Газета для огородников, садоводов и виноградарей
Плоды привитых деревьев шелковицы Фламинго
Плоды привитых деревьев шелковицы Фламинго

Что делать с некачественным саженцем? Качественные привитые саженцы шелковицы зацветают уже в питомнике, в год прививки. Почему так рано? Потому что для прививки берут черенки (имею в виду добросовестных продавцов) с плодоносящего дерева. Если бы эти почки оставались на дереве, они бы принесли плоды. Но так как их привили, а генетически в них уже заложен плод, то они приносят первые плоды уже в питомнике. Во избежание ослабления роста прививок, как правило, завязь нужно удалить. Но сам факт говорит о том, что привитые саженцы шелковицы способны очень рано вступать в плодоношение.

Играет роль также и диаметр (толщина) ствола саженца. Чем толще ствол, тем сильнее саженец. А значит, он легче перенесет стрессовое состояние после пересадки, быстрее восстановит силы и вступит в плодоношение. Таким образом, видна связь между качеством саженца и временем вступления в плодоношение.

Шелковица Царица Тамара
Шелковица Царица Тамара

Сажать в своем саду шелковицу или нет? Этот вопрос я задала себе 12 лет назад, глядя, как одна моя знакомая ведрами продает ягоды на рынке. С одной стороны, земли жалко. Дерево вроде бы немаленькое. А с другой — пример уж очень показательный. Шелковица на рынке, судя по рассказам знакомой, пользуется большим спросом. Может быть, все дело в сорте? Я решила поподробнее узнать о шелковице, растущей у знакомой. Оказывается, дереву уже около 60 лет, но, несмотря на возраст, оно хорошо сохранилось. На нем нет ни ран, ни дупел, ни обломов, оно не болеет и каждый год одаривает хозяев прекрасным урожаем. Кстати, ветки у него расположены достаточно удобно для того, чтобы внуки могли без труда взобраться на дерево. Тряхнут ветку, и ягоды сами сыплются на расстеленную внизу полиэтиленовую пленку. Урожая хватает и для угощения, и для варенья, и для вина. Остаются даже излишки, которые идут на рынок.

Мне стало интересно: действительно ли дерево шелковицы такое продуктивное, что даже в таком почтенном возрасте может обильно плодоносить? Из справочной литературы узнала, что шелковица относится к растениям-долгожителям, у которых урожайность с каждым годом нарастает и в возрасте 15-30 лет достигает 30-80 кг с дерева. А у свободно растущих (одиночных, не ограниченных другими посадками) деревьев может доходить и до 300 кг. Кстати, ягоды шелковицы известны своими полезными и лечебными свойствами, а срок их созревания и потребления растянут на 1-1,5 месяца.

У маленького Тимура, сына Ивана Фирсова, есть личное конфетное растение
У маленького Тимура, сына Ивана Фирсова, есть личное конфетное растение

Еще с детства помню один из первых экземпляров барбариса, который появился на нашем участке. В те далекие годы это было довольно необычное для нашей местности растение. В саду для барбариса было выделено отдельное место, где он рос сначала высоким кустом, а потом и в штамбовой форме с поникающими ветками. Гораздо позже появилось много различных форм и сортов барбариса, многие из них практически не отличаются друг от друга и представляют интерес лишь для коллекционеров. Наш барбарис культивируется в основном как плодовый кустарник, хотя и декоративных особенностей у него хоть отбавляй. Это растение-универсал. Весь сезон радует оно глаз меняющейся окраской листьев, а в конце августа — сентябре один такой куст дает еще и 5-8 кг кисло-сладких плодов, как конфетка с одноименным названием «Барбарис».

Много лет занимаясь выращиванием кизила, могу без преувеличения сказать, что это удивительное и очень полезное для человека растение, которое, считаю, нужно активно культивировать в наших садах. Однако распространению кизила мешают всяческие предрассудки и неточные сведения о нем. Об этом я и хотел бы поговорить, поделиться своими наблюдениями и впечатлениями от изучения «шайтанового дерева» (так кизил называют в народе).

Прежде всего, садоводам, которые решили посадить кизил на своем участке, рекомендую изучить опыт людей, занимающихся этой культурой. Он отражен в достаточном количестве научных и научно-популярных публикаций и книг. Это труды доктора наук Светланы Валентиновны Клименко, более 40 лет посвятившей изучению и систематизации кизила, и известного селекционера, моего земляка — полтавчанина, доктора наук Владимира Николаевича Меженского.

