Газета для огородников, садоводов и виноградарей
1 — клоп-слепняк; 2 — ягоды в виде «кошачьих мордочек» как результат его вредоносной деятельности
1 — клоп-слепняк; 2 — ягоды в виде «кошачьих мордочек» как результат его вредоносной деятельности

В разгар земляничного сезона многие садоводы вместо красивой, крупной ягоды с огорчением обнаруживают у себя на грядках «крючки» и «пятачки». Такие деформированные неровные ягоды вызывают недоумение. Причин этих метаморфоз может быть несколько. Одна из них — повреждение цветочных почек во время зимы или при возвратных заморозках. Его можно определить визуально: сердцевина цветка имеет черный цвет и плоскую, вдавленную серединку. Такие цветки не образуют завязи. С этой причиной можно бороться с помощью укрытия земляничных грядок на зиму листовым опадом, ветками, соломой либо специально предназначенным для этого агроволокном.

Еще одной причиной уродства ягод земляники может быть плохое опыление вследствие неблагоприятных погодных условий во время цветения, повышенной влажности или загущенности растений.

Следствие недостатка бора
Следствие недостатка бора

Деформация ягод земляники может сигнализировать о недостатке микроэлементов, таких, например, как бор. Особенно заметен дефицит бора в жаркое, засушливое лето, при избытке в почве азота или извести. Недостаток бора на кустах земляники проявляется следующим образом: закручивание молодых листочков земляники вверх; у старых листьев появляется желтая кайма, которая потом подсыхает и приобретает коричневый цвет; листочек становится полностью очерченным коричневой каймой. Корни становятся узловато-корявыми, завязь не развивается и погибает, много пустоцвета, развивающиеся ягоды могут скручиваться на конце, приобретают характерную «корявость». Недостаток этого микроэлемента на взрослых растениях характеризуется продольными полосами на ягодах, которые постепенно становятся грубыми, теряют свою привлекательность. Устранить дефицит бора можно в период формирования ягод, внося в воду для полива или опрыскивания борную кислоту или буру в расчете 5 г на 10 л воды. Борную кислоту предварительно следует растворить в 1 л горячей воды и влить в основную массу раствора.

Плодоносящий куст Желтого чуда
Плодоносящий куст Желтого чуда

В настоящее время все больший интерес у садоводов вызывают сорта мелкоплодной земляники. Сейчас их уже не так мало, но до недавнего времени они были настоящей диковинкой, и раздобыть их семена удавалось далеко не всем. У себя на участке я тоже попробовала вырастить некоторые из сортов. Первым стал сорт Желтое чудо. Семена были куплены в магазине для садоводов и дачников, посеяны на рассаду в феврале, а урожай с молодых растений был уже в июле. Сорт понравился своим непередаваемым ароматом, довольно приятным вкусом. Особенно полюбили ее дети. Очень важно, что белоплодные сорта могут использовать в пищу аллергики.

К сожалению, сварить компот или варенье из этих ягод не удастся. После термообработки развариваются. Хотя заморозку переносят неплохо. Ягоды Желтого чуда можно также сушить. Любителям ароматных фруктовых чаев наверняка понравится тонкий запах лесной земляники, добавленной в заварной чайник. Так как первоначально Желтое чудо было посажено у меня на открытом солнечном месте, то в июле-августе в нашем климате кустикам пришлось несладко. Какое-то количество, несмотря на регулярные поливы, пропало. Из-за этого пришлось пересадить землянику в полутень. Вот тут-то она и показала себя.

Ягоды Адрии летнего созревания в пинетках для реализации
Ягоды Адрии летнего созревания в пинетках для реализации

Приход настоящей (не календарной) весны — для меня это время подумать о том, как и чем удивить в этом году детей и внуков. Ведь даже все изобилие сегодняшнего рынка вряд ли затмит блеск в глазах при виде богатырских ягод современных сортов земляники садовой. Многие хозяева сегодня перешли на сорта многоразового плодоношения (нейтрального светового дня). Чего уж там — если трудиться, то не даром. Но мне бы хотелось стать на защиту земляники одноразового плодоношения. Она вкуснее и гораздо привлекательнее. Например, такие летние сорта итальянской селекции, как Адрия и Роксана, куда урожайней любого иного сорта. Да и по крупноплодности они не уступают другим. В полукилограммовой пинетке (специальной таре для транспортировки садовой земляники) вмещается 8 ягод. На рынке такая земляника — нарасхват. К тому же сроки созревания приходятся на разгар потребительской востребованности: ранняя земляника на исходе, а покупатель как раз «проснулся» и готов к консервации.

