Газета для огородников, садоводов и виноградарей

Каждый человек, а тем более увлеченный каким-нибудь делом, в том числе садоводством, виноградарством или овощеводством, и немало приложивший усилий для достижения поставленных перед собой целей, на пороге нового года подытоживает очередной этап своей жизни, то есть подводит итоги. Вот и я хотел бы поделиться с читателями «ЗМК» своими впечатлениями от минувшего сезона. Возможно, это поможет кому-то избежать многих ошибок. Хотя, как говорится, не ошибается только тот, кто ничего не делает. А мы, земледельцы, даже представить не можем себя без труда на земле нашей кормилице. Сейчас на календаре зима, а это серьезное испытание для растений. По моему глубокому убеждению, наибольший вред в саду приносят сильные (более 30°С), хотя и непродолжительные морозы, которые у нас случаются почти каждую зиму. Однако в большинстве случаев мы к ним не бываем готовы. И, как всегда, надеемся на наше пресловутое «авось пронесет». Но оно не всегда срабатывает. О том, как можно было уберечь некоторые растения и сохранить урожай, я и хочу рассказать на примере своего сада.

Начну с персиков. У меня в саду растет 2 сорта персиков от криворожского персиковода А.Н. Дядюры — Ред хейвен (американской селекции) и Стартовый (Никитский ботанический сад — Национальный научный центр). Оба сорта считаются перспективными и рекомендуются для выращивания в Украине. Но я считаю, что допустил ошибку, сформировав деревья на метровом штамбе. Нужно было формировать 2-3 штамбовые ветви в виде куста. Такие саженцы можно легко укрыть зимой, особенно в критические для персика температуры, опускающиеся до -30°С. Именно при такой температуре вымерзают плодовые почки. В результате в минувшем сезоне я остался без урожая персиков, хотя сами деревья перезимовали неплохо. По этой же причине, считаю, не было у меня и абрикосов.

Другое дело на кустовых растениях. Не составляет большого труда пригнуть ветви к земле и укрыть их снегом, который считается лучшей защитой от морозов. Например, зизифус (унаби), ежевика Старк Джамбо и некоторые декоративные растения очень хорошо перезимовали под снегом. Вымерзли лишь те ветки, которые оказались над снежным покровом.

Южные (субтропические) растения, такие как инжир, киви, гранат, лавр, я выращиваю исключительно в укрывной культуре. По-другому это просто невозможно. И никакие «авось» тут не проходят. Это подтверждает моя многолетняя практика. И минувший сезон-2012 не стал исключением. Все мои экзоты благополучно перезимовали в укрытии и порадовали чудесным урожаем. Особенно инжир. Плодов завязалось столько, что пришлось разгружать растения, удалив чуть ли не половину завязи. А вот виноград сорта Изабелла, который у нас в Прикарпатье считается неукрывным, в минувшую зиму подмерз. Так что пришлось обрезать его на пенек. Вывод сделан. Теперь я думаю, что и его следует укрывать тоже. Кстати, тем, кто выращивает киви, будет очень полезно знать одну их особенность. У киви очень рано наступает сокодвижение. Поэтому для этого растения существует большой риск попасть под воздействие ранневесенних заморозков. Чтобы избежать этого, не надо спешить поднимать лозы на шпалеру сразу же, как только будет снято основное укрытие. Ведь если вернутся заморозки, то на земле растение всегда можно будет защитить хотя бы временным укрытием.

Что касается инжира, то эта культура уже много лет является настоящим предметом гордости моего сада. Тем более что в 2012 году он порадовал особенно богатым урожаем. Этому способствовала продолжительная и теплая осень. Но даже после первых заморозков, когда опали листья и на ветках остались практически одни плоды, они, неожиданно для меня, стали дружно созревать. Хотя товарный вид у плодов был уже не тот, но по вкусу они были достаточно хороши.

Впервые в минувшем году у меня заплодоносили сорта инжира Финиковый и Крымский черный, полученные от крымских питомниководов Волковых. Надо сказать, что инжир Финиковый лучше выращивать в горшечной культуре. Это небольшое, компактное фиговое деревце, очень декоративное на вид, было полностью покрыто плодами, которые, созревая, окрашивались в насыщенный коричневый цвет.

Радовался я в этом году и первому плодоношению фундука, который был высажен между пленочной теплицей и соседским забором. Ждать первых орешков пришлось несколько лет, т.к. саженцы оказались сеянцами. Но в этом были и свои «плюсы». Листья, которые опадали, я не убирал, а оставлял под кустами. К тому же каждую весну добавлял к ним листья, убранные после снятия укрытия инжира, а сверху, чтобы их не разносил ветер, придавливал ветками деревьев. Через несколько лет под кустами фундука образовалась настоящая лесная земля, в которой растения чувствуют себя весьма комфортно. Глядя на большое количество завязавшихся сережек, надеюсь в новом сезоне получить хороший урожай.

Богдан ГАМОРАК.

Ул. Шевченко, 12/13,
г. Тлумач Ивано-Франковской обл., 78000.
Тел. 096-777-98-40.

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 51(677) от 19 декабря 2012 г., стр.12.