Занимаясь кизилом уже около двух десятков лет, в последние пять заметил существенные изменения в сроках созревания. Надо сказать, что в моей коллекции несколько сортов: Семен, Лукьяновский, Светлячок, акклиматизированный из Крыма. Есть и очень древние экземпляры, которым уже более 100 лет. Это даже не кусты, а настоящие деревья со штамбом более 40 см и диаметром кроны до 7 м. Известный украинский селекционер, который сам вывел несколько сортов кизила, доктор наук Владимир Николаевич МЕЖЕНСКИЙ даже предложил внести их в коллекционный реестр старых плодовых культур.

Есть в моей коллекции и такие экземпляры, про которые я могу только сказать, что они похожи на тот или иной сорт. Но это отнюдь не умаляет их достоинств. Один, например, похож на Выдубецкий, другой, очень ранний, — на Елену. Как-то возле своей Елены обнаружил прикорневую поросль дички, которую я не уничтожил, а стал наблюдать за ней. Впоследствии она отблагодарила меня новой неизвестной формой кизила с крупными (около 8 г) бочковидными вкусными плодами. Для себя я назвал этот сорт Ярема. Он созревает позже всех — во второй половине сентября.

Плоды актинидии в сравнении с отборным Ананасным абрикосом. Фото автора
Плоды актинидии в сравнении с отборным Ананасным абрикосом. Фото автора

Вот уже около 7 лет у нас растет крупноплодная актинидия (название сорта, к сожалению, не помним). Высаживали, как положено, мужской и женский экземпляр. Через некоторое время мужское растение не выдержало «тягот жизни» и погибло. После этого еще трижды пытались высаживать «мужчин» — безрезультатно. Только один раз было скудное цветение, и наша терпеливая актинидия порадовала урожаем. А вот после гибели очередного «мужчины» в прошлом году весь цвет осыпался. В этом году, как обычно, цветение было пышным. И мы решили обработать нашу актинидию в фазе цветения гиббереллиновой кислотой (один из растительных гормонов). Достаточно было одной обработки (50 мг/л), чтобы завязались плоды. И даже в пору роста (в июле-августе) они были довольно крупными в сравнении с отборным Ананасным абрикосом (см. фото). Полностью наша актинидия созреет к октябрю и будет по величине как мелкое киви. И это благодаря эксперименту. Теперь можно надеяться, что нам больше не придется мучиться с мужскими экземплярами актинидии.

В литературе часто можно прочитать, что кизил не требовательная к условиям произрастания культура, хорошо переносит суровые зимы, засуху, суховеи, резкие колебания температуры, не поражается болезнями и вредителями. Казалось бы, садоводу не стоит беспокоиться ни о чем, в любом случае кизил даст урожай. Однако нам часто пишут люди, которые сталкиваются с проблемами при выращивании кизила. Например, Елена ВЛАСЮК из Черкасской области спрашивает: почему два дерева, растущих рядом, ведут себя по-разному? Первое — здоровое. Плоды созревают в первую неделю августа. А на втором листья свернулись, как в жару (особенность кизила. — Прим. ред.), покрылись красными точками, а в месте слияния точек потрескались. Дерево стоит, как обожженное. На всякий случай она его обильно подкормила и полила раствором марганцовки и гумата. Из-за поздней весны цвело дерево поздно, в жару. И хотя цветков было много, почти все они осыпались. Почему?

Плоды лесного (1) и садового (2) кизила
Плоды лесного (1) и садового (2) кизила

К нам часто обращаются садоводы с просьбой раскрыть секрет урожайности кизила. Некоторые сетуют на то, что саженцы долго не вступают в плодоношение и только на 7-8-й год после посадки начинают цвести. Причем цветут оба куста, а плоды почему-то только на одном, да и тех всего лишь несколько десятков. Вот и спрашивают садоводы-любители: как получать хорошие урожаи кизила?

Следует сразу сказать: очень многое зависит от саженцев. Чаще всего именно так ведут себя сеянцы. Независимо от того, выращены они из семян сортового или дикого кизила (т.н. свидины — род растений семейства кизиловых. — Прим. ред.). Отличить кизил от свидины неспециалисту невозможно. Первые плоды сеянцы дают на 10-12-й год, хотя на момент покупки они могут быть и в возрасте 3-4 лет.

