Газета для огородников, садоводов и виноградарей
Ягоды Адрии летнего созревания в пинетках для реализации
Ягоды Адрии летнего созревания в пинетках для реализации

Приход настоящей (не календарной) весны — для меня это время подумать о том, как и чем удивить в этом году детей и внуков. Ведь даже все изобилие сегодняшнего рынка вряд ли затмит блеск в глазах при виде богатырских ягод современных сортов земляники садовой. Многие хозяева сегодня перешли на сорта многоразового плодоношения (нейтрального светового дня). Чего уж там — если трудиться, то не даром. Но мне бы хотелось стать на защиту земляники одноразового плодоношения. Она вкуснее и гораздо привлекательнее. Например, такие летние сорта итальянской селекции, как Адрия и Роксана, куда урожайней любого иного сорта. Да и по крупноплодности они не уступают другим. В полукилограммовой пинетке (специальной таре для транспортировки садовой земляники) вмещается 8 ягод. На рынке такая земляника — нарасхват. К тому же сроки созревания приходятся на разгар потребительской востребованности: ранняя земляника на исходе, а покупатель как раз «проснулся» и готов к консервации.

Еще об одной тенденции нашего времени. В погоне за доходами многие садоводы сконцентрировали свое внимание на ультраранних сортах, создавая, таким образом, перенасыщение рынка ранней ягодой, которая не обладает вкусовыми качествами, присущими продукции среднего (летнего) созревания. Для выращивания ранних сортов необходимо большое количество удобрений и химпрепаратов, что уже повышает себестоимость продукции и существенно снижает вкусовые качества, а размер ягоды все равно уступает средним сортам, которые к тому же не требуют много затрат и ухода, обладают высокой урожайностью из-за достаточного количества тепла и солнца.

Юрий КИЗИМЕНКО.

Ул. Набережная, 248,
с. Казачьи Лагери Цюрупинского р-на
Херсонской обл., 75110.
Тел. 050-315-93-70, 098-110-75-75.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 20(698) от 15 мая 2013 г., стр.9.