Ягоды сортов Честер (1), Навахо (2), Апаче (3), Натчез (4), Трипл Кроун (5).
Ягоды сортов Честер (1), Навахо (2), Апаче (3), Натчез (4), Трипл Кроун (5).

В моей коллекции ягодных культур ежевика занимает значительное место. И это несмотря на то, что она у нас в Украине не так распространена, как, например, малина или земляника. Да и на рынке она пока не пользуется большим спросом. Думаю, пройдет еще не один год, чтобы покупатель обратил внимание именно на ежевику, особенно в регионах, где ее нет в «дикоросах» (степных и лесостепных зонах). Однако уже сейчас я присматриваюсь к этой культуре, испытываю на своем участке разные сорта, подбираю наиболее подходящие по срокам созревания и вкусовым качествам.

На сегодняшний день у меня растет около 40 сортов ежевики. Из них мне особо нравятся Натчез, Трипл кроун (Triple Crown — в переводе Тройная корона), Честер. Эти сорта относятся к росяникам.

Открывает ягодный сезон Натчез. Начинает созревать в конце июня — начале июля. Ягода крупная (10-12 г), с приятным вкусом. Трипл Кроун в моих условиях созревает с середины июля и до середины августа (плодоношение растянутое). Вкус ягоды сложно описать — это настоящий фруктовый коктейль. Ягода крупная, округлая, ароматная, сочная, семена мелкие.

Впрочем, в вертикальной культуре вырастить ее вполне реально, но, по моему мнению, нецелесообразно. Мне неоднократно приходилось слышать от людей, которые выписывали по почте «вьющуюся» крупноплодную землянику, что она не вьется, а растет на грядке, как и другие сорта. Как следствие, одни считают, что их обманули, а другие задумываются: почему?

Так как я не один год занимаюсь выращиванием земляники и реализацией посадочного материала, то хочу отметить, что интерес к «вьющейся» разновидности этой культуры возрастает. Особенно весной и осенью, когда ко мне обращаются люди за саженцами. Но вот парадокс: на ответ, что такой земляники в природе нет, некоторые, ссылаясь на рекламу, настаивают на ее существовании. Люди наивно верят, что, если ее продают, значит, такая земляника существует. Тем более что даже фотографии ее есть.

Действительно, людей удивляют и даже завораживают снимки во многих газетах и журналах, где шикарные полутораметровые кусты крупноплодной земляники густо усыпаны ягодами огромных размеров. Однако это не что иное, как обман. Ведь если присмотреться, то можно увидеть, что в каждом ряду по диагонали рисунок расположения ягод повторяется. В природе такого синхрона не бывает. А вот с помощью компьютерной обработки такое «чудо» можно сотворить запросто.

Хотя, при желании, можно и на самом деле создать такой куст, как на рекламной фотографии. Для этого надо взять несколько больших емкостей и выращивать в них такой сорт крупноплодной земляники, которая плодоносит на усах, все время подвязывая их к опоре. Ведь по своей биологии земляника — стелющееся по земле, а не вьющееся, как виноград, растение. Для этого у нее нет специальных усиков, как у вьющихся растений. Сегодня (благодаря селекции) для выращивания в «вертикальной» культуре можно использовать сорта нейтрального светового дня. У них отросшие усы без укоренения продолжают развиваться в дочернюю розетку, цвести и плодоносить за счет питания через ус от материнского растения. Мало того, дочерняя розетка выпускает свои усы, которые развиваются дальше по вышеописанной схеме, лишь бы материнскому растению питания хватало. И если отрастающие усы подвязывать к шпалере, не давая им укореняться (а иначе земляника будет расти, как обычная), то появляется полная иллюзия, что растение вьется.

