Газета для огородников, садоводов и виноградарей
Ягоды Синей птицы
Ягоды Синей птицы

Отплодоносившая еще в конце мая жимолость не должна оставаться без присмотра в течение всего вегетационного периода. Да, это нетребовательная к уходу и неприхотливая культура, но у нее есть свои особенности выращивания, которые необходимо обязательно учитывать, чтобы ежегодно весной наслаждаться ранней (самой первой) витаминной ягодой. Жимолость, как и многие другие растения, летом поражается тлей. Поэтому в августе-сентябре нужно обязательно провести 1-2 опрыскивания против этого вредителя. Осенью, после листопада, и весной, до распускания почек, я провожу обязательное опрыскивание бордоской жидкостью в целях профилактики грибковых болезней. Все это считаю обязательными мероприятиями для жимолости, не считая поливов, подкормок, удаления сорняков. Что касается обрезки, то делаю это только при нарезании черенков для размножения. В стрижке этот кустарник, растущий в высоту до 1,5 м, особенно не нуждается.

Турецкие красавицы-шелковицы сезона-2012: Анатолийская белая
Турецкие красавицы-шелковицы сезона-2012: Анатолийская белая

Старшее поколение садоводов называет шелковицу ягодой детства. Настолько эта культура в свое время была популярна и доступна, так как росла буквально на улицах городов и сел. А вот для нового поколения жителей Украины шелковица — это уже почти экзотика. Почти, потому что кое-где еще остались старые деревья, доживающие свой век. Такова общая картина на сегодняшний день. А ведь шелковица — не просто «вкусняшка». Это настоящее дерево здоровья, у которого кроме ягод полезны и листья, и побеги, и кора, и корни. Люди это знали издавна. Кстати, в Украине массово сажать шелковицу начали по указу Петра I в Киеве и Харьковской губернии. Из плодов шелковицы к царскому столу готовили ароматный сок, который лечил простуду, ангину и воспаление легких. Но больше всего Петру I нравился крепкий золотистый тутовый напиток, который возвращал здоровье болящим, молодость — пожилым людям и веселил сердце. Вырубка деревьев шелковицы каралась смертной казнью.

Спелые ягоды ирги круглолистной
Спелые ягоды ирги круглолистной

Иргу выращиваю уже более 20 лет, с тех пор как впервые узнал об этом удивительном растении. И хотя она способна плодоносить в течение 40-50 лет, я постоянно обновляю посадки, занимаясь размножением этой замечательной культуры, выращиваю саженцы.

Вегетативным способом размножаю иргу летом (в конце июня — начале июля), во время активного роста побегов. Нарезаю черенки длиной 12-15 см. Нижний срез делаю под почкой острым ножом или лезвием. Черенки высаживаю в ямки, на дно которых в качестве дренажа насыпаю слой гальки толщиной 30-40 см, затем — 25-сантиметровой слой почвы и перегноя (1:1), а сверху — слой среднезернистого речного песка (4-5 см). В парнике поддерживаю оптимальную влажность воздуха. Укореняются черенки через 20-25 дней.

Хорошо мне удается прививка ирги окулировкой, которую провожу с середины июля до середины августа. Для этого использую двухлетние сеянцы рябины или боярышника. Штамбики сеянцев подчищаю на высоте 10-15 см от поверхности почвы, хорошо поливаю, чтобы лучше отставала кора. Черенки готовлю непосредственно перед окулировкой. Кстати, сама ирга — очень хороший подвой для груши, особенно на почвах с высоким залеганием почвенных вод.

Лимонник китайский

Лимонник китайский в нашей семье очень популярная культура. Еще бы. Плоды его не только вкусны и питательны, но и полезны. Внешне они напоминают красную смородину (созревают, правда, в сентябре). Возьмешь в рот ягодку — будто кусочек цедры лимона на языке. Раскусишь — кожица кислая, мякоть сладкая, семена горькие, а все вместе словно слегка подсолено. Польза от этих удивительных ягод необычайная. Как-то во время заготовки сена приготовил себе напиток из лимонника. Набрал чайник родниковой воды, добавил по 3 ст. л. свежего меда и сока лимонника. Начал косить еще до зари, кошу и напиток попиваю. Когда взошло солнце и подошли соседи, они были удивлены — раньше с этим лугом едва справлялись за день. Пошутил, что фирменный коктейль помог. С тех пор, как только намечается какая-то тяжелая работа, меня просят приготовить питье из меда и лимонника.

Ягоды сладко-кислого сорта облепихи Чуйская выгодно отличаются от своих собратьев не только по вкусу, но и по размеру
Ягоды сладко-кислого сорта облепихи Чуйская выгодно отличаются от своих собратьев не только по вкусу, но и по размеру

Хочу рассказать о самом полезном растении нашего сада, благодаря которому наша семья каждый год (какие бы сюрпризы ни преподносила природа) имеет возможность пополнять запас витаминов, минералов и антиоксидантов в организме. Не перестаем восхищаться этой культурой, в своих плодах она концентрирует огромную энергию солнца. Речь идет об облепихе, но не дикорастущей, а о полученной в результате кропотливой работы (начиная с 30-х годов прошлого века) советских селекционеров — сортовой. Если к диким формам подойти страшновато (высоченная, шипастая, кислая мелочь), то когда выносим в конце июля ягоды сортовой красавицы на рынок, все останавливаются посмотреть на это чудо. Многие спрашивают: «А что это такое?»

