Газета для огородников, садоводов и виноградарей

На улице – последний месяц осени. Все рекомендуемые сроки комфортной посадки ягодных культур (смородины и крыжовника) уже прошли. Но что делать, если именно сейчас получен долгожданный посадочный материал? Ждать до весны или рискнуть посадить? Вот что советует наш постоянный автор и консультант, опытный садовод Олег Юрьевич САВЕЙКО из Полтавской обл. (е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.).

В центральных и северных областях Украины лучшим временем для посадки ягодников считается октябрь. В южных регионах страны сроки сдвинуты на более позднее время – с середины октября и вплоть до конца ноября. Но если оптимальные осенние сроки упущены, можно высаживать растения и поздней осенью. За зиму они не погибнут, только весной будут развиваться медленнее. Но в этом случае вы выиграете один вегетационный сезон. А это уже немаловажно.

Независимо от того, когда производится посадка, готовят яму 40х40 см и 40 см глубиной. Стандартная заправка ямы подразумевает внесение до ведра перепревшего навоза или компоста и 0,5 кг комплексных минеральных удобрений. К ним можно добавить 2-3 л древесной золы. Все это необходимо тщательно перемешать с землей и в эту смесь высадить саженец. Однако я отказался от внесения органики при осенней посадке. Дело в том, что на зиму там устраивается много вредителей: медведок, личинок майского жука и т. д., которые могут повредить или даже съесть всю корневую систему. Органику я вношу только при весенней посадке.

Мяо Мяо — малина со вкусом земляники
Мяо Мяо — малина со вкусом земляники

У меня на участке растет интересная малина — Мяо Мяо. По названию нетрудно догадаться, что родом она из Китая (точнее, северо-восточной его части), где ее считают дикой малиной и относят к отдельному виду. Растение не требовательно к уходу и очень красиво. Его можно использовать даже для декора участка. Цветет Мяо Мяо большими (до 5 см) белыми цветками, из которых за 1,5 месяца образуются крупные (около 4 см в диаметре), красные, округлые, на вид будто сделанные из тысячи мелких блестящих бусинок ягоды. Спелые они очень вкусные, с хорошо ощутимым земляничным ароматом. Даже по внешнему виду ягоды этой малины чем-то похожи на садовую землянику. Поэтому ее иногда ошибочно называют малинно-земляничным гибридом.

Кусты этой малины невысокие (до 1 м) и очень колючие. Как уже было сказано, растение некапризное, абсолютно не требовательно к почвам, но любит солнечные места и влагу. Агротехника нехитрая. Осенью, перед наступлением холодов, вся надземная часть высыхает, поэтому ее следует скашивать, а рано весной из корней скошенных побегов появляются зеленые ростки. Поднявшись над землей на высоту 10-15 см, они зацветают. Пока формируется ягода, на стебле, под завязью, просыпаются почки, которые образуют стандартные побеги, заканчивающиеся очередным бутоном. И так почти до самых морозов.

Красный диамант во время плодоношения (1) и цветения (2)
Красный диамант во время плодоношения (1) и цветения (2)

Это необычный сорт малины, который заслуживает внимания садоводов, называется Красный диамант (Red Diamond). Он был выведен в США в начале XXI века и пока еще только проходит испытание. Но он уже довольно распространен в Китае под названием Американский рубин. Название этого сорта малины говорит само за себя. Действительно, более красивой ягоды, чем у Красного диаманта, я еще не видел. Темно-красного цвета, блестящие, одномерные (с пятикопеечную монету) ягоды переливаются на солнце, как настоящие бриллианты. Вкус у них тоже интересный, кисло-сладкий, я бы сказал, ягодно-вишневый. Собранная ягода хорошо хранится в течение нескольких дней, после чего начинает подсыхать.

Кусты Красного диаманта высокие (более 2 м) и очень урожайные (10-15 кг с одного куста). Однако урожайность наращивается постепенно. Пик продуктивности наступает на 3-4-й год. Корневой поросли эта малина не образует, размножается укоренением верхушек.

