Газета для огородников, садоводов и виноградарей

(Окончание. Начало в № 3 (629)

Один из первых коммерческих сортов ежевики — Торнфри — всегда на высоте.
На снимке: один из первых коммерческих сортов ежевики — Торнфри — всегда на высоте.

Ежевику я сажаю, как правило, весной. Возможна и осенняя посадка. Но тогда саженец необходимо тщательно прикрывать на зиму. Растущие растения в контейнерах без проблем можно высаживать в любое удобное время. Посадочные ямы под ежевику рою размером не менее 50х50х50 см. Если сажаю несколько растений, рою канаву шириной 50 см и столько же глубиной. Тяжело, но, поверьте, труд всегда вознаграждается.

Яма это или канава, на дно засыпаю слой дренажа: битый кирпич, щебень, кусочки пенопласта толщиной до 20 см, чтобы при переувлажнении почвы уходила лишняя вода, а при поливах накапливалась влага и корням дышалось легко. Дренаж покрываю тонким слоем минеральной ваты (3-5 см). Тогда он не будет заиливаться и будет служить долгие годы.

Если сажаю отдельные кусты, вкладываю вертикально в ямы отрезки пластиковых или асбестовых труб длиной до 60 см и диаметром 5-10 см. Если же рою канаву, в слой минеральной ваты кладу пластиковую трубу диаметром 5 см с прожженными горячим гвоздем через каждые 25-30 см дырочками. Трубу укладываю вдоль всего ряда, оба конца вывожу над почвой и прикрываю обрезками бутылок из-под пива. В трубы заливаю воду и жидкие подкормки.

Верхний слой почвы смешиваю с 2-3 ведрами перегноя или компоста, 100-150 г суперфосфата, несколькими горстями золы, ведром крошки сухого коровяка.

Если почва тяжелая, добавляю для разрыхления речной песок, крошку пенопласта. Сажаю растения так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. Расстояние между растениями в ряду должно быть не менее 120 см, при наличии места — до 150 см.

Земляника раннего срока созревания (25-27.05).

Альба плодоношения 2011 г.
Альба плодоношения 2011 г.

КЛЕРИ — итальянский сорт. Ягоды до 40-50 г, основного сбора — 15-25 г, конические, красно-карминного цвета, плотные, очень сладкие и ароматные, одномерные, транспортабельность повышенная, урожай сорт отдает дружно. Отлично подходит для выращивания под пленкой. Урожайность высокая. Устойчивость к болезням и вредителям очень высокая. Кусты высокие, средней плотности, ягоды находятся ниже уровня листьев.

АЛЬБА — итальянский сорт. Ягоды до 70 г, основного сбора до 30 г, удлиненно-конические, ярко-красные, плотные, транспортабельность и срок хранения повышенные, отличного вкуса и аромата, одномерные. Отлично подходит для выращивания под пленкой. Потенциальная урожайность — более 1кг с куста. Устойчивость к болезням и вредителям очень высокая, засухоустойчивость повышенная. Кусты среднерослые, компактные, ягоды ниже уровня листьев.

Желание вырастить землянику садовую крупноплодную из семян у меня возникло давно. Однако вырастали растения (даже из семян, взятых из одной ягоды) очень разные. И хотя из этой затеи ничего толкового не получилось, зато я приобрела огромный практический опыт. И вот несколько лет назад я попробовала гибридные семена крупноплодной земляники F1 голландской фирмы ABZ SEEDS. И осталась очень довольна. Растения, выращенные из гибридных семян, не несут на себе никаких заболеваний, поэтому обладают мощным ростом и высокой урожайностью. С тех пор вот уже который год выращиваю крупноплодную землянику из семян: Элан, Голан, Милан, Дюрбан (для промышленного садоводства), Сариан, Грандиан, Лоран и др. (для небольших приусадебных участков), а также декоративные сорта Тарпан, Флориан, Таскана, Фрисан этой же фирмы.

Актинидию аргута и актинидию коломикта, многолетний лианообразный кустарник, в условиях Сумщины возможно выращивать в неукрывной культуре. Вообще морозостойкость актинидии, считаю, достаточно высокая. Исходя из моих наблюдений, в наших условиях актинидия без всяких потерь может переносить морозы до -30°С. А растет у меня актинидия аргута уже 6 лет.