«Вот уже два года не могу, как раньше, получить хороший урожай ягод земляники по причине появившейся неизвестной мне болезни (фото зараженных листьев прилагаю). Листовая пластинка, вернее ее края, сворачивается и становится гофрированной. Кроме этого, возле черешков и вдоль жилок листья окрашиваются в светло-зеленый или даже желтый цвет. В результате куст слабеет и через год погибает. Болезнь распространяется и на другие растения. Дважды за лето я опрыскиваю фунгицидом (ридомилом и купроксатом), но видимых результатов пока нет.

Петр БЕРЕЗОВСКИЙ.

г. Овруч Житомирской обл.».

Ответить на этот вопрос мы попросили опытного садовода, давно занимающегося этой культурой, автора многих публикаций в «ЗМК», консультанта нашей газеты — Олега Юрьевича САВЕЙКО из Полтавской области.

Фото зараженных листьев земляники
Фото зараженных листьев земляники

Поставить точный диагноз на основе описания и фотографий, не видя растения вживую, довольно сложно, но кое-какие выводы сделать можно. Прежде всего, стоит помнить, что земляника поражается не только болезнями, но и вредителями, которых фунгицидами (ни ридомилом, ни купроксатом) не уничтожить. А на фото четко видны поражения земляничным (гофрированные листья) и паутинным клещом (более светлые участки на листьях). Ко всему прочему присутствует и букет болезней: пятнистости, мучнистая роса. Или ридомил и купроксат были некачественными, или же не были соблюдены сроки обработок. Для того чтобы земляника нормально развивалась и плодоносила, кроме общей агротехники необходима комплексная защита от болезней и вредителей. Первую обработку рекомендуется проводить сразу после схода снега и прочистки плантации от больных, засохших, старых листьев, остатков усов и цветоносов. Обычно для обработки используют 3%-ю бордоскую смесь или хорус. Это так называемое искореняющее опрыскивание, уничтожающее споры большинства болезней. Далее следуют еще две профилактические обработки — до и после цветения. Обработки проводятся как инсектицидами, так и фунгицидами. Чтобы ускорить этот процесс, часто используют смесь инсектицида с фунгицидом, например актеллик + топсин-М. Только следует выбирать совместимые препараты.

Ежегодно приходится сталкиваться с людьми, утверждающими, что у них растет ежевика «сорта Торнлесс». Причем разные люди описывают абсолютно разные сорта и ссылаются на рассылочные фирмы, как на достоверный источник информации. Действительно, ежевика с таким названием фигурирует во многих каталогах любителей и рассылочных фирм.

Это может показаться удивительным, но сорта с таким названием не существует. А присутствие его в каталоге или прайсе Интернет-магазина только лишнее доказательство того, что вы имеете дело с людьми некомпетентными. Если у человека есть хотя бы небольшое представление о современном сортименте, то он доставшийся от кого-то торнлесс (неизвестного происхождения) никогда не пустит в продажу, а оставит для личного пользования как неопознанный сорт. Чтобы понять почему, нужно остановиться на этом вопросе подробнее.

Многие сорта бесшипых ежевик в переводе с английского означают бесшипый или свободный от шипов (тhornless). То есть у сортов торнлесс уже в названии заложена информация о принадлежности к определенной группе сортов. Торнфри тоже означает бесшипый, но если под названием Торнфри фигурирует только один сорт, то название торнлесс носит целая группа сортов. Для того чтобы отличать один сорт от другого, в названии сорта рядом со словом торнлесс обычно заложена фамилия автора. Часто, если сорт представляет из себя химеру — бесшипую мутацию колючего сорта, то этот сорт имеет в своем названии слово торнлесс и название колючего сорта-основы, из которого он был получен. Иногда генетически бесшипые сорта, отобранные в результате скрещивания бесшипых сортов и несущие бесшипость в генотипе, также снабжают словом торнлесс, чтобы лишний раз подчеркнуть бесшипость сорта. Поэтому сортов, содержащих в своем названии слово торнлесс, очень много (десятки, а возможно, и сотни). Существуют сорта Честер Торнлесс, Халл Торнлесс, Торнлесс Логан, Мертон Торнлесс, Уитфорд Торнлесс, Остин Торнлесс, Торнлесс Эвергрин, Торнлесс Логанберри, Торнлесс Бойсенберри, Торнлесс Янгберри...

