Газета для огородников, садоводов и виноградарей
У маленького Тимура, сына Ивана Фирсова, есть личное конфетное растение
У маленького Тимура, сына Ивана Фирсова, есть личное конфетное растение

Еще с детства помню один из первых экземпляров барбариса, который появился на нашем участке. В те далекие годы это было довольно необычное для нашей местности растение. В саду для барбариса было выделено отдельное место, где он рос сначала высоким кустом, а потом и в штамбовой форме с поникающими ветками. Гораздо позже появилось много различных форм и сортов барбариса, многие из них практически не отличаются друг от друга и представляют интерес лишь для коллекционеров. Наш барбарис культивируется в основном как плодовый кустарник, хотя и декоративных особенностей у него хоть отбавляй. Это растение-универсал. Весь сезон радует оно глаз меняющейся окраской листьев, а в конце августа — сентябре один такой куст дает еще и 5-8 кг кисло-сладких плодов, как конфетка с одноименным названием «Барбарис».

Существует мнение, что семечковые культуры сажать лучше осенью, а косточковые — весной. Я бы не стал утверждать так категорично. Все относительно, и результат укоренения зависит от многих причин — от качества саженцев, от того, какой был прошедший сезон, а также, какой будет осень и грядущая зима. Например, в северных областях Украины в ноябре уже может резко похолодать, а у нас, и тем более в южных регионах, порой и до Нового года плюсовая температура держится. Впрочем, многое зависит от погоды в текущем году. Поэтому время посадки саженцев садовод должен определять сам. Я из своей практики и наблюдений могу сказать, что даже такую теплолюбивую культуру, как персик, можно высаживать как осенью, так и весной. Более того, у осенней посадки есть свои преимущества. Прежде всего они заключаются в большом выборе посадочного материала. Весной такого ассортимента нет, так как большинство сортов реализуется осенью. Поэтому садоводам более северных районов советую покупать саженцы осенью (по причине большего выбора), а высадку делать весной, храня их в холодном подвале или прикопе.

Много лет занимаясь выращиванием кизила, могу без преувеличения сказать, что это удивительное и очень полезное для человека растение, которое, считаю, нужно активно культивировать в наших садах. Однако распространению кизила мешают всяческие предрассудки и неточные сведения о нем. Об этом я и хотел бы поговорить, поделиться своими наблюдениями и впечатлениями от изучения «шайтанового дерева» (так кизил называют в народе).

Прежде всего, садоводам, которые решили посадить кизил на своем участке, рекомендую изучить опыт людей, занимающихся этой культурой. Он отражен в достаточном количестве научных и научно-популярных публикаций и книг. Это труды доктора наук Светланы Валентиновны Клименко, более 40 лет посвятившей изучению и систематизации кизила, и известного селекционера, моего земляка — полтавчанина, доктора наук Владимира Николаевича Меженского.

Подвой 62-396
Подвой 62-396

Эта статья является обобщением труда огромного числа научных сотрудников в области садоводства Украины и других стран СНГ, которые на протяжении десятилетий проводили полевые работы, исследования и все данные исследований скрупулезно фиксировали, документировали, составляли таблицы и на основании научно-практических испытаний делали выводы. Они отражены в характеристиках основных подвоев, приведенных в статье.

Поскольку саженец состоит из подвоя (корневая система) и привоя (сорта), это сравнимо со зданием, состоящим из фундамента и самого корпуса. Чем крепче, надежнее фундамент, тем долговечнее здание. Так и в садоводстве: чем перспективнее, надежнее подвой, тем урожайнее и долговечнее будет сам саженец.