Малина Солнце Токио в полной красе
Малина Солнце Токио в полной красе

В последние несколько десятилетий в связи с возросшим интересом к ягодоводству начала стремительно развиваться селекция малины. На смену традиционной, привычной с детства малине летнего плодоношения, которая росла и растет практически на каждом участке, пришли новые, урожайные сорта с растянутым периодом плодоношения (5 месяцев), с крупными и очень вкусными ягодами красного, желтого и даже черного цвета. Впрочем, размерами и цветовой гаммой ягод малины сегодня мало кого удивишь. Я хочу рассказать о другом, о тех видах малины, которые пока еще мало распространены в наших садах.

Прежде всего, хочу выделить уроженку Японии — малину под символическим названием Солнце Токио. На родине, в Стране восходящего солнца, она растет повсюду в природных условиях. Там ее называют винной ягодой — Wineberry. Саженцы японской малины я получил из Италии, где способом искусственного отбора из диких видов была получена более урожайная форма под названием Солнце Токио.

На страницах периодических изданий садово-огородной тематики печатается множество статей, где авторы делятся собственным опытом выращивания различных культур. И это очень хорошо, т. к. практическая информация особенно интересна и нужна читателям. Однако частенько авторы, описывая свои сорта, дают им характеристики, поражающие воображение. Как правило, сорта имеют звучные, многообещающие названия, часто мелькает в этих сочетаниях слово «чудо». И действительно, не чудо ли? И урожайны, и крупноплодны, и вкусны, и в уходе неприхотливы. Сплошные достоинства, и никаких недостатков. Сама по себе приходит мысль, что неплохо было бы приобрести такое чудо. Тем более что собственные результаты огородничества или садоводства значительно скромнее. Но сначала давайте повнимательней рассмотрим эти сорта.

Ягоды ежевики урожая 2013 г. сорта Тупи
Ягоды ежевики урожая 2013 г. сорта Тупи

Сезон 2013 года оказался весьма щедрым и богатым на фрукты и ягоды. Из многих садовых культур, выращиваемых мною (земляника, клубника, малина), порадовала и не перестает удивлять до сих пор разнообразием вкуса, формы и урожайностью ежевика. Ежевичник занимает третью часть моего ягодника, в коллекции порядка 40 сортов. Часть из них взрослые, плодоносящие кусты, которые радуют своим урожаем, а часть — новые сорта, высаженные на испытание.

Первыми огромными ягодами нас порадовал сорт Карака Блек. Созревание ягод началось 16 июня. Ягоды этого сорта отличаются вытянутой формой и приятным вкусом. Плоды довольно крупные (весом 8-10 г), плотные и в то же время нежные. Следом за ним подхватил эстафету сорт Блек Бьют с такой же вытянутой ягодой, но размером покрупнее (средний вес ягод 10-12 г). Вкус у нее кисло-сладкий, освежающий.

Мой племянник Антошка держит в руках букет цветоносов земклуники Вильма. Фото автора.
Мой племянник Антошка держит в руках букет цветоносов земклуники Вильма. Фото автора.

Начало сезона в этом году можно без преувеличения назвать экстремальным. В середине марта за один день выпало около 1 метра снега. Даже в начале апреля у нас еще местами лежал снег, тогда как на юге уже вовсю цвела земляника. Но потом началась стремительная и быстрая вегетация.

Погода, конечно же, отразилась на вкусе и аромате некоторых сортов, хотя на самой урожайности это сильно не сказалось. В большинстве своем ягоды были крупными и сладкими. Правда, заметно сократился интервал между сроками созревания ранних, средних и поздних сортов земляники. Например, этот снимок, где мой племянник Антошка держит в руках букет цветоносов земклуники Вильма, был сделан в июне. Как видно, цветоносы у нее очень высокие, а ягоды удерживаются на весу даже при полной спелости, что очень хорошо в условиях излишней влажности. Существенным плюсом земклуники является и то, что она быстро размножается, более легкая в выращивании и требует меньшего ухода, чем земляника. Хотя в отличие от крупноплодной земляники ягоды земклуники меньше размером, но на вкус они очень сладкие, с мускатным послевкусием и сильным ароматом. Очень хороши для варенья.

