обычная), то появляется полная иллюзия, что растение вьется.

Закладка урожая в результате летней обрезки — вторая весна после посадки в сад
Закладка урожая в результате летней обрезки — вторая весна после посадки в сад

Любимый фрукт нашего детства абрикос никогда не был дефицитом. Абрикосовые деревья росли в каждом дворе, выполняли роль зеленых насаждений на улицах, из них состояли лесополосы вдоль дорог и между полями. Каждый год все было усыпано таким количеством плодов, что ветки ломались, а под деревьями лежал толстый оранжевый «ковер» из благоухающей сладости. Все куда-то ушло.

По своей морфологии абрикос занимает промежуточное место между персиком и сливой. В наших условиях привитый на сеянцы жердели (дички абрикоса) абрикос вырастает в высоту до 10 м. За одно лето он способен давать две, а иногда и три волны роста побегов, на которых до конца вегетации могут закладываться генеративные (плодовые) почки. Учитывая эту особенность, мы выращиваем кронированные саженцы с ветками первого, второго порядка и цветочными почками.

Чтобы успешно возделывать абрикос, необходимо учитывать его биологические особенности. Молодые деревья сильно растут и слабо ветвятся, поэтому без обрезки боковые побеги почти не образуются. Плодовые образования типа шпорец недолговечны, через три-четыре года они отмирают, и плодоношение перемещается на периферию кроны. Эта ситуация тоже исправляется с помощью своевременной и правильной обрезки. Вдобавок ко всему, из-за сильного роста деревьев в молодом возрасте скелетные ветви образуют острые углы отхождения, быстро утолщаются и со временем склонны отламываться от ствола, особенно при обильном урожае. Но сейчас в мире изучается летняя обрезка, которая проводится после уборки урожая. Существует мнение, что при этом увеличивается количество плодовых почек и повышается продуктивность насаждений.

При подборе места для посадки абрикоса нужно помнить, что эта культура светолюбивая, при затенении она теряет обрастающую плодовую древесину и резко снижает урожайность.

Вишневая муха — взрослая особь (1) и ее личинка (2)
Вишневая муха — взрослая особь (1) и ее личинка (2)

Сегодня благодаря трудам селекционеров мы имеем большой выбор сортов черешни и вишни разных сроков созревания. Это позволяет потреблять полезные плоды не только ранних сортов, но и средних и поздних. Но беда в том, что настоящей проблемой для многих садоводов, выращивающих средние и поздние сорта черешни и вишни, является вишневая муха. Червивые ягоды просто отбивают аппетит.

Чтобы эффективно бороться с вишневой мухой, надо знать об этом вредителе. Уже в конце июня личинки мухи, закончив развитие и питание в плодах, оставляют их и падают на землю, сразу же углубляясь в почву на глубину 3-7 см (в рыхлую, вскопанную почву личинка проникает еще глубже). Даже в опавших плодах она может закончить свое развитие и уйти на зимовку в землю, где превращается в ложнококон, внутри которого формируется куколка. Весной при положительных температурах воздуха и почвы личинка продолжает свое доразвитие и при накоплении достаточных положительных температур выходит на поверхность уже в виде мухи. Обсыхает, взлетает и устраивается на листьях черешен. Это самый важный момент, который обязательно должен быть учтен, потому что с этого времени начинается отсчет для составления графика обработок и эффективного использования препаратов.

«Вот уже два года не могу, как раньше, получить хороший урожай ягод земляники по причине появившейся неизвестной мне болезни (фото зараженных листьев прилагаю). Листовая пластинка, вернее ее края, сворачивается и становится гофрированной. Кроме этого, возле черешков и вдоль жилок листья окрашиваются в светло-зеленый или даже желтый цвет. В результате куст слабеет и через год погибает. Болезнь распространяется и на другие растения. Дважды за лето я опрыскиваю фунгицидом (ридомилом и купроксатом), но видимых результатов пока нет.

Петр БЕРЕЗОВСКИЙ.

г. Овруч Житомирской обл.».

Ответить на этот вопрос мы попросили опытного садовода, давно занимающегося этой культурой, автора многих публикаций в «ЗМК», консультанта нашей газеты — Олега Юрьевича САВЕЙКО из Полтавской области.