Она была приобретена на садоводческой выставке-продаже, проходившей в нашем городе. При этом история приобретения была довольно поучительна для меня. Продавала саженцы актинидии пожилая чета. У них были саженцы трех сортов, и, что особенно важно, ягоды всех этих сортов предлагались на пробу. Когда я взял ягоду из кучки, где были самые крупные плоды, мужчина вдруг рассмеялся. Я растерялся, так как не понял его неожиданного веселья. На что он сказал: «Ну хоть кто-нибудь бы начал с ягод меньшего размера...» Попробовал я все три сорта и выбрал сорт с самыми маленькими ягодами.

В детстве для нас, сельской детворы, на свете не было ничего вкуснее природных даров — горьковатых ягод лесной черешни, золотистых орешков лещины... Было еще одно лакомство — сизые ягоды ежевики, созревающие на закате лета в густых колючих зарослях вдоль ручья. Мелкие, с крупными костяночками, терпко-кислые — они были для нас настоящей радостью. Сегодняшние детишки, пожалуй, уже не ищут колючую дикарку, потому что культурная ежевика пришла во многие сады. Моя внучка относится именно к таким. Начиная с июня и до конца сентября каждое утро она начинает с обхода рядов ежевики и дегустации черных вкусняшек. А если на ее обеденном столе в зимнее время отсутствуют размороженные ягоды ежевики с сахаром или медом, требует десерт немедленно.

Впервые в наш сад ежевика пришла лет тридцать назад. Это были прямостоячие колючие сорта Агавам и Дарроу. Позднее появилась бесшипая ежевика. Сегодня в моей коллекции десяток сортов ежевики. За годы выращивания накопился большой опыт. О нем и о своей любимице ежевике я и хочу рассказать.

Руяна, выращенная из семян, спустя 5 месяцев после посадки (сентябрь)
Руяна, выращенная из семян, спустя 5 месяцев после посадки (сентябрь)

Многих любителей земляники, особенно тех, кто начинает ее выращивать, интересуют способы сокращения затрат на посадочный материал, ведь саженцы, особенно урожайных сортов, стоят дорого. Посчитав сумму, которую придется потратить весной на покупку, они задают вопрос: не будет ли проще и дешевле вырастить рассаду самим?

Семенами обычно размножают мелкоплодные ремонтантные сорта земляники, особенно те, которые не образуют усов. Но вырастить из семян взрослое, хорошо плодоносящее растение достаточно нелегко. Мелкоплодная земляника передает родительские признаки через семена, чего не скажешь о крупноплодной садовой землянике (клубнике). Могу сказать с уверенностью, что при размножении семенами крупноплодных сортов земляники «дети» не повторяют признаков «родителей», особенно если семена были собраны с куста на частном участке. При размножении крупноплодной садовой земляники семенами нет гарантии, что сохранятся характеристики и особенности сорта. Не стоит забывать о том, что земляника опыляется насекомыми, а это значит, что семена окажутся переопыленными пересортицей от соседей. Такие растения очень быстро переходят в дикую форму, короче, происходит вырождение. Сорта теряют свои особенности, ягоды изменяют форму, мельчают.

За последние два десятилетия на рынках Украины появилось множество сортов земляники. Это создало определенные трудности для садоводов, ведь приходится выбирать, какой из нескольких сотен сортов посадить у себя. Зачастую выбор усложняется отсутствием достоверной информации о сортах. Как правило, ее черпают из Интернета или рекламных проспектов. Вот только чаще всего описание бывает или неполным, или далеким от истины. Наиболее полные и точные описания можно найти на сайтах фирм — оригинаторов сорта. Но дело в том, что в Украине выращивается большое количество сортов, выяснить историю создания которых не представляется возможным. Существует мнение, что это гибридные формы, от которых по той или иной причине отказались оригинаторы (чаще всего зарубежные). Тем не менее многие из этих «безродных» сортов не только заслуживают внимания, но и с успехом выращиваются в Украине. С другой стороны, мнения о многих суперновинках неоднозначны. Причины могут быть разными: от субъективных (вкус и пр.) до объективных (почвенно-климатические условия, место и способ выращивания). Поэтому, прежде всего, необходимо знать некоторые общие положения. Например, то, что для нормального развития земляники необходима определенная температура. При температуре +30°С и выше нарушается обмен веществ, растения угнетаются, ягода окрашивается, не набрав своего размера, становится твердой и безвкусной. На юге Украины период нормального роста земляники составляет всего 30-40 дней, в центральных и северных областях — 50-60 дней. Это означает, что в центральных и северных регионах можно выращивать сорта всех сроков созревания: от самых ранних до самых поздних. А вот на юге предпочтение следует отдавать ранним и среднеранним сортам, т. к. средние и поздние попадают под повышенные температуры и дают посредственный урожай невкусных ягод. Для продления сроков сбора на юге нужно применять различные виды притенения.

