Газета для огородников, садоводов и виноградарей

В настоящее время существует много новых хороших и урожайных сортов сливы и алычи. Найти же место для их посадки не всегда удается. В таком случае можно воспользоваться перепрививкой деревьев, и уже на 2-3-й год получить урожай более ценного сорта. Для этого нужно заранее, до начала сокодвижения (сливу и алычу желательно прививать с конца февраля по март-апрель), позаботиться о приобретении и подготовке черенков нужных сортов для прививки. Те, кто заготавливает черенки сам, должны знать, что нарезать нужно однолетние побеги, расположенные в южной части кроны, на которых хорошо развиты почки. Черенки, полученные по почте из других городов, нужно на сутки замочить в чистой воде, предварительно освежив нижний срез. Хранить их необходимо в полиэтиленовом пакете, который лучше поместить (если есть) в снег. Можно хранить черенки в подвале, холодильнике.

Изучая характеристики слив и испытывая отдельные сорта на своем участке, мы пришли к выводу, что из обширного ассортимента столовых сортов выделяются слива Киргизская превосходная и Великий герцог, а также алыча Обильная и Озарк Премьер.

Слива Киргизская превосходная
Слива Киргизская превосходная

Киргизская превосходная (Исполинская х Вашингтон) — среднеазиатского происхождения. Сорт имеет хорошую зимостойкость. Листья крупные, темно-зеленые, матовые. Плоды эффектные, крупные, средняя масса 60-70 г (нередко достигают 100 г), яйцевидной формы, перед созреванием имеют лимонный, а затем приобретают фиолетовый цвет, с легким восковым налетом. Плоды начинают созревать во 2-3-й декаде июля, не осыпаются, сохраняются на дереве до 3-й декады августа. Мякоть желтая, нежная, очень сочная, сладкая, с легкой кислинкой во вкусе. Вкуснейшие плоды получаются при позднем сборе. Косточка плоская, овально-вытянутая.

Вкусовые качества плодов не изменяются в зависимости от погодных условий во время созревания. При сухой погоде они могут быть мельче, чем обычно, сахаристость повышается, но сочность остается на том же уровне. Если стоит сухая погода, в середине июня сливу необходимо хорошо полить.

К достоинствам этого сорта можно отнести и то, что деревья рано вступают в фазу плодоношения. Такие скороплодные сорта можно прививать в крону взрослых слив. Если прививки выполнить в феврале-марте, прирост может составить до 1,5 м, и на будущий год уже можно будет получить щедрый урожай.

Следует отметить, что для выращивания саженцев этой сливы желательно использовать только сильнорослые подвои: сеянцы дикого абрикоса, алычи, сливы. Прививку лучше выполнять улучшенной копулировкой. Такой способ обеспечивает хорошее, прочное срастание и ускоряет начало плодоношения. Дерево должно быть сильным, тогда и сорт раскроет свои возможности. Очень хорошие деревья получаются на сеянцах дикого абрикоса, они засухоустойчивы и не дают поросли.

Эта слива растет у нас уже порядка двух десятков лет. У нее регулярное обильное плодоношение, независимо от того, какая была зима, а также от того, какие были неблагоприятные условия весной. Убедились мы и в том, что в каких-то специальных сортах слив в качестве опылителей она не нуждается.

Любителям аромата угорки следует обратить внимание на сливу Великий герцог, самую крупную среди слив этой группы. Плоды достигают длины 6-7 см при диаметре 5 см, весом они до 60 г, правильной яйцевидной формы, темно-синего цвета, с сизым восковым налетом, мякоть прозрачная, желтая, отличного кисло-сладкого вкуса. Косточка плохо отделяется от мякоти. Плоды лежкие и транспортабельные, созревают в конце августа.

Алыча Озарк Премьер
Алыча Озарк Премьер

Хорошо известна нам крупноплодная гибридная алыча Обильная. Она имеет крупные плоды до 60-70 г. Кожица темно-фиолетовая, тонкая, плотная, покрыта серовато-фиолетовым налетом. Косточка очень маленькая, полуотделяющаяся. Мякоть ярко-желтая, при полной зрелости темно-пурпурная, кисло-сладкая, с приятным легким ароматом алычи, очень вкусная. Плоды созревают во второй половине июля, на неделю-полторы раньше сливы Киргизской превосходной. Используются плоды алычи как в свежем виде, так и для приготовления варенья, джема, компотов.

Более крупной и ароматной по сравнению с Обильной является алыча Озарк Премьер. Ее плоды по форме близки к Обильной, розово-фиолетовые, мякоть желтая, сочная, нежная, сладкая, со слабой кислинкой.

Если Киргизскую можно прививать в крону взрослых деревьев слив многих сортов, то надо иметь в виду, что гибридная алыча совместима не со всеми сортами. Хорошее, прочное срастание получается на Ренклоде зеленом и на алыче.

Что касается подвоя для крупноплодной гибридной алычи, то абрикос плохо совместим с ней. Для нее в качестве подвоя можно использовать сеянцы дикой алычи.

О наиболее простом для садоводов-любителей и достаточно надежном способе прививки за кору мы расскажем в конце февраля, ко времени ее проведения.

Ольга ПОЯРЕЛЯ.

Пр. Дзержинского, 32, г. Донецк, 83014.
Тел. 062-297-18-57; тел. моб. 095-380-82-62.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 5(631) от 1 февраля 2012 г., стр.8-9.