Фото зараженных листьев земляники
Фото зараженных листьев земляники

Поставить точный диагноз на основе описания и фотографий, не видя растения вживую, довольно сложно, но кое-какие выводы сделать можно. Прежде всего, стоит помнить, что земляника поражается не только болезнями, но и вредителями, которых фунгицидами (ни ридомилом, ни купроксатом) не уничтожить. А на фото четко видны поражения земляничным (гофрированные листья) и паутинным клещом (более светлые участки на листьях). Ко всему прочему присутствует и букет болезней: пятнистости, мучнистая роса. Или ридомил и купроксат были некачественными, или же не были соблюдены сроки обработок. Для того чтобы земляника нормально развивалась и плодоносила, кроме общей агротехники необходима комплексная защита от болезней и вредителей. Первую обработку рекомендуется проводить сразу после схода снега и прочистки плантации от больных, засохших, старых листьев, остатков усов и цветоносов. Обычно для обработки используют 3%-ю бордоскую смесь или хорус. Это так называемое искореняющее опрыскивание, уничтожающее споры большинства болезней. Далее следуют еще две профилактические обработки — до и после цветения. Обработки проводятся как инсектицидами, так и фунгицидами. Чтобы ускорить этот процесс, часто используют смесь инсектицида с фунгицидом, например актеллик + топсин-М. Только следует выбирать совместимые препараты.

(Окончание. Начало в №17 (695) от 24 апреля 2013 г.).

Каждый садовод знает, что для того, чтобы иметь хороший урожай яблок, без внесения удобрений не обойтись. Ранней весной для подкормки сада я использую органические удобрения — перегной, компост, древесную золу. Для этого вдоль ряда по обе стороны яблонь на расстоянии 1-1,5 м или вокруг дерева, по проекции кроны, выкапываю траншею глубиной 1-1,5 штыка лопаты и засыпаю ее компостом в расчете 1 ведро на 1 пог. м, затем высыпаю 0,5 л банку золы, поливаю и присыпаю траншею землей. Как правило, этого удобрения дереву хватает на 3 года.

Немаловажную роль играет полив. До недавнего времени считалось, что в Западной Украине, и в частности в Прикарпатье, для выращивания садов такой полив, как в южных или восточных областях, не требуется. Здесь всегда хватало влаги (среднегодовая сумма осадков в Полесье и предгорных районах Карпат составляет 710-720 мм, а в некоторых областях и выше). Однако минувшие два сезона показали, что без дополнительных поливов и нам не обойтись, так как дожди даже у нас были редкостью. Особенно остро необходимость в дополнительных поливах в минувшем году мы ощутили с приходом жаркого лета. С середины июня и по конец сентября был значительно понижен и уровень воды в наших колодцах. А ведь без влаги плоды вырастают мелкими и теряют свой товарный вид.

На снимках: усовершенствованная окулировка на подвое ВСЛ-2: параллельные разрезы вдоль ствола подвоя (1); отодранная вручную полоска коры (2); вставленный щиток привоя (3).
На снимках: усовершенствованная окулировка на подвое ВСЛ-2: параллельные разрезы вдоль ствола подвоя (1); отодранная вручную полоска коры (2); вставленный щиток привоя (3).

Питомниководством я занимаюсь относительно недавно (с 2002 г.). И первое, что я освоил, — это окулировка, т.к. это основной способ вегетативного размножения в питомниководстве. Но меня удивило, что во всех книгах описывался преимущественно способ окулировки в Т-образный разрез. И крайне редко упоминалась окулировка вприклад, за кору. И хотя во всех питомниках окулировщики используют как основной именно второй способ, до сих пор все справочники садоводов пестрят фотографиями окулировки в Т-образный разрез. Укажу преимущества и недостатки обоих способов. Начинающим питомниководам эта информация пригодится.

Во всем мире основной окулировкой является окулировка вприклад, за кору. Оно и понятно. Нет необходимости дожидаться сокодвижения при выполнении как летней, так и весенней окулировки. Она проста в выполнении и выполняется быстро, а рана, нанесенная подвою, незначительна и легко зарастает. Иногда весной на подвое даже невозможно отличить, где почка «родная», а где «инородная». Да и процент приживаемости окулировок, сделанных способом вприклад, за кору, достигает 96%, что значительно выше, чем в Т-образный разрез.