Опыт нашего приятного общения с этим растением — более 20 лет. Еще во времена СССР выписывали из разных уголков страны новинки селекции, которые после испытывали в условиях Кировоградщины. Сначала наблюдали за несколькими сортами: Витаминная, Золотой початок, Чуйская, Красноплодная. После выбрали наиболее понравившийся сорт. Подходили комплексно — оставили самую компактную, стабильно урожайную, вкусную, неколючую, удобную при уборке облепиху, с самой крупной овально-цилиндрической ягодой (от 0,7 г и выше). Этим набором характеристик обладает сорт Чуйская (получена нами из алтайского питомника). Витаминная слишком высокая (этим схожа с дикой) и кислая (дегустационная оценка — 3,4 балла). Золотой початок убрали из-за мелкой ягоды.

Плодоношение трехлетнего кизила
Плодоношение трехлетнего кизила

Читателям «ЗМК», особенно тем, кому посчастливилось в этом году попасть в десятку победителей конкурса и выиграть саженцы хурмы, зизифуса и кизила от Владимира и Нины Волковых, будет интересно и полезно узнать о некоторых тонкостях выращивания этих пока еще малораспространенных у нас культур. О хурме мы уже рассказывали (см. «ЗМК» № 8 от 22.02. 2012 г. «Хурма — дело тонкое».— Прим. ред.). Сегодня крымские питомниководы, как и обещали, раскроют секреты посадки, обрезки и формировки кизила.

Формировка растения зависит от его предназначения. Мы сажаем только привитый сортовой кизил, и в этом основная особенность его формировки и, естественно, обрезки. Сажаем кизил часто без обрезки, главное условие — место прививки должно быть над уровнем почвы. Оно должно быть видно на протяжении всей жизни дерева. Все боковые побеги удаляем на высоту 30-40 см от места прививки. Ни в коем случае не следует укорачивать проводник, т.к. почки на ветвях кизила располагаются попарно и из каждой вырастет не меньше чем по два побега. После такой обрезки вместо верхушки получается «веник», что усложняет дальнейшую формировку.

Если такая ситуация по какой-либо причине все-таки создается, то в первой половине лета необходимо провести формирующую зеленую обломку, выломать или срезать «на кольцо» все двойники-тройники, конкурирующие с верхушечными побегами продолжения, убрать поросль ниже места прививки и побеги, расположенные на 30-40 см выше прививки, чтобы выделить штамб.

В последнее время садоводы стали увлекаться непривычными для наших мест культурами. Например, среди ягодников сейчас очень популярны кустовая канадская голубика, клюква, брусника, среди декоративников — хвойные растения, рододендроны, эрики. Хотя культуры эти абсолютно разные, есть у них одна общая особенность — они любят кислые почвы. Об этом многие не знают или не придают значения. Как результат — посаженные растения не растут, а чахнут. Об урожае и вовсе речь не идет. Вот и выходит, что тратятся средства, время, и, что самое обидное, растения получают клеймо «никудышных».

А для успеха нужно очень немного: просто учесть требования культур к почве. Вся группа этих растений — любители легкой торфяно-песчаной почвы, умеренно влажной и, главное, кислой. Надеяться на то, что она на участке кислая и вполне пригодна для растений, потому что так думает хозяин, не приходится. Аргументы, что, мол, растут единичные экземпляры конского щавеля, хвоща, мокрицы, подорожника, тоже неубедительны — может, случайно занесены и не растут вовсе, а выживают.

Спелые ягоды голубики сорта Дюк раннего срока созревания
Спелые ягоды голубики сорта Дюк раннего срока созревания

«Хочу посадить на своем участке голубику, но не знаю, как это сделать правильно. Будет ли она расти в саду на черноземе? А может быть, ей нужны какие-то особые условия?

Любовь КИРИЛЛОВА.

г. Кагарлык Киевской обл.».

Голубика высокорослая садовая (Vaccinium corymbosum L.), так правильно называется растение, именуемое у нас черникой, в последние годы приобретает большую популярность. Хотя в Украину эта североамериканская гостья была завезена еще в конце 90-х годов прошлого столетия.

Голубика высокорослая или американская хорошо плодоносит без перекрестного опыления. Однако, как показала практика, опыление разных сортов голубики с одинаковым периодом цветения увеличивает урожайность кустов на 15-20%. Кстати, в плодоношение голубика вступает на 3-й год после посадки, а самый продуктивный период наступает после 5-6 лет. Продолжительность жизни кустов в зависимости от ухода составляет 30-40 лет. Хотя на родине этого растения — в США — существуют плантации голубики высокорослой, которым уже 65 лет.

Лимонник китайский

Лимонник китайский я посадил 11 лет назад. Первые плоды получил 7 лет назад и был просто очарован их кисло-пряным вкусом. Я понял, почему в Китае лимонник называют «ягодой пяти вкусов». С тех пор ежегодно запасаю на зиму 4-5 л ягод, перетертых с сахаром.

Хочу сказать, что в процессе выращивания этого растения у меня были не только успехи, но и временные поражения. Не сразу обратил внимание на необходимость мульчирования прикорневой зоны лианы травой или листьями. Из-за этого корневая система, которая у лимонника залегает неглубоко, часто пересыхала, растение, соответственно, сильно угнеталось. Недаром же говорят, что корни лимонника должны быть в воде, а верхушка — на солнце. А под мульчей вода после полива держится достаточно долго (у меня до двух недель).

И еще одна важная деталь: при выращивании лимонника необходимо заранее подготовить шпалеру, на которой, собственно, и будет выращиваться лиана. Место нужно тоже подобрать с учетом биологических особенностей растения. Лимонник не будет плодоносить как в глубокой тени, так и на палящем солнце. Например, я обратил внимание, что при температуре воздуха более +35°С побеги лимонника начинают увядать, несмотря на полив, но после понижения температуры снова приобретают здоровый вид. Рыхление не рекомендуется из-за близости корневой системы к поверхности. Впрочем, при толщине мульчи до 10-20 см и регулярном поливе черви сами взрыхлят почву под растением.