Пересадка куста земляники (сорт Зенга Зенгана) со сформированными цветоносами
Пересадка куста земляники (сорт Зенга Зенгана) со сформированными цветоносами

Часто начинающим садоводам очень хочется получить первый урожай земляники уже в год посадки. И это вполне возможно. Предлагаю свой опыт пересадки кустов земляники с большим комом земли. Такой прием позволяет растению безболезненно перенести пересадку и дает возможность получить урожай в этом же сезоне.

Лучшие сроки для этого — конечно же, ранняя весна. Но я специально выбрал куст, который уже сформировал цветоносы и даже начал цвести. Мне хотелось показать, что и в это время пересадка возможна. Однако следует учесть, что такой прием лучше удается, если новый участок расположен рядом и есть возможность максимально сохранить корневую систему. Лучше перед выкопкой растений хорошенько пролить почву и только через некоторое время следует выкапывать куст. В таком случае земляной ком хорошо держит свою форму.

Многие садоводы, приобретая новый сорт земляники, сталкиваются с задачей, как максимально его размножить. Ведь зачастую приходится приобретать посадочный материал за немаленькие деньги, и не всегда это хорошая и сильная рассада. По этой же причине сортовые розетки приобретаются в минимальном количестве: одна, две или три штуки — «на завод», из которых нужно будет получить как можно больше розеток для закладки грядки растениями данного сорта. Я поступаю следующим образом.

Если это рассада фриго, то стараюсь приобрести ее ранней весной (конец марта — начало апреля), пока не слишком жарко и есть возможность понаблюдать за ней. Поэтому сразу в открытый грунт ее не высаживаю, а выращиваю какое-то время на подоконнике (около 3 недель) и слежу за темпами роста растений, при необходимости провожу обработки и подкормки (хотя, если рассада качественная, подкормки ей не нужны).

Знаю, что некоторые садоводы, купив рассаду фриго, пытаются сохранить ее в холодильнике, в ящике для овощей. Тут надо быть осторожным. Дело в том, что рассаду не стоит хранить в холодильнике дольше 2 недель. По технологии фриго хранится при температуре 1,5-2°С, а обычная температура в холодильнике примерно +4°С. При такой температуре розетки начинают расти, а из-за недостатка освещения растения приобретают бледно-желтый цвет и имеют слабую, вытянутую листву, что в дальнейшем приводит к замедлению развития или к гибели посадочного материала. При такой температуре могут начать загнивать и корешки растений.

Штамбовая смородина Ровада
Штамбовая смородина Ровада

Многие дачники для украшения своих участков специально сажают декоративные деревья и кустарники, не подозревая о том, что можно совместить приятное с полезным. Даже если посадить обычную красную смородину, можно полностью преобразить участок.

Для выполнения поставленной задачи прежде всего нужен куст хорошего сорта с длинными кистями и крупными ягодами. Очень хорошо для этого подходит сорт Ровада. Эта смородина относится к шедеврам мировой селекции позднего срока созревания. Она очень устойчива к заболеваниям и отличается высокой урожайностью. У нее крупные блестящие одномерные ягоды на длинных (до 20 см) кистях. Сорт ценен также хорошим опылением кистей. Ягоды отличного вкуса и очень долго сохраняются на кустах, радуя рубиновым переливом, играющим в лучах утреннего солнца. Поэтому не стоит спешить сразу снимать урожай. Пусть он повисит еще месяц после созревания и наберет сахар. Для тех, кто занимается реализацией ягоды на рынке, это очень выгодный сорт. Кроме того, что ягоды привлекают своим внешним видом, размером и вкусом, ценности ему еще придает и то, что благодаря позднему созреванию и способности долго оставаться на кустах, не осыпаясь, эту смородину можно не спешить нести на рынок. Можно подождать, пока сезонная конкуренция утихнет, и тогда Ровада отплатит сторицей за терпение и заботу.