Кизил, как большинство культурных растений, передает сортовые признаки исключительно при вегетативном размножении. Мы производим саженцы путем прививки культурных сортов на сеянцы дикого лесного кизила, и они дают первые плоды на второй год после посадки в сад, а на четвертый уже приносят по 10-15 кг с куста.

Плоды калины сладкой
Плоды калины сладкой

Всем хороша калина — ценная пищевая, лекарственная и медоносная культура. Только горечь плодов остается основным препятствием к повсеместному ее распространению. Однако ученые получили уже сорта со слабогорькими и почти сладкими плодами. В нашем саду растет несколько таких сортов и кандидатов в сорта, приобретенных во Всероссийском НИИ садоводства (г. Мичуринск). Особенно понравились крупноплодные сорта Мария (ягоды красные) и Вигоровская (ягоды красно-оранжевые). При полном созревании ягоды приятного вкуса, ощутимо сладкие, со слабой горечью. Их приятно есть в свежем виде, даже без промораживания. При этом они содержат больше витаминов и более урожайны, чем «дикоросы». Содержание сахара в указанных сортах до 32%, что в 2-3 раза больше, чем в малине.

Особенности агротехники

На приусадебном участке или даче достаточно иметь 2 растения калины. При этом нужно учитывать, что калина требовательна к почвенному плодородию и растет при незначительном затенении. Размещать ее лучше на заднем плане участка, около хозяйственных построек, которые она будет несколько скрывать. Сажать ее нужно в заправленные перегноем ямы с небольшим заглублением. Почву около корней после этого следует хорошо уплотнить и обильно полить, замульчировав сверху перегноем, торфом или компостом.

Калина является влаголюбивым растением, но, обладая богатой и разветвленной стержневой корневой системой, хорошо приспосабливается и к недостаточно увлажненным участкам. Хотя в условиях дефицита влаги урожай падает. Для нее не опасно временное затопление на пойменных участках. Наоборот, это создает необходимый запас почвенной влаги на первую половину лета, нередко засушливую.

«Учитывая, что кизил и фундук очень рано пробуждаются, посоветуйте, когда лучше их сажать: осенью или весной?

О. В. ПОШИВАЙКО.

с. Рашевка Полтавской обл.».

Одно- и двухлетний саженцы кизила
Одно- и двухлетний саженцы кизила

Сажать можно как осенью, так и весной. Только уход за посаженными в разное время года растениями будет отличаться. При осенней посадке они обычно не испытывают недостатка во влаге. Выручают дожди и снег. Однако при посадке в этот период необходимо защищать саженцы любых плодовых культур от морозов и зайцев. После посадки и обильного полива кизила, фундука или любого другого саженца нужно окучить его землей, взятой из междурядий. Таким образом, вокруг саженца образуется защитный холмик высотой 50-60 см. Весной главное вовремя открыть, чтобы не подопрела кора. Обычно это делается в апреле. Но в этом году мы лично открыли растения уже в конце февраля. Весенние морозы вряд ли будут сильнее -10°С, а такие фундуку и кизилу не страшны.

Весенняя посадка отличается тем, что ощущается явный недостаток влаги. Весна у нас обычно начинается с длительных суховеев. Неделями дует сильнейший северо-восточный ветер, который выдувает зимние запасы влаги. Поэтому для обеспечения саженцев влагой нужно при посадке тщательно утрамбовать землю и обильно полить. Через 2-3 дня полив надо повторить и обязательно опрыснуть деревце против грибковых заболеваний бордоской жидкостью или ее заменителями (купроксат, чемпион, хлорокись меди). Перед началом вегетации необходимо обработать системными фунгицидами (топаз, скор и др.).

В весенне-летний период, когда осадков недостаточно, поливать приходится каждую неделю, не менее 4 раз в месяц. Если пройдет хороший дождь, полив пропускаем. Но бывает так, что с мая по сентябрь не выпадает ни капли. Вода в скважине опускается на несколько метров. И это при том, что стоит запредельная жара. В такой ситуации осенние посадки поливаем нисколько не меньше весенних. Дальнейший уход как за обычными деревьями: уничтожение сорняков, мульчирование, подкормка и т.п.