Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Если у продавцов, торгующих хурмой на рынке (и не только), спросить, что за сорт они продают, то в большинстве случаев получим один ответ: «королек»! Признаться откровенно, за 25 лет изучения и выращивания хурмы это слово у меня уже вызывает негативную реакцию. Чашу терпения переполнил случай, произошедший на моем участке, когда один из посетителей, услышав разные названия сортов хурмы из представленной ему коллекции, спросил: «А это хурма или «королек»? Ответ, который мысленно прозвучал в моей голове, и лег в основу этой статьи.

На самом деле тема очень актуальная и требует объяснения во избежание дальнейших заблуждений. Чтобы сразу расставить точки над «і», надо сказать, что этот загадочный фрукт, вернее только его название — «королек», не что иное, как рекламный ход (в современном понимании). Иными словами, «королек» — самое настоящее рыночное изобретение, плод коммерческой фантазии. Надо же было как-то в общей массе наводнившей в свое время страну азербайджанской и грузинской хурмы выделить одни плоды на фоне других. Вот и называли их «королевскими», «корольками» и т.д.

А началось все в 1901 г., когда Никитский ботанический сад закупил во Франции саженцы хурмы (около десятка сортов). Официально они были задокументированы как Ликоперсикум, Гуибоши, Тиедемон, Нашинатан, Профессор Бриози (опылитель), Нитари, Иохомо-Каки, Ноисоне, Киомбо и Хиакуме. Однако во время апробации, которая проводилась в 1952 г., было установлено, что на самом деле куплено было только 3 сорта: Профессор Бриози, Нитари и Хиакуме. Все остальные 7 сортов (вернее, их названия) являлись лишь синонимами Хиакуме. Кстати, по словам сотрудника ВНИИ цветоводства и субтропических культур (г. Сочи) М. Д. ОМАРОВА, этот сорт характеризуется как один из лучших, т.е. «царский», «королевский».

Итак, Хиакуме — сорт японского происхождения и, как один из лучших, пожалуй, самый распространенный, по крайней мере в субтропиках России, где он так и называется: «королек» или Киомбо, Тиедемон, Нашинатан, в названиях которых есть что-то королевское. В общей площади посадок хурмы Хиакуме занимает 90%. Дерево среднерослое, пирамидально-шаровидной формы. Высота 20-летнего дерева достигает 3,4 м, а диаметр кроны — 3,2 м. Листья округлой формы, шириной 7-9 см, длиной 13-16 см. Плоды крупные (средняя масса 175-336 г), круглые, с небольшой вдавленной верхушкой, с плотной оранжевой кожицей, покрытой тонким восковым слоем. Недостатком сорта считается слабая устойчивость к болезням (парша, серая гниль), что требует дополнительных затрат на защиту. А кроме этого, могу подтвердить из собственного опыта, что этот сорт имеет слабую морозостойкость. По крайней мере, у нас, на Холмовецкой горе, 2-летняя ветка, привитая на высоте 0,5 м, вымерзла полностью при температуре -20°С.

Что касается потребности сорта в опылении, то мнения специалистов здесь расходятся в процентном соотношении 50 на 50. Не пытаясь спорить с учеными, скажу, что сорт Хиакуме, растущий в Закарпатье (г. Ужгород), прекрасно плодоносит без опылителя уже более 30 лет. Таким образом, если украинцы трактуют «корольки» как сорта разной формы, разного размера и сладкие в твердом состоянии, то мне ближе мнение российских специалистов. Ведь те сорта хурмы, которые растут у меня (Находка, Зенджи Мару и Спутник), с плодами весом 100 г и больше, «корольками» назвать просто язык не поворачивается.

Михаил ЗЕЛДИ,
селекционер-сортоиспытатель.

с. Холмовец Закарпатской обл.
Тел. 096-405-73-25.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 12(690) от 20 марта 2013 г., стр.11.