Обычно калину размножают посевом семян. Сеянцы появляются в первый год и могут достигать приличных размеров, но они не сохраняют сортовых признаков материнского растения и плодоносить начинают только на восьмой-десятый год, причем плоды, как правило, получаются мелкими. Мы размножаем калину сорта Украинская вегетативным способом, для чего в питомнике имеется чистосортный маточник. Для получения хороших корней отводки засыпаем землей в смеси с хвойными опилками и укладываем капельное орошение. В конце вегетации отводки отделяем и сортируем: красивые стандартные саженцы с хорошо развитой корневой системой идут на реализацию, остальные сажаем на доращивание.

Пораньше — значит, подороже. Всем известно, что больше всего ценится самая первая ягода. Садовая крупноплодная земляника потому и называется в садоводческой среде коммерческой культурой, что первой (уже в мае) открывает ягодный сезон, обеспечивая себе высокую рентабельность и быструю окупаемость. Спрос на нее в период витаминного голода очень высок, поэтому и цена на раннюю землянику «кусается». Раньше я сама ежегодно покупала первую землянику на рынке. Хотя и стоила она немало. Всем известно, что ягоды земляники очень полезны. Они содержат йод, марганец, кобальт, кальций, кислоты, пектиновые вещества, антиоксиданты, множество витаминов: А, Р, РР, К, В2. В 5-6 ягодах земляники столько же витамина С, сколько в одном крупном апельсине. А съедать рекомендуется до 400 г этой ягоды каждый день.

В том, что выращивание крупноплодной садовой земляники может быть неплохой прибавкой к зарплате или пенсии для каждого, кто желает и умеет трудиться на земле, многие, в том числе и я, убедились на личном опыте. Хочу поделиться им с читателями, которые еще раздумывают: выращивать землянику или нет.

Соседка Катя демонстрирует нагрузку урожаем побегов Китатини (в левой руке) — 318 ягод и Лох Несс (в правой) — 167 ягод
Соседка Катя демонстрирует нагрузку урожаем побегов Китатини (в левой руке) — 318 ягод и Лох Несс (в правой) — 167 ягод

Малина и ежевика, как и другие культуры, из-за поздней и холодной весны 2011 года проснулись очень поздно. Укрытие с ежевики я снял после 15 апреля. Она была уже с молодыми листиками. Благо подвязывать ее можно как угодно, хоть бубликом. Апрельскую засуху обе культуры перенесли очень хорошо. Этому помогло своевременное рыхление почвы и мульчирование толстым слоем (более 10 см) перегноя. Малина и ежевика очень отзывчивы на внесение органики, к тому же это способствует сохранению влаги и избавляет от необходимости бороться с сорняками. Сквозь такой слой сорные травы не прорастают.

Мульчирование проводил весной. Сразу же после схода снега почистил малинник — удалил подсохшие, обломанные и поврежденные побеги. Также провел ремонт шпалер и сделал дополнительную подвязку к ним побегов (основная подвязка проводилась по мере отрастания побегов в течение прошлого вегетационного периода). Тогда же, ранней весной, вырезал побеги ремонтантных сортов малины. По современным технологиям выращивания на таких сортах оставляют только осенний урожай. Весенняя вырезка побегов позволяет получить осеннюю ягоду на 10-12 дней раньше, чем при выращивании двух урожаев и исключить необходимость обработок против болезней и вредителей. При этом урожай не меньше, чем при двойном сборе — летнем и осеннем.