Елена ЯСИНСКАЯ.

А/я 1, г. Белая Церковь
Киевской обл., 09113.
Тел. 067-184-95-23; 066-937-56-51.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 34(712) от 21 августа 2013 г., стр.1.

Ягоды Натчеза сезона 2013 г.
Ягоды Натчеза сезона 2013 г.

Впоследние несколько лет ежевика садовая, сортовая, крупноплодная начала приобретать популярность у наших садоводов. Хотя на рынке приоритет по-прежнему остается за малиной. Что поделаешь, традиция. Но это, судя по темпу внедрения ежевики в культуру и вниманию к ней садоводов, как любителей, так и профессионалов, дело времени. Думаю, очень скоро ежевика составит существенную конкуренцию малине, а может быть, как в США и Европе, выйдет в лидеры ягодоводства. Пока же садоводы испытывают различные сорта на своих участках, присматриваются к ним, оценивают их продуктивность, выстраивают линейку сортов для ягодного «конвейера» и, конечно же, сравнивают друг с другом.

Патриция — плодоносящий побег
Патриция — плодоносящий побег

Когда меня спрашивают, какой сорт малины лучше всего посадить у себя на участке, чтобы стабильно получать хорошие урожаи, я рекомендую сначала определиться, для каких целей нужна малина. Ведь есть разница в том, подбирается ли сорт для своего сада и употребления в свежем виде или же для торговли ягодой.

Предлагаю рассмотреть два самых популярных на сегодняшний день в мире крупноплодных сорта малины: Патрицию (ее рекомендуют для любительского садоводства и употребления ягод в свежем виде) и Ляшку (Laszka) — сорт, предназначенный преимущественно для коммерческого садоводства и заморозки ягоды.

Патриция — малина среднего срока плодоношения, российской селекции. Побеги без шипов, восковой налет от слабого до среднего. Ягода светло-красного цвета, достигает веса 12-13 г, привлекательного внешнего вида, костянки мелкие и однородные, плотно сцеплены между собой. Ягоды средней плотности, снимаются с плодоложа не разламываясь. При полном созревании долго не осыпаются. Вкус ягод сладкий, с малинным ароматом, мякоть сочная, тающая. Семена немногочисленные, мелкие. Урожайность при соблюдении агротехники по удобрению и борьбе с вредителями достигает 200-220 кг с сотки. Сорт устойчив к малинной тле, основному переносчику четырех вирусов (крапчатости, листовой пятнистости, некроза черной малины, желтой сетчатости). Зимостойкость сорта умеренная, переносит понижения температуры до -30 °С. В зонах с более суровыми морозами требуется пригибание побегов под снег.

Феномен нынешнего лета демонстрирует дочь Диана
Феномен нынешнего лета демонстрирует дочь Диана

Пришла пора наслаждаться плодами и ягодами, выращенными своими руками. Первой в этом году созрела вкусная и ароматная земляника садовая — соперница жимолости на спринтерской весенней дистанции. Затем подоспели ягоды жимолости с нежно-кисловатым вкусом и едва уловимой сладостью. А потом, в первой декаде июня, в виде неожиданного бонуса заплодоносила малина. Вначале порадовал первой ягодкой сорт Феномен. Его название соответствует действительности на 100%. Это очень урожайный сорт с крупной и красивой ягодой. Примерно в это же время созрел не менее урожайный сорт Мария, с такой же вкусной, но чуть меньшей, чем у Феномена, ягодой. Не особо отстал от них и Желтый гигант — вкуснейшая желтоплодная малина. Чуть позже начали окрашиваться ягоды польского сорта Laszka. Все эти сорта созревают в первой половине лета на прошлогодних побегах. Только Желтый гигант может дать ягоду еще и осенью, если она будет теплой. Впрочем, надо сказать, что в этом году все созревает намного раньше.