В мире известно более 2 тысяч подвоев сортов и их клонов. И чтобы из такого количества отобрать и выявить лучшие для данной страны и даже данного региона, научные заведения и любители-фанаты проводят многочисленные долголетние опыты, отбирают подвои не только по урожайности, а по совокупности многих других признаков и качеств, таких как морозостойкость, засухоустойчивость, скороплодность, большой процент выхода качественных отводков в маточнике. В Америке, Европе идет большое заражение подвоев вирусами. Но там карантинные службы работают на должном уровне, поэтому американские и европейские фермеры и крупные фирмы все больше стали обращать внимание на российские и украинские подвои. Они проводят всесторонние испытания этих подвоев. И уже имеются позитивные отзывы. Американские и швейцарские ученые сделали выводы, что подвои 62-396 и 54-118 не поражаются бактериальным ожогом, чего не выявлено в других подвоях, и являются самыми морозостойкими. Голландские фермеры покупают эти подвои в Беларуси в Минском НИИ садоводства. Это после того, как увидели, какие богатые урожаи получают на этих подвоях. Как показывают жизнь и садоводческая практика, мировоззрение многих питомниководов не совпадает с научно обоснованными выводами, сделанными учеными-практиками на основе многолетних исследований. Когда просишь таких питомниководов обосновать результатами, доказательствами, почему они выращивают саженцы на менее морозостойких, менее урожайных подвоях, ответ, как правило, всегда банальный: да просто нравится. А ведь лукавят, не хотят признаться, что не знают о подвоях с лучшими характеристиками.

Красный диамант во время плодоношения (1) и цветения (2)
Красный диамант во время плодоношения (1) и цветения (2)

Это необычный сорт малины, который заслуживает внимания садоводов, называется Красный диамант (Red Diamond). Он был выведен в США в начале XXI века и пока еще только проходит испытание. Но он уже довольно распространен в Китае под названием Американский рубин. Название этого сорта малины говорит само за себя. Действительно, более красивой ягоды, чем у Красного диаманта, я еще не видел. Темно-красного цвета, блестящие, одномерные (с пятикопеечную монету) ягоды переливаются на солнце, как настоящие бриллианты. Вкус у них тоже интересный, кисло-сладкий, я бы сказал, ягодно-вишневый. Собранная ягода хорошо хранится в течение нескольких дней, после чего начинает подсыхать.

Кусты Красного диаманта высокие (более 2 м) и очень урожайные (10-15 кг с одного куста). Однако урожайность наращивается постепенно. Пик продуктивности наступает на 3-4-й год. Корневой поросли эта малина не образует, размножается укоренением верхушек.

Орех-гигант размером с апельсин
Орех-гигант размером с апельсин

Своему любимому делу — садоводству отдаю максимум времени и сил, пытаясь найти среди огромного разнообразия плодово-ягодных и орехоплодных культур формы и сорта растений с выдающимися свойствами. Об одном из таких интересных растений я и хотел бы рассказать. Много лет назад в телевизионном выпуске новостей прошла краткая информация о том, что на усадьбе жителя одной из областей Украины растет грецкий орех, дающий огромные, размером с кулак, плоды. Эта информация меня очень заинтересовала, но, несмотря на все мои усилия, выйти на хозяина чудо-дерева мне тогда так и не удалось. Но идея достать орех-гигант прочно закрепилась в сознании. Тщетно я пытался отыскать желанный орех через прессу, на садово-огородных выставках, в питомниках и научных учреждениях, у садоводов-любителей. Со слов людей, кто-то от кого-то когда-то слышал, что есть такие орехи, но никакой конкретики. Иногда в процессе поиска мне попадались деревья грецкого ореха, дающие действительно крупные плоды, но до уровня гиганта они явно не дотягивали. И, как часто бывает в нашей жизни, когда я уже и не надеялся найти чудо-орех, удача мне улыбнулась. Я нашел желанный орех размером почти с апельсин. Фото — тому доказательство! Кстати, когда встал вопрос, на фоне чего сфотографировать его плоды, чтобы был наилучше виден их внушительный размер, я долго не думал. Самый подходящий вариант — апельсин.

Взрослое дерево абрикоса, сформированное кустом
Взрослое дерево абрикоса, сформированное кустом

В нынешний, урожайный год абрикосов так много, что, казалось бы, и писать о проблемах с их выращиванием нет повода. Но дело в том, что так ведь бывает не всегда. Весь парадокс ситуации в том, что, хотя абрикосы и растут практически на каждом участке, люди в большинстве своем сетуют на то, что урожай на них бывает два, от силы три раза в пятилетие. А как же может быть иначе, если они предоставлены сами себе, отданы на волю природы и случая, и уже к 5-6-му году жизни деревья вырастают на высоту до 5 м. Защитить такие высокорослые деревья от вредителей и болезней практически невозможно. Формирование кроны еще кое-как осуществляется вырезкой крупных ветвей у нижнего основания, а остальное с каждым сезоном оказывается во все более запущенном состоянии. Да и для обработки доступна тоже лишь нижняя часть кроны. Толку от такой обработки, честно говоря, маловато. На высоких ветвях цветки гибнут от монилиоза, а затем монилиальным ожогом «обжигаются» и верхушки позеленевших веточек. И опять их не достать и не удалить. Нужны специальные инструменты, лестницы. Затем монилиоз поражает зеленые плоды, они засыхают, мумифицируются и остаются на деревьях до весны следующего года в качестве рассадника монилиальной инфекции. Даже если плоды и не попали под губительное воздействие плодовой гнили весной, то к моменту созревания монилиоз добьет их, превратив созревающие уже абрикосы в расплывающуюся желеобразную массу. В итоге в саду вроде и есть деревья абрикоса, и вроде бы уже плодоносящие, но урожая нет.

Малина Солнце Токио в полной красе
Малина Солнце Токио в полной красе

В последние несколько десятилетий в связи с возросшим интересом к ягодоводству начала стремительно развиваться селекция малины. На смену традиционной, привычной с детства малине летнего плодоношения, которая росла и растет практически на каждом участке, пришли новые, урожайные сорта с растянутым периодом плодоношения (5 месяцев), с крупными и очень вкусными ягодами красного, желтого и даже черного цвета. Впрочем, размерами и цветовой гаммой ягод малины сегодня мало кого удивишь. Я хочу рассказать о другом, о тех видах малины, которые пока еще мало распространены в наших садах.

Прежде всего, хочу выделить уроженку Японии — малину под символическим названием Солнце Токио. На родине, в Стране восходящего солнца, она растет повсюду в природных условиях. Там ее называют винной ягодой — Wineberry. Саженцы японской малины я получил из Италии, где способом искусственного отбора из диких видов была получена более урожайная форма под названием Солнце Токио.

На страницах периодических изданий садово-огородной тематики печатается множество статей, где авторы делятся собственным опытом выращивания различных культур. И это очень хорошо, т. к. практическая информация особенно интересна и нужна читателям. Однако частенько авторы, описывая свои сорта, дают им характеристики, поражающие воображение. Как правило, сорта имеют звучные, многообещающие названия, часто мелькает в этих сочетаниях слово «чудо». И действительно, не чудо ли? И урожайны, и крупноплодны, и вкусны, и в уходе неприхотливы. Сплошные достоинства, и никаких недостатков. Сама по себе приходит мысль, что неплохо было бы приобрести такое чудо. Тем более что собственные результаты огородничества или садоводства значительно скромнее. Но сначала давайте повнимательней рассмотрим эти сорта.

Выращивание яблонь в современных промышленных садах и на приусадебных участках имеет очень существенные различия. Если в интенсивных садах растут преимущественно деревья на низкорослых карликовых (типа М-9) и полукарликовых (М-7, М-26, 62-396 и др.) подвоях, то сады наших селян в большинстве своем пока еще населяют высокорослые яблони и груши. Привитые на семенные подвои (дички), они вырастают очень высокими и занимают много площади. За такими растениями непросто ухаживать: проводить обрезку, опрыскивание, собирать плоды. Поэтому я уже давно отказался от них и практикую размножение и выращивание яблонь на среднерослом подвое ММ-106. По моим многолетним наблюдениям, он отлично подходит для Западной Украины, хорошо укореняется, а сформировавшееся на нем дерево, даже вырастая в высоту до 3-3,5 м (в зависимости от привитого сорта), не требует опоры.

Плотность посадки таких деревьев — 2,2-3 м друг от друга с междурядьем 4 м. Это дает возможность значительно увеличить урожайность участка в расчете на единицу площади. В принципе, это не хуже, чем сад, выращиваемый по интенсивным технологиям (там плотность посадки — 1-1,5 м в ряду). Только «карлики» требуют дополнительных физических и материальных затрат (установка шпалер, организация полива и т.д.). Да и для погодно-климатических условий Прикарпатья они меньше всего подходят. Ведь корневая система у низкорослых деревьев поверхностная и при отсутствии снежного покрова зимой может вымерзнуть.

Конечно, при условии соблюдения всех агротехнических норм и правил товарность и вкусовые качества плодов с таких деревьев очень высокие, но только продуктивный возраст их составляет всего 15 лет, тогда как мои яблони могут плодоносить до 40 лет.